不想继承家业而已，送我去变形记 第24章 灌香肠！？这尼玛是要打持久战啊！

轰！！！！！！！

比......比手搓出来一台冰箱还要恐怖！？

小王的话......让现场所有人瞬间拍案而起！头皮发麻！！

不会吧...

不会吧！！

现在这种情况......还有比手搓出来一台冰箱更离谱、更恐怖、更天塌了的事情吗！？

咕嘟......

导演紧张的咽了一口吐沫......

“不......不管怎么说！先去看看到底什么情况吧！”

说吧......

导演头都不回的往后院跑去！

其他节目组工作人员和摄像师们慌忙连滚带爬的跟上去！

一到后院！

看到林弦的所作所为后——

“卧槽！卧槽！！卧槽！！！”

眼前的场景过于炸裂！！以至于......导演根本找不到任何言语来形容此时自己的震惊！！

因为眼前的林弦......正在——

【灌！！香！！肠！！】

......

灌香肠，是龙国农村民家的传统手艺，这一种食物在龙国有着悠久的历史。

香肠的制作方法简单、味道鲜美、存储时间长......在农村地带深受广大人民喜爱！

时至今日......

依旧是大家日常生活中一道既方便、又美味的常见美食！！

一般制作香肠时......

都是将各个部位的猪肉全部切成小块、然后加入大量的盐腌制、防腐......配以各种调味料混合均匀后......就可以开始【灌香肠】的工作了！

首先，要准备一条洗干净的肠衣......也就是香肠外边那一层薄薄的、近乎透明的外皮！

这也是纯天然的材料......

取之于猪、用之于猪！

将肠衣清洗完毕、撑开后......就可以将刚刚切碎腌制好的猪肉往里面灌了！

猪肉会将肠衣灌的满满的、膨胀起来、撑的富有光泽！让人非常有食欲！

用棉线打结密封后......香肠就算是制作完成了！

但是......

如果想要【长期保存】的话......还需要进行最后一道【风干】工艺！

一般而言......在农村风干香肠时......都会直接把灌好的香肠放在院子里、屋顶上晾晒！

燥热的阳光和呼呼的暖风......会将香肠里的水分全部烘干！圆圆滚滚的香肠也会因为失水而变得干煸和色泽黯淡......

但是换来的......

确实可以【长期保存】的美味！

香肠的风干，一般只需要半个月就可以完成。而彻底风干后的香肠......却可以轻松保存半年之久！！

不仅肉质不会腐烂败坏......

更是味道也会越来越浓郁、越来越美味！

这也是为什么......

当剧组的工作人员看见林弦正在灌香肠时......脑子里只剩下震惊到极致的卧槽了！！

谁也没有想到......

【林弦尼玛竟然还会灌香肠这种传统手艺啊！！！】

也难怪刚才小王来通风报信的时候......那花容失色、惊慌失措的样子！

果真如他所说！

这风干之后可以保存半年之久的香肠......真的要比手搓冰箱还要恐怖的多啊！！

一时间！

刚刚还兴高采烈准备提前开香槟庆祝的工作人员们......瞬间腿软颤抖......彻底破防了啊——

“卧槽！卧槽！！这尼玛，我的词汇量已经只剩下卧槽了啊！！！我们千想万想......甚至连林弦徒手搓出来一台冰箱的科幻桥段都想到了，可就是没想到林弦竟然还能使出来【灌香肠】这招啊！！我真的是服了啊！这位顶级富二代、首富之子、到底是从哪里学到的这种歪门邪道的手艺啊！！这也太稀罕了，即便是我是从农村长大的，我都没见过人亲手制造这玩意儿啊！！”

“天啊！我真的破防了啊家人们！！这一期《变形记》，咱们导演到底请来了一个什么样的怪物啊！！！它真的不是上天拍过来专门惩罚我们的吗！？为什么一个顶级富二代会灌香肠？为什么一个顶级富二代会灌香肠！？快来个人、快来个人告诉我这是为什么啊！！明明我们都已经把林弦给逼近绝路、走投无路了，可他为什么又绝地重生了啊！！”

