四合院：重回51年，逆天改命 第七章 震惊众人，天赋出众！

【厨艺经验值+1】

【厨艺经验值+1】

【厨艺经验值+1】

……

随着何雨柱的菜刀，上下的挥舞着。

一根根的土豆丝，出现在案板上面。

伴随着他的工作，系统之中的提示，也在不断地刷屏着。

一点点的经验值，不断地加在厨艺技能上面。

正在努力的把厨艺技能，从四级提升到五级的进度上。

后厨的众人。

听到李卫国今天宣布，午饭的员工餐，由何雨柱掌勺。

一些聪明的人。

都已经猜测到。

这是李卫国这个厨师长，准备让自己的徒弟要上灶了。

丰泽园的生意很红火。

后厨之中，不止一个大灶和二灶。

所以，不管是多少的厨师，都能安排过来。

当然。

想要进入到丰泽园上班。

也不是那么容易的。

要知道，此时的丰泽园还没有公私合营。

完全都是私人所有。

就像是轧钢厂，此时还不是国营的，而是私人的。

正是娄晓娥的父亲，娄半城所有。

何大清就是娄半城一手把人给挖过去的，为的就是招待客人所用。

其实，何大清在轧钢厂的工作很轻松。

有招待的时候，他就上手。

没有的时候，就是盯着点大锅菜的制作就行。

而且，还不用他动手。

自然有二厨去做。

饶是如此好的工作，何大清因为一个娘们儿，也是非常坚决的放弃。

跟着白寡妇前往保定。

随着时间来到十一点半，丰泽园的前面，开始陆续上人。

后厨的所有人，也都开始忙碌起来。

“回锅肉的配菜，赶紧送过来，两份的！”

“鱼香肉丝的配菜，给我送来一份！”

“宫保鸡丁的配菜，赶紧的！”

“酸辣土豆丝，三份的量，赶紧给我弄过来！”

所有的大灶和二灶，都开始指挥着学徒。

给他们准备配菜。

何雨柱等学徒工，也是听从着号令，把自己负责的配菜，快速的送到需要的厨师手中。

本就是夏天。

后厨还点燃那么多的火灶。

那温度可想而知。

每个人都是汗流浃背的。

但是，也没有办法。

因为干的就是这个活儿。

承受不了这份罪，也端不起这碗饭。

现在还不是票证时代，所以，来丰泽园吃饭的人，真的是非常的多。

而且，还都是有钱有势的人。

各个都是吃家。

对手艺的要求非常的高。

而且，还得保证做饭的人，身家必须清白。

都是有专人审查过得。

何雨柱家里是三代雇佣，所以，才能进入到丰泽园里。

这要是换做闫解成，那就不行了。

因为，阎家的成分并不是很好。

据说以前是地主。

但是，具体的阎家没有透露过，知道的人，也是三缄其口，所以，何雨柱也只是零星的听过。

可阎埠贵能够当上小学语文老师。

单单只是这一点。

就足以说明，他们家里即便不是地主，那也不是普通人家。

解放前，普通人家，你也上不起学，识不了字。

……

“好了，饭口过去了。”

“柱子你去准备员工餐，其他人看看配菜还缺什么，趁着这会闲着，赶紧备齐，准备应对晚上的饭口。”

“王强你们几个，把后厨的卫生打扫一遍。”

“老钱和老王，你们两个负责接下来的菜单，忙的时候，我再让老甘帮你们。”

“其他人趁这会，该去上厕所上厕所，该抽烟去抽烟。”

随着中午的饭口过去。

李卫国开始安排工作。

随着他的命令下达，众人开始立刻活动起来。

何雨柱也是立刻开始准备员工餐。

西红柿炒蛋，酸辣土豆丝。

这两个菜，没啥难度。

基本上，只要是你能会做点饭，都能做。

只是，区别就是味道的好坏。

但是，这两个菜的上下限都不高。

所以，算是基础菜。

土豆丝现成的，只需要切点辣椒段，葱姜蒜就成。

西红柿炒蛋，这个需要把西红柿滚刀块，鸡蛋也是现成的，都是提前煎好的。

把葱姜蒜切好之后。

来到一个空闲的灶膛，何雨柱现实把锅烘干烧热。

随后就是盛了一勺油，放入锅里。

瞬间冒烟。

再把葱姜蒜和辣椒段放入其中爆香。

随着味道上来。

就是土豆丝直接放入其中，翻炒几下。

再加入陈醋和盐之类的调味料。

如今也没有什么太多的调味料，味道虽然没有后世的那么丰富。

可也没有那么多的科技和狠活。

相对来说更加的健康。

所有调味料加入其中，大火直接爆炒。

三四分钟后，酸辣土豆丝完成。

倒入提前准备好的大盆之中。

瞬间，属于酸辣土豆丝的酸辣味道，充斥在后厨之中。

李卫国没有离开。

而是一直盯着。

如今看到何雨柱动作熟练，前后有序，脸上更是平淡无比，丝毫没有新手的慌乱。

脸上不由得露出一抹笑容。

酸辣土豆丝完成，接下来就是西红柿炒蛋。

这更没有什么难度。

何雨柱熟练无比。

五分钟后，就炒制完成。

最后出国之前，把葱花撒上，又点了一点明油。

瞬间浓香冲鼻。

勾起人的食欲。

本就是忙碌了一上午，肚子里面，早就是空空如也。

此时这两个还都是下饭菜。

何雨柱感觉，自己能干五个大馒头。

片刻后。

众人全部都回来。

李卫国率先拿着一个饭盒，在两个盆里，一样打了一些，又拿了两个馒头。

回到座位上，吃了起来。

其他人见到厨师长已经开动，也都是跟着，开始排队打饭。

这面李卫国夹起来菜。

直接尝了一口。

瞬间就是眉毛一动，眼中露出一抹惊讶。

“这味道……”

“好家伙，真是小瞧我这个徒弟了！”

“这厨艺已经不比一般的大灶差了。”

“不愧是何大清的儿子，看来，在家里何大清也没少调教他啊！”

李卫国不知道何雨柱的情况。

还以为是何大清在家里给他开小灶了。

实际上呢？

根本就不是。

早饭何雨柱根本不在家里吃。

中午更是不做饭。

至于晚饭，那更是直接吃何大清从食堂带回来的剩菜。

所以，何大清根本就没有教他什么。

这一切，都是因为他前世的经验。

其他人吃上之后。

也都是震惊不已。

“可以啊，柱子，你这厨艺都快赶上我了！”

“真不错啊，酸辣适中，土豆丝清脆爽口，没有炒过，这份火候掌握的很到位啊！”

“这西红柿炒蛋也可以，特别是最后这点明油放的更是恰到好处，不会太油腻，但是又让菜的整体香味，提上一层。”

“不愧是厨师长的关门弟子，单单只是这份天赋，就无人能比！”

“厨师长，我看柱子不用三年学徒满，现在就可以上灶了！”

“是，我感觉是没有问题，正好我那还缺一个二灶，厨师长，直接让柱子顶上吧，也给我减减压力……”

PS：不会吧，竟然连一朵鲜花都没有，兄弟们，我写的这么烂吗？

怀疑人生了！！！