美食：接手破产食堂，一夜火出圈 第27章 网友:真的假的！这食堂可比顶级餐厅！

徐楚幼直播间的弹幕一下子都疯狂了。

还炸出不少大佬。

因为有人提到他在江南庭园吃过。

那个地方只要吃过的人都知道那不是一般人可以去的高档地。

因为江南庭园不仅仅是会员制，不是会员的根本不接待。

这个会员还不是谁想加就加。

首先入会费就是300万。

并且还是需要有老会员推荐才能加入。

不过这样高价换来的好处绝对是值得的。

一方面是能够在里面就餐的人非富即贵，根本不是一般人可以露脸出现的场合。

另外一方面是里面出现的美食都是天下奇珍。

里面的一盘菜先不说材料贵不贵，

烹饪的办法就是许多人一辈子都想不到的。

比如出现在餐桌上一根竹子，可能想象到那是一道美食？

可能想是由春笋浸泡了秘制的绿色酱汁，再一点点重新组合成一根竹子嘛？

让人从外观根本看不出这根竹子是其他材料做出来的，就好像一根天然的竹子摆放在餐盘里。

但现在一位吃过江南庭园的大佬竟然会被这个食堂里的一份【狮子头】给惊艳。

就基本能够肯定这份手艺是连老饕都承认认可的。

……

阮小妹承认她是有点莽撞了。

因为她压根没有把学校食堂往贵族学校食堂的角度想。

这么一想，食堂门前一个排队位置可以炒出1万高价一点都不过分。

因为1万块在一些高档餐厅能吃到什么？

估计一两道菜就没了，甚至有可能都没吃到主菜。

但在这里却完全不同。

只要能够进来打饭。

20块四个菜！

花30，就能6种菜全部尝一遍，还能吃到饱！

这么一比，这里是什么神仙地方！

除了进来的入门费用贵一点，进来后吃喝完全等于是免费啊！

“你们学校能借读嘛？有没有自考什么？”阮小妹突然小声对徐楚幼问。

徐楚幼被她问的一愣，然后摇摇头。

因为她又不管招生，她也不是老师，哪里知道这些。

阮小妹问完就知道她等于白问了。

不过她直播间里是哈哈哈一片。

都是认为她在故意搞笑，认为这只是节目效果。

但这也等于她承认这个学校食堂的东西很不错。

毕竟仅仅是这完全不应该出现在学校食堂的精致美食外观，就已经让直播间里许多人对这些美食的外观打了满分。

明白这么好看的食物，就是难吃也不会难吃到哪里去。

阮小妹却在心里明白她刚才的发问绝对不是什么节目效果。

她是真心想问问，想要以后每餐都在这个学校食堂解决好了！

……

徐楚幼现在却已经完成点菜。

把今天晚上提供的菜式都是一样点了一份，准备开始她今晚的吃播。

她自己自认为她是一个对吃不那么讲究的人。

但是看到盘子里的一样样美食，她还是一下子感觉自己饿了，已经迫不及待想要开饭。

阮小妹也看见徐楚幼摆放到餐桌上的六样美食。

认出来这六样分别是松鼠桂鱼、狮子头、溜鱼片、红烧牛肉、糖醋里脊和清炒时蔬。

其中要说最平平无奇就是清炒时蔬了。

就是把各种时令蔬菜切碎炒到一起。

但不知道为什么，她却感觉这道最普通的菜最吸引了她，似乎要勾起她的什么记忆。

“六个菜，我们两个人分足够了。”徐楚幼改变一下摄像头位置。

把摄像头对准了桌面上，让直播间的观众都可以看到菜肴，也可以看到坐在对面的阮小妹。

同时，阮小妹这边是拍摄的徐楚幼，还有她这边角度的就餐画面。

等于两个直播间互相直播，正好可以让观众看到她们一起吃饭的对面视角画面。进而可以沉浸式的一同就餐。

【米饭已经准备好了，开饭！】

【我烧饼已经摆好了，快点开吃！】

【我馒头在今晚变得格外香。】

古代的画饼充饥，今天直接演变成为了看着直播间里的美食和美女一起下饭。

他们都是在弹幕纷纷表示准备好了，让她们可以立即开吃。

徐楚幼还有点羞涩，因为她这是第一次当吃播，要直播自己吃饭的镜头。

阮小妹就没有这方面担心，她是已经习惯在镜头前面吃饭了。

