四合院：62年，轧钢厂厨师开局 第一章 重生轧钢厂，系统加载！（求收藏！）

四九城，红星轧钢厂，一食堂！

时间已经临近中午！

轧钢厂食堂的后厨，此刻忙的是热火朝天的！

切菜的切菜，洗菜的洗菜！

剁剁剁的切菜声不绝于耳！

一食堂要承担上千人的伙食，而后厨拢共也就十来人！

一到饭点儿的时候，厨房就显得异常的忙碌！

厨房的一口小灶上，一口铁锅正在上下翻滚！

肉丝在锅里翻飞！

灶火沿着锅边儿猛窜！

不多时，肉丝火候到了！

颠锅的人，在恰恰好的时间！

一勺子干净利落的将锅里的肉！

舀到一个盘子里！

宽油炒出来的肉丝，鲜香扑鼻！

空气中弥漫着浓郁的肉味儿，

正在洗菜的李卫国，闻到这股味儿。

口水都有点吸不住了！

香！

太香了！

他从来都没有想过，

他会有为了一盘炒肉丝，而馋到流口水的一天！

李卫国也从来没有想过，自己居然会穿越！

而且还是穿越到了1962年！

这个刚刚度过饥荒，物资不丰的年代！

好在他运气不错！

原身有一个在轧钢厂上班的6级钳工老舅！

想办法给他弄了一个，食堂学徒工的名额！

一个月领着17块钱的工资！

虽然钱不多，但日子还能过下去！

就是日子有点儿难熬！

他已经穿越一周了，

天天都是二合面馒头，配大白菜土豆吃着！

虽然在食堂后厨，偶尔能够偷点儿嘴！

但也就这样了！

他一个刚入职不到一周的学徒工，

偷摸着在炒菜的时候，捞两块儿肉就已经顶天了！

带肉菜饭盒回家，那是食堂大厨才有的特权！

跟他这小虾米没有任何关系！

……

“第一个菜，青椒肉丝了您呢！”

一个身宽体胖的胖子，端着炒好的青椒肉丝，

看着正在忙活的厨房众人，眼中闪过一丝促狭！

高声报着菜名！

把盘子举得高高的，朝着外面走去！

一声吆喝，顿时勾起了厨房众人的馋虫！

学徒和临时工们，在听到吆喝后。

虽然手上都在忙活，但眼睛却跟着那盘儿菜转！

直到端菜的人离开厨房！

大家才念念不舍的收回目光！

嘴砸吧两下，像是要将空气里的肉味儿给吃下去！

青椒肉丝儿端出去之后！

小灶上的锅并没有停下来，

爆炒腰花、回锅肉、红烧肉……

整整十几道色香味俱全的硬菜，在一声声吆喝中！

被端出了厨房！

而炒菜的厨子，在炒完了这十几道菜之后！

也有些累了！

拉过一把椅子，端着一个大白搪瓷茶缸，咕噜咕噜的灌了口茶水！

然后就悠闲靠着椅子，看着食堂众人忙活！

李卫国看着靠着椅子的何雨柱！

心里一阵唏嘘！

哪怕已经穿越一周了！

他还是觉得有些不真实！

没想到，他居然穿越到了。

那个全院恶人的《禽满四合院》影视剧中！

眼前的这个长相老成、端着一个茶缸子喝茶的家伙！

就是四合院中的大冤种何雨柱！

人称傻柱！

人如其名！

不过，这都跟他没关系！

因为他不住四合院！

他现在借住在他老舅家里！

不管四合院发生了，什么狗屁倒灶的事儿！

都跟他无关！

现在他最关心的，是怎么改善自己的生活！

他穿越前是学计算机的！

现在是62年！

他上辈子学的本领，现在一点儿卵用都没有！

他也不敢却做生意。

没有几年了！

他可不想以为满足口腹之欲，就让自己难过十几年！

所以，摆在他面前。

仅有的路子！

就是干好轧钢厂厨师的位置！

顺带看看能不能在食堂学两手！

等时候到了，就搭一波顺风车去开个饭店！

再赚点儿钱淘点儿古董啥的！

安稳的度过一生！

至于南下去南香岛上去发展！

李卫国想了想还是作罢！

他在那边一个人都不认识！

而且他一个普通人，想要去只能偷渡！

还得从底层混起！

这个年代，南香岛可是很混乱的！

谁知道偷渡过去，能有几条命可活！

还不如先苦个几年，在国内当个富家翁也不错！

……

过了一会儿，给小食堂送饭的胖子回来了！

一回来就对着傻柱一顿猛夸：“师傅，您这手艺，真是绝了！”

“您是没看见，桌上那些客人一个个看着挺斯文的！”

“但这筷子下的，就跟打仗似得！”

“一个个都吃的满嘴流油！”

……

傻柱这人，有些爱显摆，喜欢听夸！

被胖子这么一夸，顿时就有些高兴了！

“那可不，我这何家菜，那可是地道的川菜！”

“今儿个也就这食材不够，不然我保准让他们竖着进来，横着出去！”

随后，傻柱看了一眼李卫国，

然后开口说道：“李卫国，胖子那筐土豆你搭把手，把皮削了！”

“胖子，你切了这么久的菜了，今天也该上手试试切肉了！”

李卫国听到何雨柱话，顿时脸色一变！

食堂后厨大筐子，一筐可是上百斤！

他来了都一周了！

按理说今天是有机会，上手开始练习切菜了！

可这又给他分了一筐土豆！

要知道这个时候的土豆，可不是后世那种一个一两斤的大土豆！

食堂用的土豆，大多数个头也就比鸡蛋大不了多少！

削皮相当耗费时间！

他削完了，哪儿还有时间去练习切菜？

这不欺负人吗？

李卫国连忙开口到：“何师傅，我这儿还有一筐菜没洗呢！”

“而且今天不是说好了，我可上手开始练习切菜了吗！”

何雨柱面色一板：“李卫国，哪那么多废话！”

“你才来几天啊，就想着切菜？”

“我当初学厨师的时候，可是跟给我爹洗了半年的菜！”

“我爹才教我切菜，你这才来几天啊？”

“赶紧的，把土豆削了，别耽搁时间！”

“练习切菜事情，你先洗一个月菜再说！”

“胖子，别发楞啊，赶紧的，切肉！”

“我看着你切！”

胖子看了一眼李卫国，眼里露出几分得意！

这年头肉菜不多！

平时都是几个主厨自己切，来保持刀工的！

今天师傅愿意提点他！

练习一下切肉！

这说明什么？

师傅看重他啊！

等他切肉的技术练好了，就该教他炒菜了！

想着今后当上食堂大厨的那一天，

胖子就乐的嘴都合不拢了！

赶紧屁颠儿屁颠儿的切肉去了！

……

老人欺负新人，这在任何行业都不少见！

只是李卫国没想到，他才进厨房一周！

就碰上了这破事儿！

麻蛋，要不是他念着老舅把他弄进来不容易！

而且傻柱是食堂领班！

他今天说什么都得把这筐土豆倒傻柱身上！

“叮，恭喜宿主通过考察期！”

“天道酬勤系统加载成功！”

……

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