四合院：全能王何雨柱，馋哭众禽 第五章 阎埠贵的不屑！

二级厨艺，就已经是熟练的程度。

基本上，一些家常菜，就都会做了。

即便是没有达到顶级大厨的水准，但是，至少不会做出黑暗料理。

中午十一点，丰泽园，就开始陆续上人。

这年代能来丰泽园吃饭的。

非富即贵。

有权有势的居多。

所以，也有点土豆丝的。

“柱子，清炒土豆丝，你来吧！”

伍文斌看了一眼菜单。

直接开口吩咐道。

“哎，知道了，师父！”

得到命令。

何雨柱也没有丝毫的犹豫。

厨艺已经达到二级，足够他做出来一道土豆丝。

特别是清炒土豆丝，那更是简单。

现在也没有味精和鸡精。

基本上就是放食盐。

炒的时候要是再加点干辣椒花椒就是香辣土豆丝。

加点白醋就是醋溜土豆丝。

加干辣椒花椒和醋就是酸辣土豆丝。

过一下油再回锅就是干煸土豆丝。

所以，从土豆丝的冷水盆里面，弄出来一份量的。

再过几遍水，把里面的淀粉彻底的清洗干净。

这才过起锅烧油。

等到温度上来，葱姜蒜爆锅，出香味之后。

滋啦一声。

土豆丝被何雨柱倒进锅里。

大火翻炒，等到断生之后，直接出锅装盘。、

这就妥了。

一旁的伍文斌，早就等着尝菜。

之前说过，这小三样，你就算是炒出花来，也做不到什么神仙美味，顶多就是回锅肉的技术要求高一些。

但是，你要是想做特别的难吃。

那也几乎是不可能。

就像是这土豆丝。

伍文斌尝过之后，只是点点头。

“火候掌握的不错，挺好！”

“你这刀工可以了，土豆丝大小粗细，很均匀！”

看着没。

伍文斌做为厨师长，也顶多就是从火候和刀工上找补着。

根本就不会说什么味道多好吃。

因为，他很清楚。

这土豆丝谁来做，基本上都是那个味道。

差不了多少。

“上菜吧！”

一拍铃铛。

负责走菜的服务员，来到走菜口，直接拿走。

看了一眼上面写着的号码。

就送入到餐桌上面。

这一天的时间，何雨柱就是这么过来的。

有小三样，就他来做。

没有他就帮着几个大厨二厨三厨备菜备料。

打着下手。

饶是如此。

厨艺技能的经验值，也是长得飞快。

【厨艺+1】

【厨艺+1】

【厨艺+1】

……

等到晚上下班。

伍文斌递过来一个饭盒。

“拿回去，自己也尝尝，自己的手艺！”

“今天做的不错，明天继续努力，等到这周过去，我去跟卫经理提你转正的事情！”

小三样做的如何。

伍文斌都看在眼里。

可以看得出来。

何雨柱的厨艺，确实不错。

虽然达不到二厨三厨的地步，但是，也没有任何的毛病。

剩下的一些细节毛病，那都是水磨工夫。

日积月累之下。

早晚能赶上。

他心里已经开始准备，等过段时间，就开始教他正儿八经的鲁菜了。

丰泽园主打的就是鲁菜。

所以，何雨柱学的自然也是鲁菜。

“谢谢师父，那我先回去了！”

“嗯，去吧，晚上跟雨水回去，注意安全！”

“哎，知道了！”

告别伍文斌，何雨柱叫醒已经睡着的雨水，兄妹两个，离开丰泽园。

朝着南锣鼓巷走去。

没入黑暗之中。

……

回到家里已经是大深夜。

本来丰泽园下班的时间就晚，两地的距离也不近乎。

哪怕是何雨柱走的够快。

但是，也将近一个小时，这才回来。

一来一回，真的是太浪费时间。

“这要是有个自行车就好了！”

何雨柱心里想着。

这要是有个自行车，来回可就太方便了。

顶多半个小时，就能回来。

只是，现在兜里的钱，还不够。

还得等一段时间再说。

更何况，后面还要考大学，用钱的地方，还挺多的。

所以，暂时先对付着吧。

放下心思。

就朝着四合院里面走去。

“哎呦，傻柱，你这回来的够晚的！”

坐在檐下乘凉的阎埠贵。

看着何雨柱两人从外面回来的身影，笑眯眯的说道。

何雨柱故意装作没有听到。

直接朝着中院走去。

雨水趴在他的后背，走在半路，她就睡过去了。

“嘿，傻柱我跟你说话呢，你听到没啊！”

“怎么还不理人呢！！”

阎埠贵见到何雨柱不回话。

忍不住再次追问一句。

这时候何雨柱才站住脚步。

面色严肃的看着他，沉声说道：

“三大爷，你也是为人师表的人，是咱们四合院有数的文化人！”

“你怎么还跟那些人一样，见面就喊我外号呢？”

“我又不是没有名字，他们喊我外号，那是没有教养，你也一样吗？”

听到这话。

阎埠贵顿时一愣。

呵，好家伙！

这是骂我没有教养呢！！

但是，这傻柱说的话，还听中听，自己确实是四合院有数的文化人！

“哎呀，柱子你看我这不是叫顺嘴了嘛！”

“成成成，以后我不叫你外号了！”

“三大爷跟你道歉还不成吗？”

阎埠贵急忙说道。

“那行，既然你道歉，那我就接受了！”

“对了，三大爷，我跟你打听个事情，你熟悉高考的事情吗？”

就像是何雨柱说的。

阎埠贵是四合院有数的文化人之一，小学的语文老师。

高考这么大的事情。

他一个教师，不可能不知道。

可以先跟他打听一下。

要是他也不知道，那就只能去相关部门询问。

“高考？”

“你一个初中辍学的人，打听高考的事情做什么？”

“怎么着，爷们儿，你还要参加高考啊？！”

阎埠贵玩笑着询问着。

在他看来，一个厨子，参加高考，那简直就是天方夜谭。

然而。

何雨柱对于参加高考的事情，根本也没有想着隐瞒。

直接点头。

“没错，我想了一下。”

“做厨师虽然不错，可以保证一家老小，不会挨饿，但是，前途有限！”

“所以，我想要参加高考，念大学！”

何雨柱掷地有声的说道。

“嘿，你还真敢想！”

“听我一句劝，柱子，老实的跟着你师父，在丰泽园学艺！”

“等你学成了，日后靠着一手厨艺，养活一家子很简单，就别想那些有的没的了！”

“那高考是你说参加就能参加的嘛，你可别一天天胡思乱想了！”

“有那个时间，好好的研究研究你的厨艺吧！”

“你要是缺个人帮你尝菜，你可以随时来找我，我愿意帮你尝尝味道！”

阎埠贵的话音一落。

何雨柱就知道。

自己就不该多嘴询问他。

整个一个白扯，一点有用的没说。

反而还想着，惦记着占他便宜。

“成吧，你忙着吧，三大爷，我回了！”

说完之后。

也不再搭理阎埠贵，直接转身离开。

看着他离去的身影。

阎埠贵一撇嘴。

“呸，也不看自己的模样！”

“大字不是一箩筐，竟然还想着考大学，真是痴人说梦！”

“你也不看看，你老何家的祖坟长没长那颗草……”

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