校门口卖美食，小摊被外国人攻陷 第五十八章：立领男子的压力！巨大的分数差！

看到樱花国的青木手法如此精妙。

围观的游客包括电视机前的观众脸色都不太好。

主持人反而显得十分得意。

手指在空中挥舞道：“各位观众们，太可惜了！我们华夏国的这位无名挑战者看来看来败势已显！果然双方还是有很大的差距啊~！”

看他嘴上说着可惜。

整个人像中了彩票一样。

有人怒道：“谁上去把这个傻逼打一顿？到底是哪位安排这条狗上去主持的？”

旁边的人解释道：“唉~！兄弟，你不知道这事是鹰酱发起的吗？这主持人也是他们找来的，怎么可能换人！而且他们巴不得这条狗继续蹦跶！”

“可恶啊！我恨不得现在就上去揍他！！！”

“........”

林风叹了口气。

说实话，他也不看好这位立领男子。

对方的烹饪手法确实强多了。

...

立领男子也知道自己快撑不住了。

被无数人注视的压力和比赛胜负的压力。

都压得他揣不过气来。

他咬着牙继续制作。

大虾烧红后。

加入姜末和蒜末等调味品....大火快速翻炒出香味.....

滋........

1勺黄酒、1勺生抽、少量的糖和适量的盐....

倒入锅中翻炒...

大火收汁！

呼~！

终于完成了！

应该有一些胜算吧！

立领男子松了一口气。

抬头望向青木。

........

青木在冰水中加入天妇罗粉后。

手势轻舞搅动。

旁边的油差不多预热到175-180度左右了。

他直接将虾先挂一层薄薄的干面粉...

啪啪~轻轻拍打....干面粉裹得十分匀称！

下锅时。

他的怪异的动作也十分令人在意！

只见他单手轻抖，快速脱离筷子，使虾成直线型。

中途用叉子扶住虾。

另一只手用筷子蘸面糊淋在虾上...

一套流畅精简的动作完成甩丝！

天妇罗完成！

一阵淡淡地香气已经飘了出来。

主持人像闻到了幻药一样闭着眼睛，满脸享受。

“快！快把青木先生的作品端给评委！”

立领男子听到后。

脸色一沉：“老子先做完的，应该先点评我的！”

“呵呵，好好好，那你的也端过去吧！”

........

黛比忍不住道：“林风哥，我感觉我也忍不了了，这个主持人也太欠打了吧？”

“跳梁小丑罢了，没有多久可以蹦跶了。”

林风虽然表面平静。

心里却有一股怒火！

........

评委席上。

十个黑脸面具的评委夹起油焖大虾。

吃了一只后纷纷举起了牌子。

主持人兴奋地开始计数。

“4分...3分...6分...5分...哈哈哈...总计48分！”

“看来这位寂寂无名的挑战者分数不容乐观啊！”

主持人显得十分开心。

擂台下的观众却没空搭理他。

“怎么办？才48分，能赢那个樱花国的厨师吗？”

“别放弃啊！真不好说，大家都知道十大阎王向来对打分都很严格，说不定对方更低呢？”

“兄弟，别安慰我们了，再低也不会比48分低吧？”

“.........”

由于上次有人质疑过十位评委。

一位黑脸面具人直接站起来点评道：“这道油焖大虾，首先虾线没有摘除，一般来说鲜虾、海虾是不需要去虾线的。”

“但，虾线的存在也会影响口感。”

“其次在对虾的处理上也不太专业，你应该给虾背部切一道改花刀，虾肉才更容易熟和入味。”

“而且最重要的是做油焖大虾的时候，要用铲子把虾头中的虾油给压出来，虾油高温后非常鲜香，融入到虾肉中虾肉也软和不发柴。”

“虽然这是一道简单的家常菜，但是对细节的把控上也是很重要的。”

说完。

黑脸面具人回到了位置上坐下。

听到他这番话。

立领男子恍然大悟。

对着十大阎王鞠了一躬。

林风点点头。

对方说的确实很专业细致。

几乎把立领男子的所有缺点都指出了。

台上的主持人得意道：“各位观众们，点评了反面教材后，接下来就要看我们青木选手的顶级美食啦~！！！”

瞧他那兴奋的劲，很多人已经想上去揍他了。

可是擂台边站着十几个魁梧的鹰酱人，他们手持武器，保护台上人的安全。

.......

评委席上。

十个黑脸面具的评委夹起天妇罗。

吃了一只后举起了牌子。

主持人马上开始计数。

“5分...6分...5分...7分...我的天啊！...总计78分！”

“青木选手实在是太强了！以绝对碾压的实力拿下了高分！比对面可是高出整整三十分哦~！”

主持人扭着屁股在青木身边陪笑。

黑脸面具人直接点评道：“做好这道大虾天妇罗的三个要点。”

“一是要保证虾不弯曲，二是面糊要凉，三是油温严格控制在175-180度之间来保证虾口感不软绵，可以直立于盘中。”

“这几点你都做得很不错，口感做得外脆里嫩，脆而不油腻，爽脆不软绵.....”

“但是过于注重在炸上面，反而忽略了虾本身的鲜美。”

说完，黑脸面具人坐回座位。