他在菜市场中逛了逛,在花费了几百块钞票后,终于买齐了食材。
鱼贩见顾刑要走,笑着问道:
“要不要来条鱼啊,很新鲜的。”
顾刑回头,礼貌的回答道:
“下次吧,我这次买的是做叉烧饭的食材,有机会在来买鱼。
对了,要是你饿了,就来隔壁的小吃街吧,我在哪里卖叉烧饭,很好吃的哦。”
鱼贩回答道:
“好的,有机会一定来捧场。”
顾刑点点头回答道:
“再见。”
他提着食材,走出菜市场,走到自行车前,将食材挂在自行车上后,拿出手机扫了一下码。
待到扫码成功后,他骑上自行车,骑回到了小吃街边。
他下车,锁好自行车后,提着食材走进了小吃街里,走回了摊位前。
他提着食材走回到了摊位,整理着食材。
邻摊的摊主问道:
“这么快就回来了吗?怎么又买了怎么多的食材,难道你不做烤肠了吗?”
顾刑一边整理着食材一边回答道:
“不卖烤肠了,我准备做叉烧饭。”
摊主皱起眉头问道:
“叉烧饭,你连烤根烤肠都能烤焦,能做得了叉烧饭吗?”
顾刑抬起头,转头盯着摊主回道:
“刚才只是在试手罢了,等会才是我真正的实力。”
摊主皱着眉头说道:
“好吧,那我就看看你是不是在吹牛皮了。”
顾刑不在理会摊主,自顾自地整理好食材,将一样样食材改刀备用。
他将一块猪肉放在菜板中间,另一手拿起菜刀,菜刀快速切砍,将猪肉切成肉片。
仔细看去,这些肉片切得十分均匀。
这一手,看得邻摊的摊主长大了嘴巴。
摊主小声嘀咕道:
“我滴个乖乖,这是什么刀法啊,怎么看着这么牛掰。
而且在切的怎么快的情况下,还能让肉片的厚度保持均匀,厉害了。
顾小哥看来是有点东西的啊。”
他睁大双眼,看向顾刑,等待着顾刑接下来的操作。
顾刑拿着菜刀,在菜板上面一刮,便将肉片全部刮到了菜刀上面。
他用另一只手打开煤气阀,使得烤盘温度上升,等待烤盘冒烟之时,便将一些菜籽油倒在了烤盘表面。
菜籽油在高温下,‘滋滋’作响,飘出一股大自然的味道。
顾刑等到油温合适,便将肉片尽数倾倒在烤盘表面,放下菜刀,拿起锅铲,轻轻摆弄着肉片。
肉片在摆弄下,不一会儿就在烤盘表面散开,在油温下,‘滋滋’作响,冒出一股烤肉香味。
顾刑拿着锅铲,不时翻动肉片,将肉片煎至两面金黄,使得肉香味飘出老远。
邻摊摊主咽下一口口水,又舔了舔嘴唇,小声嘀咕道:
“我靠,这也太香了啊,这是煎猪肉能够煎出的香味吗?怎么能怎么香呢!
难道是顾小哥放了什么独家配方吗?不能吧,我看了怎么久,也没看到顾小哥加什么配料啊。
咕噜!真的好香啊,待会高低买一份来尝一下。”
他舔着嘴唇,睁大双眼,看着烤肉片。
烤肉片被顾刑收到一个瓷碗中,盖上盖子,放在了一旁。
他拿出一只砂锅,放在旁边,淘米煮饭,顺便还在烤盘上放上了几片小青菜。
过了一会儿之后,饭菜和肉香味完全散开,散去小吃街里,引得一些路人纷纷回头。
这些路人闻着香味,走入小吃街深处,来到顾刑摊位前面。
一名路人咽下一口口水,正要上前问一下价格,便被一人拦下。
邻摊摊主拦住路人问道:
“先来后到懂不懂,我先来的,拍好队啊。”
路人立马排在邻摊摊主身后说道:
“排就排,难道我怕你啊。”
剩下的路人也都纷纷排成一排,闻着肉香味,一个个为了掩饰尴尬,或者捂嘴,或者看天,或者看手机。
其中一个路人不小心咽下一口口水,发出了声音,使得周围之人也都咽起了口水。
一个路人见排在最后,便走到附近摊位边喊道:
“老板,老板,我买点东西。
……
……
老板,老板,老板你在哪里啊?”
排在队伍前面的邻摊摊位老板回头一看,见是自己的摊位,便回答道:
“在这里,现在没空啊,要买的会就等一下吧。”
路人见此,之后向着另一边的摊位走去。
他走到摊位旁边,正要喊话。
排在队伍里的一名摊位老板见此,大声喊道:
“暂时休业,等一下再卖东西,你去其他摊位买吧。”
路人不信邪,向着另一边的摊位走去。
……
“休业了,不好意思,你还是去别家吧。”
……
“暂时休业,等会再开门,帅哥要不要等一会在买?”
……
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