黑服务区卖饭，被宰你们也情愿？ 37 虽然旅游的景点很重要，但服务区也重要啊

反正都要出门，服务区离得近，饭菜味道又好，美美的吃它一顿，再剪辑个视频发网站，饭也吃了，视频也做了，简直是一举两得。

田月悦越想越觉得可以，助理却犹豫起来，拍个旅游景点，拍完之后加一段服务区到没什么，毕竟服务区也是旅游途中的一道风景线。

可是单单拍摄服务区的话，会不会太单调了一点，服务区再大，也就那么个样子。

田月悦却有不同的看法，大家都在拍摄旅游景点，却忘记了旅游途中必须经过的服务区农家乐等地方。

虽然旅游景点很重要，但服务区也重要啊，粉丝们旅游的时候，都会经过高速公路，需要休息上厕所吃饭，自然而然的，就会经过服务区。

提前给他们推荐了好的服务区，到时候他们路过高速的时候，就会想起她推荐的服务区，进去之后，发现服务区真的很她推荐的一样好，她的口碑也会增长，还能避开那些比较坑的服务区。

而且，江川服务区餐厅里的饭，真的是她长这么大吃过的，最好吃的餐厅了，值得用一期视频来好好推荐介绍一番。

这次再去拍摄一顿，加上之前跟团旅游的时候，拍摄的那些场景，能剪辑一期很长的视频，足够让吃货网友们大开眼界。

田月悦分析的头头是道，助理直接被她说服了，有如此美味盖浇饭的服务区，确实值得好好推荐一番。

意见统一后，两人说干就干，立马准备起来，收拾好出行所带的用品，拍摄的用品是重点，检查了好几次在装进包里放车上，又给他们的专属小汽车加满油。

第二天一大早，两人就开车前往江川服务区。

一路上，车已经很少，在高速公路上跑了很长一段路，也才遇到了几辆车，等两人的车开进服务区之后，田月悦下车一看，服务区明显也冷清了不少。

停车场里只停了一辆小轿车，显然也是自驾游的人。

助理拿出摄像机，两人从门口开始，一路拍摄进去，之前是想着，跟景区拍在一起，那就不用太多繁琐的介绍了。

既然是要做一期主题，当然要从进门开始就详细介绍一番。

一路拍摄进去，田月悦先把周围的环境给拍了一遍，随后，才走进餐厅里。

这个点还早，餐厅里有一家三口，正坐在餐桌前吃饭，看到有人进来，抬头扫了一眼，见是架着摄像头的游客，都好奇的看了几眼。

“两位好，需要吃点什么？”

两人刚靠近吧台，一位长的慈眉善目的大妈走过来，微笑着招呼他们。

田月悦记得上次来是没人招呼的，想来是因为生意好，老板忙不过来，添了人，走进收银台的位置一看，厨艺很好的年轻老板也在。

田月悦十分热情的跟他打招呼：“老板你好，我们又来了，上次旅游过来吃了你做的饭，味道真是太棒了，所以今天我们专门过来吃饭的。”

江川微微颔首：“多谢夸赞，两位今天想吃点什么？今天的五花肉是从农户加收的土猪，新鲜不说，味道还好。”

“那就吃五花肉吧，有哪些是五花肉做的菜？”田月悦问。

江川随口报了几个菜名，田月悦想了想说：“我要一个肉汁烧萝卜，听菜名就很好吃。”

助理说：“那我要一个五花肉焖干笋。”

“好的，两位稍等！”

江川转身走进厨房里，田月悦和助理又拿着摄像机，对着餐厅里拍摄了一段，最后，还特意来到小窗，对准厨房里也拍了一点。

江川早就看到他们的摄像机了，不过他这店铺里收拾的都极为干净，随便拍他也不在意。

五花肉是买回来就炖了个八成熟的，这会儿有人点菜，只需要回锅就好。

就是萝卜需要烧的时间尝一点，至于干笋，这样的干菜需要焖很长时间，所以一般都会提前泡发煮个半熟放在保险柜里，这会儿有人点，拿出来跟五花肉炖在一起就好。

两个菜工序差不多，江川直接一次开了两个灶，左边的灶先把干笋和五花肉炖在一起，然后在去处理另外一个五花肉烧萝卜。

切成滚刀状的萝卜，先在开水锅里煮个一会儿，去掉里面的涩味，这个时候才能开始炖，放入各种辛香料爆香，加入一大勺子高汤，把萝卜放进去，在高压锅里一压，原本结实的萝卜就被压的个半熟。

这个时候再把五花肉和萝卜一起放在锅里，小火焖煮，等萝卜煮透了，吸满了汤汁，再大火收个汁，就能出锅了。