“嘶......刚刚导演还说过什么天时地利人和，现在看来......这一切都成为笑话了啊！！！我们当初考虑到天气炎热，林弦分割好的猪肉到不了明天早上就会腐烂发臭坏掉了，他自然就没有东西吃了。可是！你就算是杀了我都想不到！怎么还有灌香肠、风干保存这个方法呢！？【只要这些香肠风干完成后，可以轻松的保存半年之久！这尼玛......林弦这是做好和我们打持久战的准备了啊！！】”

“这太离谱了吧！！喂喂喂......现在这种剧情发展真的是离谱的过分了吧！！一个全国首富的掌上明珠，不但会自己下厨做饭、而且还会杀猪！？还能把一整头猪分割的这么漂亮！？更匪夷所思的是......他还会农村这种传统的老式灌香肠的手艺！？他明明才十几岁啊！他是哪里学来的这么多技能的？是不是真的孟婆汤掺水了，没让他忘干净啊！！”

“凉了啊！我们这一次彻底凉了啊！！我们本以为林弦这一百多斤的猪肉全部都会坏掉、腐烂掉、浪费掉......但是万万没想到！林弦这个鬼才，竟然想出来了灌香肠风干保存这一招！！这尼玛......这真的是比冰箱还要完美的保存方式啊！！用这种方法，他可以轻松将这些猪肉腌制风干保存半年之久！半年这么长的时间，肯定我们全都要被林弦给耗死了啊！！”

.......

事情的变化......有时候就是这么快。

几分钟前还吵着要开香槟庆祝的节目组......

现如今。

一个一个面如死灰！

生无可恋！！

而林弦这边......

已经将所有的肉剁碎、加入大量盐和调味剂搅拌均匀......准备开始【灌】肠衣的操作了！

他哼着歌，轻松加愉快的灌好了一段又一段的香肠......然后娴熟的用棉线缠成一节一节的......

色泽鲜嫩！

肉粒饱满！

自己看着就非常赏心悦目！！

其实......

灌香肠这种事，并不是林弦的突发奇想。

最开始在准备杀猪的时候......他就已经想好了要如何处理这些猪肉。

拜托......

上一世的他，可是足足在屠宰场、肉联厂工作了十几年之久啊！

近乎每个晚上都在加班和猪肉打交道！可以说......猪身上的每一根骨头、每一个筋他都认识！

所以......作为杀猪行业的老师傅......

他难道不知道猪肉很容易变质吗？

他难道不知道高温天气下猪肉很容易坏吗？

这对于一个杀了十几年猪的老师傅来说......

简直是常识到不能再常识的地方了！

因此。

在一开始杀猪的时候......

林弦就已经把灌香肠、风干、长期保存的计划给想好了！

毕竟......怎么说呢......

【现在吴爷爷和吴依依不在家......自己怎么能好意思吃独食呢？】

最初，当那位村民把小黑猪送给林弦当谢礼的时候......

吴依依眼睛都亮了！！！

吴依依给林弦说......她已经好几个月都没吃到过猪肉了！

一般而言......

也就是过年的时候、爸妈回来的时候......才能吃到几片猪肉......平时贫穷的他们......吃肉这种事情真的是想都不敢想！

所以......

自从吴爷爷把这头黑猪暂时扔到后院散养之后......

吴依依近乎每天都要去摸摸小黑猪、捏捏它身上的肥肉、看看小黑猪瘦了没！

一天都要问好几次：

“爷爷爷爷！后面那头黑猪什么时候杀啊！”

“爷爷！我想吃肉了！”

“这头黑猪肯定好吃！我捏着他的肉可瓷实了！”

“哎呀哎呀馋死我了！我做梦都不敢梦能吃到这么多的猪肉！！”

......

看着可爱的小依依成天对着黑猪流口水......林弦就答应她，说把院子里的食材消耗消耗、先吃完那些不容易保存的食物后......就杀猪给她吃！

结果......

