次日,刘正带着众人打完一套咏春拳,时间已经不早。
除了刘正,其他人明显兴致不高。
今天可是开业的日子,而昨天又有那么多酒楼都开始卖起了臭豆腐,怎么刘正一点都不急?
众人都是暗暗着急,不知道刘正葫芦里卖的是什么药。
刘正看着众人缓缓的说道:“大家别忘了,我们酒楼不是只卖臭豆腐的,不要觉得别的酒楼也有臭豆腐我们的生意就做不下去了,我们的重点是火锅,懂了没?”
只有龍七和宋二点点头,其他人都是摇摇头。
看来聪明人不多啊,都卖臭豆腐卖习惯了,不过等下他们就会知道火锅到底有多赚钱,臭豆腐只是小巫见大巫而已。
刘正带着众人来到酒楼,李虎李彪也已经到了这里,赵琦这家伙竟然也在。
一开始刘正并没有搞明白这家伙为什么来得那么早,但是当赵琦开口问出那句话之后,刘正就知道为什么他来这么早了。
“刘兄,你怎么现在才来?我还等着放爆仗呢。”
赵琦见到刘正慢悠悠的走过来,就瞪着他问道。
得,像个小孩子一样等着放鞭炮呢。
你曾经可是大家族的人啊,就不能有点出息吗?
“行了,瞧你那点没见过世面的样子。”刘正开玩笑的说道。
和赵琦待久了,刘正也摸清楚了他的脾性。
他虽是大官之家的人,但是并没有什么太大的架子,所以慢慢的也就说他几句了,有他这样一个朋友也挺好的。
“不是想玩,主要是想表现表现。”赵琦扭扭捏捏的说道。
什么表现表现,不就是说想要在别人面前炫耀吗。
“这不是表现,我教你两个字怎么形容,叫做……装逼!”刘正笑笑说道。
“装……逼?装什么逼?”
刘正也不管他听不听得懂,继续说道:“文君妹妹和龍七你们俩去买青菜,就按照我昨晚和你说的量买,不用怕卖不完,要是真卖不完,放冰窖里保存就好了。”
“宋二你带人准备好一些木炭,等下客人来了,立马可以用。”
“李虎李豹,你们两个跟我去后厨切肉去。”
“琦兄,你要不给我去拉点顾客来?”
“刘兄,爱莫能助啊,我那些……他们都是去大正店的,可瞧不上我们这小店。”赵琦有点不好意思的说道。
“行吧,那你想干嘛干嘛吧,别把爆仗烧完了,给我留点。”
刘正说完,赵琦就屁颠屁颠的去拿爆仗去,刘正无奈摇摇头,人人都有一颗贪玩的心,不过自己可不能用那么多时间去玩。
在刘正几人忙活着的时候,谭掌柜的云来阁和其它的酒楼也已经有了不少的吃货吃起了臭豆腐,时间还早,所以吃饭的人还不多。
宋朝这时候已经开始流行一日三餐,不是以前的一日两餐了。
刘正带着李虎李豹开始切肉片,羊肉居多,一点点的牛肉,毕竟牛肉量供应的太少了,都被那些狗大户(达官贵人)给先霍霍完了,才轮得到刘正这种贱民。
虽然猪肉价格比羊肉便宜一点,但是猪肉是不行的,这个年代的猪肉太腥骚了,没有佐料的情况下并不适合火锅。
因为是冰冻过的,所以很好切。
刘正这边切好不少肉,柴文君已经带着人把青菜都送回来,她带着众人开始洗菜,刘正带着李虎李豹继续切姜片,剁蒜蓉,可惜没有辣椒,这时候还没传入华夏。
刘正这边剁着蒜蓉,门外时不时响起一声爆仗声,不过赵琦烧的都是那种单响炮。
忙到太阳高高挂起,赵琦还在玩得不亦乐乎,而不远处谭掌柜的云来阁已经排起了长长的队伍。
刘正的嘴角微微扬起,露出一丝不易察觉的冷笑。
刘正站在酒楼面前的一张长凳上,把“火锅城”的牌匾挂了上去,当然还有那门联也贴到柱子上。
刘正又把一面写有“火锅城”的一面旗插在门口处,而爆仗自然就被赵琦这家伙抢去烧了。
在此起彼伏的一声声爆仗声中,刘正笑容满面的大声宣布火锅城正式营业。
美中不足的是,只有赵琦一个人捧场,其实他是来凑数的,来蹭吃的。
凌振是来不了了,他是个“上班族”,不像赵琦是个无业游民。
谭掌柜远远的听到刘正这边噼里啪啦的爆仗声,门口还支起了两口大锅,正在生火。
他心里隐隐觉得有一些不安,虽然他自己这边生意暂时很好,但是他还是决定去看看刘正那边是什么情况。
毕竟刘正的酒楼刚开业,他必须要去探一探情况。
还没等他走近,就看见刘正朝着那些热闹的路人说道:“各位父老乡亲,我们火锅城酒楼今天正式开业,从今天起本店的招牌菜之一臭豆腐免费送,只要进店消费就免费送。”
谭掌柜一听心中激起千层浪,一脸不可思议的问道:“刘掌柜?你这是什么意思?”
刘正嘿嘿一笑道:“就是字面意思,凡是进店消费,免费送一份臭豆腐,一文不收。”
虽然谭掌柜一开始就知道刘正的意思,但是再次得到他的明确答案,他脑袋差点短路。
短暂的失神后他又问道:“你为什么不收银两?”
旁边看热闹的路人也是纷纷附和道:“是啊,为什么不收?”
“真的免费送?”
“还有这种好事?难道掌柜的银两多到花不完?”
“以前刚卖臭豆腐的时候他不也是免费送我们两块吗?”
“你想多了吧,怕是黑店不成,骗你进去之后谋财害命呢。”
“你说什么呢?这可是东京城,不是那些荒山野岭,谁那么大胆子敢开黑店?”
“谁知道呢,说不定人家宫中有人呢。”
“大家放心,绝对是免费送,童叟不欺!只要大家进店吃火锅都是免费送。”
“掌柜的,什么是火锅?”
那些眼尖的东张西望的人也看到了酒楼敞开的大门里桌上的那个尖尖的锅。
“火锅?”
“桌上那个东西吗?”
“刘掌柜的,你的火锅卖得贵不贵?”
现在已经有不少人都认识刘正。
“不贵,青菜只要五文钱一盘,肉只要十文钱一盘。”刘正说道。
见刘正反复确认了是免费赠送,菜也是正常普通的价格,本来就快到了午饭时间,本着有便宜不占白不占的心理,大家都一窝蜂冲进去抢占位置。
而本来在云来阁买豆腐的那些人听别人说这边有免费的臭豆腐送,也都纷纷离开了队伍,往刘正的火锅城而来。
话音刚落,一下子就冲进来四五十个人,而且外面还时不时三三两两的进来几个人,现在位置也是够的,毕竟这酒楼有三层,楼下能坐三百多人,二层三层加起来也能坐一百多人。
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