四合院：重生1952，人间清醒 第四十五章 震撼的何大清（求收藏！求鲜花！求评价票！）

丰泽园。

晚上九点多钟，客人已经走的差不多了。

厨师们基本上也都下班回家休息去了。

后厨里面只有一些学徒和杂役还在里面忙碌着，清理着灶台。

傻柱虽然田正业大师傅的爱徒。

不过现在依然只是一个学徒，学徒该干的事情一样都跑不了。

他的师傅也不会给傻柱例外。

“傻柱！”

傻柱累了一天，收拾好自己的东西。

刚准备下班回家的时候，就被栾学堂给叫住了。

“怎么了，掌柜的？”

傻柱赶忙止住了脚步，心里面有些惴惴不安。

栾学堂可是丰泽园的掌柜的，在四九城的餐饮界也是赫赫有名的大人物。

突然这样被叫住，傻柱还真担心是有什么事儿呢。

“这个红包你拿着，还有这些菜，是客人剩下的，没怎么动过的，我特意跳出来的。”

“你也一起带回去，给家里人尝尝。”

栾学堂递给傻柱一个红包，又拿出一些打包好的菜，对着傻柱说道。

“掌柜的，这，这，这是为什么啊？”

傻柱满脸惊慌的说道，以为自己要被开除了。

学徒可是没有工资的，栾掌柜突然给他一个红包，傻柱心里面能不想歪么。

他又没立下什么功劳，厨艺也没到当通灶的地步，却突然给他发红包，还让他带菜回去。

无事献殷勤，非奸即盗。

傻柱只能想到自己是要被开除了。

可是仔细想了想，傻柱觉得自己好像也没犯什么错误啊，怎么就又被开除了呢。

“给你你就拿着。”

栾学堂满脸笑容的说道。

“王师傅能来咱们丰泽园，傻柱你居功至伟，这是你应得的。”

听到这话，傻柱才明白为什么栾掌柜的给他发红包了。

王卫国的确找他打探丰泽园的消息没错。

可傻柱以为王卫国厨艺不行，还让他先去其他的饭店找师傅学艺几年来着。

这话傻柱可不敢说出来，要是让栾掌柜的知道了，还不得一气之下把他给开除了啊。

傻柱只觉得这红包分外的烫手，站也不是，坐也不是，一脸的尴尬。

“不要拘束！”

栾学堂看着王卫国这个样子，还以为是面对他这个大掌柜的感觉到紧张呢。

“我听田师傅说，你天赋不错，要不了几年就可以到咱们丰泽园通灶师傅的水平。”

“好好努力，等你正式出师那天，我再给你包个红包。”

栾学堂又勉励了傻柱几句就走开了。

作为一个大掌柜他可是忙的很。

要不是觉得王卫国来丰泽园是因为傻柱的推荐，他也不会抽空来见一见这个学徒了。

说起王卫国，栾学堂觉得自己还要回去好好思考一下。

一个什么菜都会做的大师傅，对于丰泽园的名声和影响力。

可是巨大的提升，栾学堂得好好想想怎么才能把这股影响力发挥到最大。

“算了，就当做不知道这事儿，真要被拆穿了再说。”

“反正是祸躲不过。”

傻柱一咬牙，还是没跟栾学堂说出实情，赶忙回家去了。

“什么，川鲁淮粤，样样精通，连田师兄都觉得王卫国的川菜手艺丝毫不比他差？”

四合院内，何大清听到傻柱带回来的消息之后，不敢置信的站了起来。

“不可能，他这么年轻，能把一个菜系做好就已经是天纵奇才了，还川鲁淮粤样样精通。”

“我当厨子几十年，就没有见过一个这样的人。”

何大清断然道，不是他不相信。

实在是这事儿太让人不敢相信了。

作为一个几十年的厨子，他压根儿就不相信真的有这样的人。

“爸，我骗你干啥，这可是我师傅亲口说的，丰泽园里面，栾掌柜，还有其他人都看到了。”

“几个大师傅出的考题，师傅出的麻婆豆腐，吴师傅出的松鼠鳜鱼还有黄师傅的八宝冬瓜蛊。”

“王卫国全部都做出来了，每一个都不比那几个大师傅的水平差，连他们都服气了。”

不要说何大清，哪怕傻柱亲眼见过了，现在想起来还是有些不敢相信。

“陈焕章陈师傅呢，陈师傅的手艺在整个四九城里面都是最顶尖的，他出的考题是什么？”

何大清又问道。

“陈师傅没出考题，陈师傅说了，王卫国能把这三个菜系都做到这么高的水平，鲁菜肯定也不会差，直接让他过关了。”

傻柱赶忙回答道。

“嗯，陈师傅说的有道理，川菜、淮扬菜、粤菜，风格不同差别极大，都能做好，鲁菜水平肯定也不会差。”

何大清点了点头，觉得陈焕章的话有道理。

三大菜系都能做的这么好，最后一个菜系其实就不用测了。

“川鲁淮粤样样精通，没想到世界上竟然还真的有这样的人。”

“我这辈子也算是开眼了。”

“不知道他的师傅是谁，竟然能教出来这样的徒弟出来。”

何大清喃喃自语到，脸上依然是布满了震撼。

“爸，可不只是川鲁淮粤，王卫国号称是没有他不会做的菜。”

“今天中午，不少客人点了稀奇古怪的菜，有些我听说都没听说过，王卫国全部都做了出来，客人们吃了都说好，没有一个不满意的。”

“甚至连国外的菜，王卫国都会做呢。”

傻柱似乎觉得不够震撼一样，又抛出了一个更加劲爆的消息。