就这样,一上午的时间,何雨柱一点儿也没闲着,不断地跟着林国贤从最基础也是最重要的切菜开始学起。
切菜看似简单,却极其考验一个人的耐心和细心!
林国贤就搬了个凳子坐在一旁,四九城现在冷得很,现在也快到中午了,
酒店已经大堂已经来了不少客人,整个后厨早已经开始忙碌了起来,倒也不会很冷了。
“林师傅,你这又收了个小徒弟啊。”
“小伙子看着这切菜的手艺还不赖啊!这是已经学过几年了?”
几个人边炒着菜,边聊道。
“害,哪能啊,他今个也是第一次学艺,跟着我一起的,以前他爹也是干大厨的,
估摸着也看了不少。”林国贤脸上挂不住的笑容,毕竟这鸿宾楼里虽然自己是掌勺大厨,但这也有几个老师傅,不比自己差多少,
能得到他们的认可,自己的脸上也好看!
毕竟是自己收的徒弟啊!
林国贤看向一边还在切菜练刀工的何雨柱。
“柱子,你这也练了一上午了,现在我要检验检验你这一上午练的怎样了。”
林国贤从旁边拿过一块土豆洗了洗,递给何雨柱。
这块土豆,你给我切成丝,你能切多细,就切多细,我来看看你这学艺的天赋如何。
何雨柱此时放下手中的刀,双手往身上的围裙擦干了水,接过土豆。
自己本身就对做菜挺感兴趣的,而且一直以来都知道何大清这方面算是正儿八经的老师傅了,
也可能是传承了何大清这方面的基因,让何雨柱对做菜这方面悟性极高。
以至于上一世自己在整个四九城,大厨这个小圈子也是小有名气!
要不阎解成夫妻两那小菜馆怎么离了何雨柱就不行了?要不大领导那胃吃过一次何雨柱的菜就被彻底勾住了。
要知道大领导什么菜没吃过,还就偏偏迷上了何雨柱的手艺,可想而知,原著里的何雨柱做菜这方面,那确实没得说!
所以做菜这玩意儿,自己还真不需要系统就能完美掌握。
何雨柱自信的将洗干净的土豆放在砧板上,熟练地开始将土豆一丝丝的切成了丝状。
一旁的几个老师傅还有年轻的打下手的,皆是瞪大双眼看着何雨柱的手法。
就连林国贤也被震惊到了。
刚才见柱子练习刀工的时候,并未见柱子有如此了得的刀工啊?!
难道他还有所隐藏?
这小子!
带给自己的尽是惊喜啊!
不错!不错!
不一会儿,小拳头般大小的土豆就被何雨柱熟练地切成了丝状。
何雨柱从旁边取过一个大碗,放满清水。
将砧板上的土豆丝用刀直接全部挪到了装满清水的大碗里。
“师父,我的训练成果您请过目!”何雨柱恭敬的双手将大碗递到林国贤面前,说道。
在这群老师傅,外人面前,作为鸿宾楼唯一的大厨林国贤,何雨柱自然知晓,要给足了这位师父面子!
林国贤用手指挑了挑清水里的土豆丝,丝丝如针线一般细腻。
这种刀功竟然出自一个刚拜师的何雨柱手中!
人才!不!是天生的厨子!天才啊!
林国贤脸上显然已经挂不住笑容了,哈哈大笑起来。
“好!好!好!不愧是我林国贤的关门徒弟!柱子,师父我还真的小瞧你了!”
连连说三个好!足以见得林国贤内心对何雨柱的满意已经快用言语形成不了了!
说完,林国贤直接将碗递给了周围几个老师傅们。
“啧啧!林师傅您这可真是不得了啊!收了个如此天赋的徒弟!”
“恭喜啊!恭喜!”
“..........”
几个老师傅自问要切成如此细腻的土豆丝,恐怕也绝不会如此轻描淡写!
“这都是师父您一上午教育有方,感谢师父的教导!”何雨柱趁热打铁,再次说了句中听得话。
这一句话一出,林国贤感觉整个人都快要飘起来了!
也不知道已经多久没有如此高兴了!
上一次如此高兴,恐怕还要追溯到自己女儿高中顺利毕业进入学校教书吧!
“好了好了,天天油腔滑调的,以后还要继续努力啊!”林国贤咳咳清了清嗓子,在柱子面前那还是要有严师的风度。
说完,便转身看向几位师傅:“几位师傅,这几道菜我方才已经做好了,今天中午的后续就交给你们了,我这边还有点事。”
“林师傅您忙去吧,该做的也都已经完成了,这边也没什么事了。”
“嗯嗯,剩下的就交给我们吧。”
林国贤点了点头,便带着何雨柱来到了自己办公室。
两人推门一看,一个一头长长的秀发披在背后,一双大眼睛,乌黑的眼眸子里充满了温柔,高鼻梁,红润的脸颊。
此时正和何雨水愉快的聊天着。
何雨柱直接看呆了,愣在了原地。
这哪是50年代的女生啊,这简直就是仙女啊。
和陈雪茹的颜值完全不相上下,不分伯仲。
甚至,甚至在气质这方面,此女子更显温柔。
林国贤朝着何雨柱介绍道:“雨柱,这就是我女儿,林婉晴,她今年19岁了,要比你年长一岁。”
说完,仍不见何雨柱回应,此时林婉晴也转身看向何雨柱。
“哥.....哥哥,为什么你要一直盯着人家姐姐呢......”何雨水乖巧的小跑到何雨柱身旁,用小手捏了捏何雨柱的大手,眨着大大的眼睛不解的问道。
“啊......咳咳....那个我叫何雨柱!今年18岁了,刚才突然脑子里想到什么事情了,就愣了一会儿。”何雨柱自是意识到自己出糗了。
第一次见面就一直盯着人家女生看,太不礼貌了。
林国贤双眼闪过一道精光,仿佛看出来了什么。
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