四合院:悟性逆天，躺赢陈雪茹 第30章:正式成为厨师

陈雪茹抬头看着何雨柱，笑着说：

“是啊何雨柱同志，不过我不懂你们这的招牌，你弄两个拿手菜来没问题吧”。

何雨柱犹豫了一下，点头说：

“没问题是没问题，但我是学徒，还没出师，贸然掌厨，也是怕砸了招牌”。

“没事，你尽管做，我就想尝尝何雨柱同志的手艺”。

“得嘞，那我给你做两个京菜，家常红烧平鱼，拔刀红薯，你看如何”。

“成”。

决定了菜品，何雨柱回到了后厨。

田经理急问：

“咋样了柱子”。

何雨柱回答说：

“确实是熟人，就想吃吃我做的菜，我打算做家常红烧平鱼和拔刀红薯”。

田经理点头：

“既然客人点名要你做，柱子你尽管做就成”。

田经理说是这么说，但眼底里还是有点担心。

是担心何雨柱做的不好，砸了丰泽园的招牌。

丰泽园的卖点就是菜品味道。

要是做的不好，一传十，十传百，总归有影响。

也不怪田经理这样想，毕竟何雨柱年纪小，当学厨的时间也不过两个月。

大部分时间都在打杂。

他就没见过何雨柱炒过菜，更别说尝过他的味道。

心里也没底。

这时，梁泽华给田经理吃了个定心丸：

“老田你就放心吧，柱子心里有数，而且啊，他刚才还顿悟了，顿悟是什么，你应该也明白”。

田经理听到这样，下意识有些错愕，但很快就露出惊喜的笑容：

“老梁，你说柱子顿悟了？好事啊，天大的好事”。

田经理是真的开心。

何雨柱也算是他手底下的员工。

员工越厉害，他获利就越大。

梁泽华笑着说：

“我还能骗你不成，柱子是我见过最有天赋的学徒了，肯定没问题”。

何雨柱也点点头：

“田经理您放心，我有把握”。

见状，田经理更加满意了：

“那成柱子，你多做点，让我们也尝尝，你这顿悟带来的改变”。

“好的田经理”。

何雨柱来到案板，手掌握紧菜刀的瞬间，脸色骤然认真起来。

咔咔咔！

三两就把红薯整整齐齐切好，厚薄均匀。

一旁的梁泽华看着连连点头。

切完菜后，紧接着就下锅。

一群人在旁围观，说实话，何雨柱是真有点紧张。

好在脑子里的知识够丰厚。

借助着厨艺知识，有条不紊的掌勺。

没用多久，家常红烧平鱼和拔刀红薯就做好了。

何雨柱一共做了两份。

一份给陈雪茹，一份给后厨的员工。

热腾腾的香气不断冒出。

何雨柱重重呼出一口浊气，略有紧张地说：

“师傅，田经理，你们尝尝”。

“那我们就尝尝”。

田经理和梁泽华相视一眼。

两人都拿起筷子夹了块鱼肉吃下，然后又夹了块红薯放入嘴里。

吃完后，两人放下筷子。

何雨柱心里也没底，急问：

“怎么样？”。

田经理看了梁泽华一眼：

“我是外行，那我就先说了，做得不错的，该有的味道一分不少”。

听到这话，何雨柱重重松了一口气。

不过又紧张地看向梁泽华。

正如田经理所说，他是外行，只记味道。

能决定自己是否能掌厨，那得看师傅梁泽华。

在何雨柱，乃全后厨员工的注视下。

梁泽华露出一抹笑容：

“做得很不错柱子，虽说厨艺还有点生涩，但掌厨完全没有问题”。

何雨柱面露狂喜之色：

“师傅，这么说，我以后都能掌厨了？”。

梁泽华看向田经理：

“老田，你觉得呢”。

田经理笑着说：

“我觉得没问题，老梁，你觉得呢”。

梁泽华也笑着说：

“我也觉得没问题，恭喜你柱子，你已经成功出师了”。

“太好了，谢谢师傅，谢谢田经理”。

何雨柱一直咧嘴笑个不停。

自己终于完成第一个目标，成功出师了。

田经理也很高兴。

自己手底下又多了个员工，而且还有这么有天赋的员工。

他相信，假以时日，何雨柱的成就绝对不低。

自己可要把握好这个人才，不能亏待了。

梁泽华又说：

“柱子你先把菜品给客人送去，按照惯例，后厨里的厨工都要尝尝，若都没问题，柱子你以后就是丰泽园的厨师了”。

“得嘞，诸位师兄姐，你们先尝，我上菜去了”。

何雨柱端起两盘菜，唰地一下就往前厅走去。

何雨柱走后。

在梁泽华的招呼下，后厨的厨工都拿起筷子尝何雨柱做得菜。

光听梁泽华和田经理说。

他也不明白这菜品如何。

但这一尝，惊艳到他们了。

四个字：非常合格。

众人脸色都有些惊讶。

这才多久啊，何雨柱就已经出师了。

这天赋，够恐怖的啊。

梁泽华问：

“有什么问题就说出来了，不要因为柱子是我的徒弟就不敢说”。

“咱们厨子讲究的是手艺，手艺不过关，通通都没用，说大话也只会害了他”。

李哥率先回答：

“我觉得没问题，只是有点诧异，柱子居然两个月就出师了”。

梁泽华颇为感慨：

“没什么不可能的，普天之下，妖孽数不胜数，但想柱子这种有天赋，又肯努力的人却很少”。

“你们可能不清楚，但我都看在眼里，每次我做菜的时候，柱子都在旁边观摩”。

“你们也别有什么想法，这一点真的值得你们学习”。

说完，梁泽华看向其他人：

“你们呢”。

其余人也回过神来，纷纷说道：

“没问题”。

“非常合格”。

“能掌厨”。

“这味道可比新晋厨师好太多了，我没什么好说的”。