娱乐：我就一厨子，你让我出道？ 第四十八章 什么破公司，就不能多给员工做点饭？

“林厨，求你了，让我先吃一个吧。”

安柏看着金黄的鸡爪，嘴里的口水开始疯狂分泌。

“你吃个毛线啊，现在还一点味道没有呢。”

林沐手捏着水晶虾饺的饺子皮，没好气道。

水晶虾饺的讲究，自然也是不少，每一个虾饺的面皮，必须得是现擀现包的。

只见林沐一手拿起温温热的面剂子，一手快速的用擀面杖将面皮擀制出来，随后将提前调好的虾泥以及整只虾，包入面皮中。

一眨眼的功夫，一笼五只的水晶虾饺就被林沐给包了出来。

将蒸笼底部垫上一层薄布后，林沐紧接着开始包下一笼虾饺。

提前调好的虾泥，外加上新鲜猪肉、蔬菜、笋丁，可以让虾饺的口感更加丰富，到时候吃进嘴里，别提多享受了。

“林厨，干炒牛河的食材都准备好了，还需要我们干啥吗？”

一旁的卢迪克和安柏，紧盯着蒸虾饺的蒸笼，问出了这句话。

一般情况下，

水晶虾饺上蒸笼蒸五分钟，就可以吃了，所以他俩现在这幅表情，简直是在暗示林沐，他俩能不能吃虾饺呢。

“那么喜欢看虾饺，要不你俩来包？”

林沐笑道。

“啊？别了，你那种技术活我俩可不会，我俩只会吃。”

安柏嘴里含着口水道。

不过，

也正如安柏所说，包水晶虾饺，确实是个技术活，因为虾仁在受热之后，是会膨胀的，所以在包的时候，必须得留下一些空隙，不然等虾饺熟了之后，就会撑破面皮。

这是极其考研手法的。

林沐看着一大盆虾泥愈发头疼，自己虽然是麒麟臂，但也经不住这样造啊，看来改天得教一教这俩货怎么包虾饺了。

不然，就算自己有十个麒麟臂，那都得完蛋。

时间渐渐过去。

整个后厨内，一时间充满着各种各样的美食香味，林沐此时，也完成了所有水晶虾饺的包制。

现在，他只要把干炒牛河给做出来，那一切，就大功告成了。

要说到干炒牛河，那这可是最考验粤菜师傅手艺的一道菜了，而这道菜，久而久之，也成为了粤菜师傅们手艺过不过关的风水岭。

这道菜做的好，那其他的粤菜，也都不在话下了。

冷油下锅，

等到油温九成热时，林沐将腌好的牛肉倒入锅中滑油。

鲜嫩的牛肉，在高温的煸炒下，被激发出特殊的香味，等到牛肉变色时，立马捞出滤干油备用。

这种滑了油的牛肉，口感要远比普通牛肉嫩滑。

把锅里的油清干净后，再次将锅烧热，等锅中微微冒烟时，就是下入芽菜等配菜的时候了。

配菜微微断生时，再次捞出备用。

这样的配菜，会拥有更加清脆的口感，以及一种清香的香气。

最后，

林沐将河粉加入锅中，并且把猛火灶调成小火，用微微摇晃锅的方式，将河粉的两面煎的金黄。

颜色起来后，便可以将锅端离，加入配菜和调料了。

等锅再次架到猛火灶上的时候，一定要开大火，这一步看似多余，实则这道菜的火候、锅气，全都在这一步上面了。

炒好之后，

林沐找来大盘，将一大盘干炒牛河倒入盘内。

与此同时，

众多来到嘉艺上班的员工，全都是以一每秒180米的速度，奔向食堂。

“哎呦，小伙子，你一大清早的跑那么快干嘛？”

距离嘉艺还有一个转弯的路口处，一个清晨散步的大爷，看见一个男子，跟风一样的跑了过去。

“大爷，今天我们公司有新菜，去晚了可就吃不上了！”

男子匆匆丢下一下话后，对着面前的嘉艺大楼，再次提速。

“哎，现在这些人，可得都是些什么公司啊，员工就为了吃口饭还要用跑得，就不能多做点饭吗？”

而此时，

已经有不少员工赶到了员工餐厅。

“呜呜呜，我这辈子没想过，能在公司吃上这么好吃的早茶！”

“不是，我说二毛，你丫就为了吃个早餐，穿个拖鞋就来上班？至于吗？”

“好好好，不至于，那你今天别吃，都给我吃。”

“林厨真的，我哭死，他怎么知道我是粤省人，他是不是暗恋我，特意为我做的广式早茶啊？”

“前面的，你哭就哭，口水流到地上地上叫个什么事？”

“就是，还林厨暗恋你，就林厨的手艺，不知道有多少富婆在外面为他排队呢。”

..

员工餐厅内，除了各式各样的早餐香味，就是每个嘉艺员工的感叹。

等张意谋等人来到员工餐厅的时候，闻着空气中的香味十分精细。

艹？

今天的早饭不是乌冬面？

还好前天没回去啊，这要是回去了，不得亏的裤衩子都没了啊！

“居然是广式早茶！”

几人来到包厢后，看到桌子上的水晶虾饺、酥皮蛋挞、干炒牛河、以及豉汁凤爪时，无不是惊叹连连。

“我是真没想到，林厨居然会这么多菜系的菜，简直是神了啊！”

“这就是水晶虾饺吗？我还从来没吃过呢。”

张若允坐到位置上后，急不可耐的拿起筷子，将一只虾饺送入口中。

一瞬间！

鲜咸的虾肉，浓香的猪肉，清香的竹笋，在他口中迸发出来了！！！

这一口下去，不仅不粘牙，反倒是极为爽滑，丰富的口感，差点没让他激动的跳起来。

只是一口，就让张若允这辈子都忘不掉这个味道。

“这这....也太好吃了，你们快，快尝尝这个虾饺。”

张若允嘴里含糊不清的说着，

将一笼虾饺递到众人面前，而后自己又端起一笼来。

“我先来试试这个干炒牛河吧。”

张意谋作为一名资深，一上来就盛了一碗干炒牛河。

因为他知道，

一名粤菜师傅，做的菜合不合格，只凭这道干炒牛河，就可以检测个大概出来。

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