计划赶不上变化。

因为节目组的“恶意”操纵......吴依依被送去住校了，吴爷爷送到县城里体检了......

所以这头猪按理说他们肯定是吃不上了。

但是林弦可不是一个自私、吃独食的人！

吴爷爷和吴依依平时对他这么照顾......他怎么忍心让吴依依吃不上猪肉呢？

因此他一早就想好了——

今天杀完猪、自己吃完排骨后......就把剩下的所有肉全都做成香肠！

然后风干！

长期保存下来！

这些香肠风干完成后......可以挂在屋子里保存半年之久！

这样......

只要吴依依放学回来、吴爷爷体检回来后......

他们想什么时候吃肉就什么时候吃！

真正的实现了【猪肉自由】！

...........

网络直播间里。

当大家看到林弦如此娴熟的剁肉、腌制、灌肠衣、缠棉绳的操作......

更是震惊到五体投地！！

直接在弹幕里给林弦跪下了——

“我的天啊，我已经数不清楚这几天的直播里，我这是第几次被林弦给震惊到了！真的是天灵盖都要被震碎了啊！！刚才我一直都在想......林弦把这头猪杀死了、还把各部位的肉都分的这么好，【那他要如何保存这些肉类呢？】毕竟......这里既没有冰箱、也没有冰块、天气还非常炎热，在这种环境下，肉类很快就会腐败的！现在来看，我的担心真的是太多余了！”

“天才啊！简直就是百年一遇的绝世天才啊！！现在我整个脑子都被林弦给震惊得嗡嗡的......真的想不到任何词语足以形容林弦的才华和博学了！！说真的，现在的年轻人！谁能想到通过灌香肠、风干香肠来长期保存食物的方法啊！甚至绝大多数年轻人，连怎么制造香肠都不知道吧！！”

“是啊是啊！我一直以为香肠这种东西都是机器做出来的！甚至最外边包裹的那一层薄膜......我一直都以为是塑料纸呢！！！现在我才知道，香肠香肠......原来外边的那一层几近透明的薄膜，真的是猪的肠子啊！！！不得不说，龙国古代人民的智慧真的是令人敬佩啊！在没有冰箱的年代，他们就已经发明出了长期储存肉类的办法！！”

“哈哈哈哈哈！现在想想就好笑！之前节目组的人还想着要饿死林弦、让他没饭吃呢......结果现在可好！人家林弦都已经做好打持久战的准备了！你们看看林弦缠好的那一节一节红彤彤的香肠，真的是既漂亮又美味啊！！隔着屏幕看得我都流口水了！这种东西风干之后可以随便放几个月都不会坏......我倒是很期待节目组的盒饭能不能吃几个月吃不吐啊哈哈哈！”

“现在在网络上，《变形记》的节目组已经成为全网的笑柄了！！从现在的情况来看，他们哪里有什么能力来改造林弦啊......反倒是林弦把这些节目组的人快给整崩溃了！！这几天下来......人家林弦不仅一丁点苦没吃、一点劳动没有做、甚至还越躺越平！越吃越好了！！就这样再给林弦几天发育时间......《变形记》节目真的可以改名叫做《美食记》了！！”

.......

不一会儿。

林弦这边已经把所有的香肠都灌好了！

100多斤的猪肉……灌注的香肠足足有十几米长！把这头黑猪的肠子全都用完了。

随后……林弦拍拍手。

将这些香肠一骨碌一骨碌全都挂在院子里的架子上晾晒……

徐徐山风吹过……

红彤彤又肥满的香肠微微晃动……表面的油渍瞬间被风干……随之香气被山风带起……吹的满院香溢！

导演伫立在院子里……

闻着这沁入灵魂的肉香……在看着自己饿着咕咕作响的肚子……

瞬间泪流满面！

这尼玛……太难了啊！

这个大爹简直就是无所不能啊！

又有实力！又想躺平！这样的人……根本就是无敌的存在啊！！

“林首富……你要不抓紧把你宝贝儿子接回去吧……”

“他到是越玩越嗨了……可我们已经快崩溃了啊！！！”