四合院：六零年开局，七级工程师 第43章 穷生奸计富长良心（3/10）

聋老太太并没有拒绝陈建军递过来的西瓜。

一口一口的吃了起来。

陈建军也想明白了，聋老太太不管是来找自己打感情牌，还是有其他的目的，他都做好了应对的准备。

且看以后。

事实上，陈建军也是不忍心看聋老太太一个人孤苦伶仃的可怜。

人都有私心，陈建军自己也有。

但只要触犯自己的原则，不犯罪，就不算是坏人。

这年头，吃都吃不饱，也没有几个真的大方的。

富长良心穷生奸计。

都是一日三餐闹的。

聋老太太吃了手上的西瓜，连瓜瓤都啃到了西瓜皮的位置，这才起身离开。

临走前，聋老太太也说了：“我刚刚也听说了，你明天要去轧钢厂上班了，以后好好工作，以后你去上班了，家里面我给你盯着。”

陈建军也没有拒绝，将聋老太太直接送回屋。

家里面我给你盯着。

这句话，陈建军以前也听说过，不过那时候，聋老太太是对陈母说的。

听到这句话，陈建军内心，还是有一丝的亲切感。

回到屋内，陈建军也想到了曾经自己年少的时候，特别是自己兄长去当兵之后。

那时候贾张氏没少来闹腾，自己那时候也还小。

贾张氏过来闹的时候，很多时候，都是被聋老太太给打跑了。

这也是陈建军与聋老太太之间的那点香火情。

这也是陈建军不讨厌聋老太太的主要原因之一。

当然，那时候也说不上喜欢。

现在也一样，一个人怎么样，不是看以前，而是看现在以及以后，那人做了什么事情，怎么做的。

这时候，李队长等人也陆续回来开工了。

陈建军也拿出了一个大锅，这是一个十几寸的大锅，能一次煮二十个人吃的饭菜。

陈建军打算煮咸饭。

带着大量肥肉的三层肉，拉了三斤肥一点的，留下一些肥瘦相间的，切片，还有大蒜，包菜，芹菜，全都洗好备用。

足足十斤的大米淘洗干净备用。

煤炉上，三层肉先煸炒出油，加入大蒜和切丝的包菜一起下去炒制，加入盐巴味精调味。

一锅的菜都是油水，然后陈建军也加入了大米，一起翻炒，直到大米都翻炒到金黄的时候，加入准备好的开水，以及其他的调味品，盖上的锅盖，开始闷煮。

考虑到有人吃辣，陈建军也专门弄了一盆的辣椒酱。

然后开始准备蔬菜蛋汤，这就是所有人今天的午餐。

十斤大米，五斤的包菜，还有三斤的猪肉，一斤的大蒜。

煮起来，满满的一大锅。

关键的是，油水十足。

这一锅，光是花费的现金，就快五块钱了，还需要不少票据。

但是陈建军一分钱没花，东西都是从一级田园空间内取出来的。

猪肉和大米，也都是大母鸡首杀爆出来的。

至于带回来的小母鸡，那是晚上陈建军自己吃的。

中午这一顿，对工程队来说，那已经是相当的奢侈了。

正常情况下，没有午饭，也就是补偿一毛钱。

九个人，也只需要九毛钱。

而这一锅咸饭，加上蔬菜蛋汤，加起来足足五块钱，再算上票的话，价值更高。

咸饭的香味，随着袅袅炊烟传遍了后院。

正在忙碌之中的工人，还有后院一些看热闹的人，都忍不住咽了一下口水。

咸饭，那是南方才有的一种大锅饭，特别是闽南沿海一带，更是常见。

这香味十足，关键是里面还有浓郁的猪油香味和肉香味。

此刻，陈建军熬制的秘制辣椒酱也好了，高级厨艺调制出来的辣椒酱，那也是香飘十里。

很多人的肚子，都开始咕咕的叫着。

至于碗筷，那就不需要了，工程队的人，都带着自己的饭盒，如果主家没有提供饭菜，他们也可以去外面的食堂对付一下。

这个时代，讲究食堂一起吃饭，每天不煮饭都没有关系。

街道的食堂很大，每天都会提供一日三餐。

但是吃的东西，也知道不可能太好。

同时也是需要票和钱的。

有时候自己煮的话，会划算一些。

因此很多时候，都是在家里吃的次数多。

熬好了辣椒酱，接下来的蔬菜蛋汤了，用的是空心菜，一点蒜头，一点葱头油，最后再来一碗蛋花。

虽然没有骨头汤和鸡汤那么浓的香味，但是这个炎热的夏天，更能解暑。

等汤好了，米饭那边也快闷熟了。

陈建军打开了锅盖，水已经被大米给吸收了，每一颗米粒也都是粒粒饱满。

陈建军拿出了一个大铲子，开始将锅内的米饭翻转起来，下面一层淡淡的锅巴，伴随着流淌的油水，色泽味道都很完美。

然后陈建军也将早就切碎的一大碗的芹菜碎，还有榨干的葱头，倒入了锅中，和米饭一起充分搅拌均匀。

接下来便可以起锅了。

一锅满满，最少有三十斤，直接端到了餐桌上，汤也一起端上去，加上一大盆的辣椒酱。

甚至陈建军还准备了一点甜蒜放在桌子上，有好这一口的，可以就蒜吃。

而时间也来到中午十二点，陈建军大喊了一声：“李队长，叫大家休息，来吃饭了！”

然后陈建军拿出一个大碗，打了满满一碗，米饭上，还有三片挑出来的肥肉，浇上了辣椒酱，又打了一碗的空心菜蛋汤，给老太太端了过去。

聋老太太也没有想到，陈建军会端着米饭过来。

她早就闻到了香味，只是早上吃了陈建军一片西瓜，她已经很满足了。

她现在正在蒸着窝窝头，准备对付一下。

陈建军手中的一大碗香喷喷的米饭，上面的肥肉浇上了辣椒油，油光发亮，看起来格外的诱人。

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