美食：这鱼犯天条了？上岸就下锅 58 这号都排到一百多号了，今个不会又要夜里才能收摊吧?

等烤鸭出炉后，叫到号的人就一脸兴奋的去拿烤鸭。

大家围坐在一起，特别熟悉的也会拼个桌什么的，谁的先烤好，先吃谁的，等自个的好了，再还回去。

等前面排队的烤鸭都进烤炉后，江华开始收拾拿小羊羔了。

新鲜宰杀的小羊羔，光是看肉的色泽就十分鲜美，杨灵是在熟人家买的，知道他是要做烤全羊，选的是专门烤羊用的精品小羊，就连江华这个挑剔的厨师，都不免赞叹的一番。

把这只羊羔全身上下又清洗了一遍，水不够，旁边养殖场的员工一看江华要提水，自告奋勇的帮忙提了一大桶干净的水过来。

还别说，在养殖场摆摊，真的是方便很多，首先，这水的问题就完全解决了，一点都不担心，因为加工的食材太麻烦而缺水。

将各种辛香料按照羊肉的重量配比调配出来，均匀的涂抹在羊的全身，每一个边边角角都不能放过，这样才能完全入味。

羊腿的位置肉比较多，江华还专门给羊腿划上了花刀再抹调料，等抹好后往大盆里一放，放在一遍等羊肉腌制入味。

这个时候到时不着急，因为炉子里还有一炉子烤鸭才刚放进去。

杨灵也不着急，他女朋友还在上班，等羊烤好后，女朋友也下班了，一起吃正好，得空打了一个电话，她女朋友上次吃了叫花鸡之后，一直念念不忘。

可是吃完叫花鸡就出差了，今天回来又直接去了公司，早就馋了，这会儿听杨灵说，专门买了一只小羊羔，让摊位老板做烤全羊，顿时馋的不行。

“可是，我约了闺蜜一起看电影，好久没见面，我要是再爽约，这闺蜜准跟我绝交。”

阿美也很纠结，一方面是心心恋恋的美食，一方面是很久没聚的闺蜜。

“看电影哪里有吃烤全羊有意思，这边可热闹了，就在养殖场门口，大家聚在一边吃一边看玩，要不你把闺蜜叫过来不就是了，大家一起吃。”

那么大一只小羊羔，他们两根本吃不完，杨灵也叫了俩哥们，阿美一想也是，叫上闺蜜去养殖场就好，保管闺蜜吃了美食之后，再也想不起看劳什子电影，就跟她上次一样，于是果断退了票。

...

江华这边，新的一炉烤鸭出炉，就轮到了烤全羊，简简单单的炉子，想要烤一只小羊羔，分外考验技术，如果不是江华的话，换做旁人，光是看到那炉子就要打退堂鼓。

他把羊羔肉固定在叉子上，羊尾巴的位置藏在肚子里，这样，细长的尾巴就不会因为烤的时间太长而糊掉。

给下面添了一些柴火，烤全羊要的是明火，烟很少，所以要先把炉子里添好碳，把那一股烟雾给消化掉，再把羊羔肉放炉子里。

火苗闪烁着，羊肉腌制时产生的水份很快被蒸发掉，滴下去的水滴发出滋滋的响声，因为工具太简单，为了保证这只羊烤的完美，哪怕炉子温度很高，江华也谨慎的站在炉子旁边，不时盯着火候。

等这一阵子响声过后，开始出油，香味也慢慢出来了，一开始还只是淡淡的羊油香味，很快，那香味就浓郁起来。

羊肉本身就是味道浓烈的肉，这香味一出来，直接在烤了几个小时的鸭香味里杀出一条血路，朝四面八方扩散出来。

正吃着烤鸭欢快聊天的钓鱼佬们鼻子里还闻着鸭肉的香味呢，忽然就窜进来一股羊肉的香味，

不由自主的就被烤羊的香味给吸引了，那霸道的香味不受控制的往鼻子里窜，香的大家都停下吃肉的动作，朝烤炉那边围过去。

看到烤的滋滋冒油的羊肉，明明嘴里还吃着美味，一个个也馋了起来，甚至，口水也跟着流出来了。

“好香的烤羊肉，我嘴里叼着鸭肉，都馋的不停吸口水。”

“不愧是羊肉，香味就是浓郁，光是这香味，就能想象肉有多好吃了。”

“江老板真是太厉害了，不管是什么食材，一到他手里，怎么就这么好吃。”

看到大家都围着烤炉，一个个垂涎三尺的模样，杨灵分外得意，挺起胸膛指着自己：“香吧，我拿来的小羊羔，我的。”

这家伙，好欠揍，大家都只能吃鸡鸭鹅，为何他能想到烤羊羔。

有被凡赛尔到！

“桀桀，作为第一个吃烤全羊的人，我会很努力多帮你们尝尝的。”

笑起来更欠揍了。

围观的人纷纷扭过头去，不想再被秀到，没关系，没有烤鸭他们还有烤全羊呢。

可是香味太香了，没过一会儿，又忍不住转过头去看。

“明天我也要整只烤全羊过来尝尝。”

“可不，闻着这香味，那不得吃一顿。”

“作为一个吃货，必须安排上，我马上就去联系我亲戚，他家就是卖羊的。”

想要买到好的羊羔肉挺不容易的，一听这位大哥说有门路，几个同样想吃烤全羊的钓鱼佬纷纷过去套近乎，寻思着，让大哥也帮他们给带点过来。

一只羊，一个人吃不完，几个拼单刚刚好。

随着时间到了傍晚，因为是星期六，除了一些人不休息还在上班的，休息的大部分钓鱼佬都出来了，不少钓鱼佬不但自己出来，还拖家带口的。

有的是带着自家缠人的老婆，有的带着小孩，本来人就多，到了下班的时候人就更多了，陆陆续续又来了不少的人。

之前加班的时候，消息灵通的钓鱼佬早已经跟朋友打听过现场情况，该排号的已经排上号，许多人过来一问情况，直接冲进养殖场里，领了自己提前排好队的鸭子。

也有那么几个，上班太忙没顾上，此时才过来排号的，知道还能提前排号，顿时捶胸顿足的，一副错亿了的表情。

可嘴巴馋的不行，难得休息过来，队伍再长也要坚持啊！

直接买了鸭子去排号，忙了一整天没吃饭，有人提议先吃点什么垫一垫，等烤鸭好了再说。

但又一想，都有烤鸭这么美味的美食了，干嘛还要去买别的东西吃，什么东西能有烤鸭好吃啊。

于是，一个个干脆就饿着，直接围坐在四周等吃烤鸭。

为了美食，饿一顿算什么。

等到了下班高潮，人是越来越多，养殖场门口，密密麻麻的全都是人。

太阳已经下山了，天气依旧炎热，大家围坐在一起，喝着冰水，吃着冰棍，你一句我一句聊着天，那场面好不热闹，丝毫不比大型夜市差。

搞的江华看着越来越多的订单都有些傻眼。

这号都排到一百多号了，今个不会又要夜里才能收摊吧?