我是厨神：馋不哭你算我输 第六章 食之魔王的衣衫绽裂

心情愉悦的张天宇回到厨房发现制作《梦幻麻婆豆腐》的秘制辣油已经所剩无几。

因此，现在最主要的就是要调配出新的辣油。

靠着厨神养成系统自带的食材鉴别功能。

张天宇逛遍了阿美横町的所有杂货铺、商店街才集齐了制作辣油的材料。

配料由陕省的线椒磨成的粗辣椒面打底，也就是老陕们说的秦椒辣面。

搭配上川省的朝天椒细面和河省的新一代辣椒粉。

鲜辣椒增加香味，朝天椒增加辣味。

最新一代的辣椒粉，会让辣油的红油亮度更佳。

光是着三种辣面，在阿美横町就极为难寻了。

因此张天宇才没有在得到《梦幻麻婆豆腐》的时候，就急着制作。

而是废了几天的功夫来寻找材料。

将三种辣椒面按照线椒35%、朝天椒35%、新辣椒粉35%的比例倒进一个干净的小盆中后。

张天宇开始准备其他的配料。

作为黄级菜品的所需的辣油，自然是不同凡响。

川省的花椒和麻椒，桂省的八角和桂皮、滇省的香叶豆蔻、黔省的白芷草果，这些都是需要使用的一点不能搞错。

除此之外，还有粤省的肉蔻，陇原的小茴香，林林总总一共十几种配料。

外加洗好的鲜姜和香葱。

全部准备好之后，张天宇打开煤气炉，放上铁锅，倒入花生油。

相比较霓虹的清油，花生油才能更好的激发香料的香味。

接着他吧所有的配料还有葱姜一股脑的全部放进了温度刚好的油锅中。

小火慢炸上五分钟，尽可能的将香料里面的香味给激发出来。

这边熬制料油，张天宇则是在砧板上取出豆腐开始准备食材。

很快，油锅中就开始散发出香味。

各种香料的香味被激发后混合在一起，馥郁浓烈。

光是闻味，就知道这个料油绝对是顶级的品质。

时间到，张天宇关火，将熬好的香料捞出，装入一个碗中，剩余的香料要是用来卤制肉食也是非常不错的选择。

捞出香料后的油温正好刚刚合适。

舀出一勺，倒入混合辣面的小盆中。

这期间一定要注意搅拌充分，还可以加上一些白芝麻来增添视觉感官。

“滋啦……”

盆内热油翻滚，香味持续飘出。

很快，一盆色泽、香味、口感极佳的辣油就被制作出来了。

然后就是《魔幻麻婆豆腐》的制作。

也就是这时，身在后院交谈的爷爷和薙切仙左卫门，忽然注意到厨房中传来的浓郁的香气。

而一旁的薙切绘里奈也是早就注意到这股香味。

努了努鼻尖，低声自语道：“现实成分复杂的香料熬制而成的料油，然后是刺鼻的混合辣面的香味。”

“后面是，只有制作川省料理才能是用到的豆瓣酱，豆豉酱，还有用料极为讲究的花椒和麻椒！”

也正是那辣力十足的香味，让不受辣的霓虹大小姐心生不满。

“我果然没看错，庶民就是庶民，李叔不通，在家中有客人的情况下，竟然还烹制如此炝鼻的料理，这不是纯纯的恶性送客行为吗？”

薙切绘里奈在心中想到。

可是‘食之魔王’的兴趣却是被这种独特的香味给激发出来了。

“不知令孙做的是川省的那种料理？这种辣香味很是独特啊！”

薙切仙左卫门眼中透露出一丝好奇。

“不知道他从哪里来的灵感，最近一直在捣鼓新品的麻婆豆腐，赋予了麻婆豆腐一种神奇的味道。”爷爷平静的说道。

听到这里的薙切仙左卫门，更是直接说道：“我突然很好奇令孙的厨艺，既然是创新的作品，不知我是否能试吃？”

而这一幕，更是让我们骄傲的金丝孔雀薙切绘里奈的双眼充满的震惊。

作为远月的总帅，霓虹的美食领袖，被誉为‘食之魔王’自己的爷爷竟然会对庶民做的料理感兴趣？！

“这有什么。”爷爷依旧是面无表情的样子，扭头冲着厨房里面忙碌的张天宇说道：“一会将你做好的麻婆豆腐端来。”

“？”

张天宇正看着眼前这一盘被系统评分72分的麻婆豆腐暗自恼火的时候。

爷爷的声音传了过来。

‘食之魔王’和‘神之舌’竟然要品尝自己做的料理？

虽然‘神之舌’毒舌宛如暴击拉满的利器。

可她的点评，却是可让自己得到切实的提升。

72分有零有整，也算是自己这段时间来评分最高的一份作品了。

整理好自己的厨师服，拿起经过消毒处理的两双干净筷子。

迈着不失礼数的步伐，张天宇端着自己的料理走出了厨房。

“招待不周，请慢慢享用！”

将热气腾腾油光红亮的麻婆豆腐上桌之后，手中的两双干净的筷子，张天宇没有选择直接扔在桌上，而是拿起了筷架摆放整齐，然后在回到一旁站立。

细微见真功，这细节的处理让薙切仙左卫门，忍不住赞许道：“张峰阁下，您的孙子看来是已经入了门，不说别的但是服务客人这一点，我就相信这间店铺，您可以放心的撒手了。”

哼！

傲娇的薙切绘里奈却是将自己的小脑袋偏向了一旁。

刚出锅的梦幻麻婆豆腐，不说味道，单是卖相可谓是极佳。

颜色亮丽的红油裹夹着白玉般的豆腐块，错落有致的呈现在盘中，上面还覆盖着细碎似肉沫的东西。

最后是翠绿的葱花点缀其上。

最为川菜，‘色’和‘香’这两味，张天宇的这道料理可以说是完美无缺。

但菜品的关键还是在于味道……

薙切绘里奈这边已经被菜品的颜值给吸引住了，只不过内心的骄傲，让犟脾气的她不想用正眼来对待这个‘庶民’做的料理。

而这时，远月总帅，薙切仙左卫门早已忍不住拿起筷子，夹起一块红油包裹着的白玉豆腐放进了嘴中。

作为‘食之魔王’薙切仙左卫门，对于辣度的承受力远超一般的霓虹人。

可是这一口下去，烫、辣、麻三种刺激性的味感，在舌尖上爆炸。

一股神秘的味道让唾液不断的分泌。

相辅相成的烫麻，让薙切仙左卫门无法停止自己手中的动作。

一口、两口、三口……

直至薙切仙左卫门的脑门上开始浮现细密的汗珠才停下了筷子。

只见这时的薙切仙左卫门，双臂交叉的盘坐着，上半身的衣衫，突然莫名的向两侧拉开。

露出了那一身强壮魁梧的古铜色的半身。

“这是”薙切绘里奈眼中的惊讶已经快要满溢而出了。

“衣衫绽裂！”张天宇在内心脱口而出。

能有这么好吃吗？

薙切绘里奈心中震惊的想着。

而张天宇早就在心中忍不住的开始了吐槽。

这仅仅是系统72评分的菜品，就可以让‘魔王’衣衫绽裂了？

那要是90以上，甚至满分的作品那画面，张天宇打了个冷颤，有些辣眼睛了。

可这也让张天宇有些怀疑食戟之灵里面的厨力水平是否真的在线。