随身空间,我的别墅通大唐 第八十七章 母鸡锅巴汤

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李秀春一听这话,倒了杯红茶尝了尝,“这红茶倒是入口不像绿茶苦涩,喝进去暖暖的。裴家娘子快尝尝。”

众人喝了几口祁门红茶,都说好。李天成又递了瓜子、果脯的碟子给裴秀才一家。说到茶叶,李天成突然想起什么,“裴大哥,你们过来没吃东西吧?我弄点吃食给你们先垫垫肚子。”

裴秀才刚想客气,李秀春吩咐道:“为娘也是疏忽了,来人,去厨房弄点老母鸡汤加锅巴,还有一些茶叶蛋来。”

这后世的中沟李村,春节有个风俗就是过年早上家家户户都熬老母鸡汤,熬的油脂深黄的,热腾腾地配金黄的大米锅巴泡着吃。一碗鸡汤下去,寒意顿无,开胃健脾。

李天成早上爱喝鸡汤,所以带动整个萧家村都流行这种吃法,现在谁家不养几十只鸡鸭,过年吃点也没啥。

至于这茶叶蛋,也是个新鲜的吃法,茶叶都喝不起,还茶叶蛋?但是尝过的都说好,比白煮鸡子强太多了,何况这茶叶蛋里面除了茶叶,还有盐、老抽、八角和香叶等调料。

等下人端进来一大锅的老母鸡汤和茶叶蛋,众人又移到厅侧的八角桌前,李秋给裴秀才一家每人盛了一大碗的老母鸡汤,剥了几个茶叶蛋,又从厨房端来一锅早上刚做的锅巴。

裴秀才尝了几口老母鸡汤,又加了几块锅巴,“这老母鸡汤倒是喝过,家里也是经常做的,只是你家这鸡汤味道更加鲜美,这锅巴浸泡了鸡汤油,吃起来也是爽口。”

“是的呢,这鸡汤味道真的不错。”裴秀才娘子也是赞不绝口说道。

李秋端了个小碗,吹着热气,用小勺子一口口地喂桥哥儿,桥哥儿也喜欢喝这鸡汤,嘴上油光光的,小手不停地挥舞表示好喝。

“慢点喝,别烫着。来,吃口茶叶蛋。”李秀春剥了一个蛋白,喂到桥哥儿嘴里。桥哥儿脸上全是笑意,嘴里发出咿咿呀呀的声音。

“这茶叶蛋确实好吃,比白煮鸡子味道更好,更香醇,更嫩一些。”裴秀才娘子显然是个吃货,茶叶蛋很得她的胃口。

众人一边聊着,一边吃着。转瞬间,裴秀才和娘子每人都吃了十几个茶叶蛋下去,鸡汤喝了整整三大碗。就连桥哥儿都吃了2个蛋白,喝了一小碗的鸡汤。

裴秀才看着桌上的蛋壳,有些脸红,说道:“你家的吃食太好吃了,没忍住,多吃了些。”

李秀春掩嘴笑道:“无妨,别说你们了,我刚开始喝这老母鸡汤和茶叶蛋,也是没忍住,肚子胀的很呐。习惯了就好。”

李天成说道:“这茶叶蛋好吃是好吃,但是不容易消化,每天最好控制在3个以内。有些人体质好可以多吃点。出门坐车的时候,茶叶蛋要少吃,路上颠簸容易呕吐。”

“来人,再上壶苦丁茶来,搜肠刮肚,帮助消化下。”李天成吩咐道。衣食住行组的一个丫鬟一溜烟地去了厨房。

“搜肠刮肚,哈哈,这词用的好,想我做不出诗文,也是搜肠刮肚不可得啊。”裴秀才被李天成的幽默笑到了。

裴秀才娘子心里暗想,这家人招待客人,半个时辰之内换了3种茶叶,吃食都是闻所未闻,也是惊奇不已。而且今天来拜年,李家夫人给桥哥儿的红包一出手就是50两银票,大手笔啊。

吃完了东西,李天成和裴秀才去了书房,李秀春抱着桥哥儿和裴秀才娘子去了自己的次卧接待厅。李天成令人拿了个拨浪鼓,给桥哥儿抓在手里玩。

在李天成的书房,裴秀才又一次被书房的布置和藏书震撼到了。上次和陈老爷来吃流水席,来过一次这书房,却没有仔细看。今天得闲来访,自然是要好好参观一下。

“成哥儿,这么多书籍,你都是哪里弄来的?我看五姓七望的世家都未必有你这些藏书多。”裴秀才问了一个很多人都有的疑问,这些书大都不是线装书,印刷极为精美。

“我这点书算什么,以后江南的藏书大家家里的书籍有几十万卷,专门有藏书阁呢。”

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