所以看着面前一样样都相当精致的菜肴，她一下子都不知道怎么选。

不过她心里已经决定把清炒时令蔬菜放到最后。

莫名有点害怕去吃它。

……

她也第一个选择了溜鱼片。

因为她知道这道菜是最考验一个厨师的刀工和手艺。

只要选材和用料不好，一盘菜再好看也是绝对废了。

换言之，这是她最容易能从这里面挑出刺的一道菜。

同时，就在她筷子夹向这道菜时候。

直播间里面的许多观众才看出来这个盘子里放的东西是什么。

【真的假的！这里面摆的都是鱼片，就好像白玉一样的鱼片！】

【真的，不是看到纹理我一点没看出来是鱼片，还以为摆了一盘装饰品】

【我本来还以为是白玉做成白菜梆子，后来仔细看才发现不太像白菜梆子，还在想这雕刻的雕工真差。现在才看出来是鱼片啊！】

他们有怀疑各种白玉雕刻的样式，就是唯独没有往鱼片上面想。

更一直没有考虑过这是食材，只认为是装饰品。

一定要说会发生这种情况，就是因为这盘子里面的鱼片被雕琢的太精致了，除了真正吃下去尝一口，都完全看不出它本身就是一片片鱼片构成。

阮小妹夹起一筷子。

软！

当筷子夹起鱼片时候才确定它不是什么坚硬的玉石，就是薄厚恰当的鱼片。

也是在这时候，她才认出这个鱼片用的是最合适作为这道菜的材料——黑鱼鱼肉做成的。

黑鱼，又被称为蛇鱼、柴鱼，因为各个地方的叫法不同而不同。

它的躯体略呈梭形，腹部微隆起，头小而扁，口中具有锐利的牙齿，鱼鳍较长，非常灵活。

黑鱼肉质细腻，富有弹性。还因为自身味道清淡，几乎没有土腥味。所以经常被用来作为鱼片的主材料，又被誉为“水中鲜肉”。

其实在看见这些菜一共只用30块钱时候，她就已经有点不敢相信。

因为这些菜式，随便一道放在外面餐馆最少都需要40块起步。

结果在这里只用30块就能尝到这6样美食，真的叫做不是一般的值！

现在通过厨师选择黑鱼来进行【溜鱼片】这道菜，她就知道这个厨师手艺功底不差了。

她是用力夹了下，却发现鱼片没断没散。

这说明火候也是刚刚好。

让鱼片处于脆而不烂、嫩而不胶的程度。

可以说稍微火候少点，就生了。

再晚一点，鱼片就老了烂了，吃起来没有那股脆爽鲜嫩劲。

“不过只要有鱼腥味没处理好，一切都是白费。”她还在给自己找借口。

希望能够从这份溜鱼片里面挑出刺。

明白这份溜鱼片用的是最简单的白灼溜做法。

等于除了食盐、葱姜蒜，基本没有用其他材料。

这样也等于这个鱼片一旦处理的不新鲜，或者调味前没处理好，

入口会是一口的鱼腥味，会让什么风味都尝不出来。

她也把这片溜鱼片放进嘴里，准备如何好好批判它了。

但是当这片鱼片入口。

她立即放下筷子捂住自己嘴。

因为她发现这个鱼片在她口里活了！

当然已经做成鱼片的鱼肉不可能真的活起来。

但她真的感觉自己牙齿和舌头被弹了一下，仿佛有一条活鱼在她口里跳跃了一下。

就在她惊讶的，差点条件反射喊出好吃，让她不得不赶紧捂住自己嘴，阻止这个评价喊出口一刻。

她发现一股鲜充斥了她的口腔。

那是一种可以想象到黑鱼在清澈江水水面欢腾起跃的鲜。

直接让她感受到水灵之美。

明明是几乎没有任何额外多余调味，就是主要吃鱼片的天然鲜甜的做法。

但却感觉这种鲜味在不断发生变化。

有鲜鱼的活鲜，又有葱姜带点微辣的刺激鲜，还有勾芡汤汁混合了几种滋味，经过升华散发出的鱼汤极鲜。

这种多重滋味让本来不是那么饿的她，感觉手指都被饿的颤抖一下。

让她想要把面前米饭还有其他菜式都疯狂席卷的往嘴里里面赶，让自己大口朵颐好好吃一个大满足。

“这个饭！”她也在低头看向米饭的时候发现这个米饭一样的不简单。

不明白就是用食堂大锅煮出来的米饭可以透出这样晶莹剔透，仿佛一颗颗白色水晶堆砌在饭碗里的感觉。

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