擂台上。
巨汉查尔斯煮完牛腩肉去腥。
又重新入锅。
加入香叶小火慢炖.
他把西芹、土豆、卷心菜、红菜头等等配料放在一排。
拿出一把杀猪的大菜刀。
哒哒哒哒哒......
众人的眼球几乎跟不上他的动作。
实在是太快了!!!
回过神时。
他已经把所有配料都放在锅里煮了。
一边又把面粉加黄油、番茄酱开始炒。
手法也十分古怪!
稍微一翻炒后,香味已经开始飘出....
这一套流畅华丽的动作下来。
众人都心悦诚服。
主持人开始讲解道:“罗宋汤的难度非常多,做法讲究四次起锅,查尔斯每一次翻炒煮炖都十分精准!”
“包括黄油和面粉和面粉兑水后的比例,下锅后煮出的汤会更浓郁、更正宗!”
“如果不是规则选择了菜品,我真的会以为查尔斯是罗宋汤的传人!!!”
观众激动的同时。
又把目光放向林风。
只见他清洗了一堆肉食和海鲜。
像老鸡、老鸭、火腿、瘦肉、筒骨等等....
海鲜有鲍鱼、海参、干贝墨鱼.....
众人不禁疑惑。
他到底想做什么?
主持人迟疑了一下后。
猜测道:“这位天才魔术师不会是想做海鲜炖肉汤吧?”
“但是食材过于丰富....会不会让汤口变得味道不好?”
“这.....实在难以理解这位天才的想法!!!”
.......
主持人和观众的困惑。
直接让直播间爆笑!
“哈哈哈哈!!!来了来了!熟悉的味道!熟悉的主播!”
“猜!你们就使劲猜!等你们脑细胞死光都猜不到主播想做什么!”
“简单一句话,主播越怪,大招越快!”
“支持!楼上说的精辟!”
【人气】+1+1+1+1.
【人气】+1+1+1+1....
.........
贵宾间里。
老周问道:“少主,可否看出他想做什么汤?”
青年人一脸不屑的样子:“不就是佛跳墙么,笑死了!正宗的佛跳墙除了京都大院里面那位,谁还懂?”
“像这种随便做出来的高汤,只怕连对方那个罗宋汤也赢不了。”
“不看了不看了....”
青年人说罢。
直接躺在睡椅上闭目养神。
..........
林风把所有材料处理干净后。
加入一堆堆调料。
全部放在一个高筒里煮。
随后。
悠闲地开始拿着小磨盘在磨豆腐。
众人的疑惑更深。
主持人小声问道:“各位兄弟姐妹们,这位林厨师是不是在做佛跳墙?”
底下马上有人反驳:“你到底懂不懂烹饪啊?”
“佛跳墙需要自己在那做豆腐吗?”
主持人也马上改口:“确实.....就算需要用到豆腐,为什么不用现成的?”
在所有人都在猜测林风的用意时。
查尔斯那边已经炒完了洋葱和各种蔬菜。
接下来就是放着小火炖汤直到出锅。
就大功告成了!
查尔斯瞥了林风的举动后。
眼里露出了失望的神色。
喃喃自语道:“看来是我高估你了,就这点水平?”
................
过了一会后。
林风要来了一个小冰箱。
然后把佛跳墙里的各种食材捞了出来。
全部切成了小碎块。
混合汤汁.....放入小冰箱的冷藏柜里冷藏。
这下不仅观众更纳闷了。
楼上贵宾间里的两人也坐不住了。
老周叫起青年人。
指着林风的古怪举动:“少主!你快看!那小子好像不是要做佛跳墙!”
青年人的脸上也露出了诧异!
想了半天后。
他摇摇头:“我的知识储备里没有这一种菜,估计是什么失传的秘方吧。”
老周露出果然如此的样子。
“以少主渊博的烹饪知识都不知道的话,那肯定是失传的菜谱或者独家秘传。”
“看来这小子背后也不简单啊!”
青年人无语道:“这也就算了,八大菜系一个比一个变态!上次去川省挑战那大蛮牛,一身金刚横练,把活生生一只牛打成稀烂。”
“极大程度地锁住了牛肉的原汁原味,没有破坏任何味道。”
“差点就被他赢了一筹!”
老周恭敬道:“少主的唐刀天下无双,迟早要夺得华夏国的冠军头衔,带队进入世界美食大赛!!!”
...............
林风磨好出豆腐过滤豆渣后。
大火煮开...迅速冲进石膏水....
开始冷却做豆花了。
主持人见状。
实在忍不住了:“咳咳.....感觉这位天才魔术师还需要一会儿才能看到成品,所以我们先让评委给查尔斯的罗宋汤打分吧!”
观众们也疯狂点头。
看林风做菜太难受了!
他们都感觉自己像个门外汉!
十个黑脸面具的评委喝下罗宋汤后。
纷纷举起了牌子。
主持人开始计数。
“6分...7分...4分...8分...呃...总计81分!”
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