有些微烫,这是小林龙胆的第一感觉。
猪肉丝的热量全部都被勾芡的淀粉包裹住了,在被咬开的那一瞬间,热量被释放了出来。
紧接着一股独特的香甜味道与迷人的醋酸香味在她的口腔中蔓延开来。
这是鱼香肉丝的精华所在。
也是关于这道料理是否成功的所在。
这两种味道此时此刻,已经完美的融合在了一起,当真是妙不可言。
这还不是让人感觉到最为惊讶的地方,就让人感觉到吃惊的是,在这酸甜当中,还有一抹淡淡的辣味,而这辣味正是画龙点睛之处。
使得小林龙胆在品尝这道鱼香肉丝的时候,更是食欲大震,恨不得浑身成为饕餮。
从第一口开始,小林龙胆就再也停不下来了。
她大口大口的吃着,整个人都仿佛是升华了一般,浑身感觉飘飘然了!
“嗯!怎么没有了?”
小林龙胆想要继续去夹鱼香肉丝的时候,猛然间发现整个的餐盘已经空无一物了。
看着干净如洗的餐盘。
小林龙胆的心中升起了一股淡淡的悔意。
早知道这道鱼香肉丝这么好吃,为什么自己不早点吃呢?
现在倒好什么都没有了!
反倒是小林龙胆腹中的馋虫被勾勒出来,整个人都产生了一种饥肠辘辘的感觉。
“当然是被你吃光了。”
就在这时,叶飞扬调侃的声音在小林龙胆的耳畔响了起来。
小林龙胆闻言不禁俏脸一红,气的粉拳紧握,轻声嘀咕道:“龙胆啊,龙胆啊,你就不能挣点气吗?你可是远月十杰啊!怎么可以这样丢人!!!”
随后她把头别到一旁,一副鸵鸟的架势,认为只要我回答你的问题,我就不尴尬!
“龙胆棉,味道怎么样,我就说,叶老板做的料理很好吃吧!”
茜久保桃一脸狡黠的说道。
小林龙胆瓮声瓮气的开口,辩解道:“啊,我也没有说不好吃啊,我就是有一个问题想不明白?”
“什么问题?”
茜久保桃黛眉微微一皱,满是疑惑的询问道:“难不成,这道料理还有什么缺陷?”
在场的众人的目光全部都齐刷刷的落在了小林龙胆的身上。
毕竟她可是远月十杰,说不定,能够找出一些瑕疵。
“为什么,鱼香肉丝当中没有鱼肉呢?”小林龙胆一本正经的开口寻问道。
在场的众人闻言嘴角狠狠的抽动了一下,额头之上浮现出了无数道的黑线。
其中茜久保桃的动作最为夸张,直接捂住了脸颊。
一副我不认识你的模样。
叶飞扬没好气的开口说道:“老婆饼,还没有老婆呢,你这是什么清奇的脑回路!!”
小林龙胆在看到叶飞扬的这幅气急败坏的模样,忍不住掩嘴轻笑。
在她看来,自己这是终于搬回来了一句啊!
“嗯,对了,叶掌厨,这道料理明明没有鱼肉,为何还有鱼香的味道?”
茜久保桃笑着开口打圆场道。
叶飞扬开口解释道:“这鱼香肉丝,之所以能够吃出鱼香的味道,一方面在与调汁的调配之上,另外一方面就是这个东西?”
说话间,叶飞扬用手指了指餐盘上仅剩下的一些红色的斑点说道。
“这是什么?”
茜久保桃与丸井善二等人满脸的尴尬之色。
刚才吃的太急了。
他们都没有仔细去观察,这道鱼香肉丝的配料。
此时已经无法认出红色的斑点到底是什么食材了,他们只能够面面相觑起来。
“这叫二荆条。乃是产自华夏的一种特殊的辣椒,”
叶飞扬缓缓的开口解释道:“这种辣椒角细长,椒尖有“J”形弯钩,椒果外形美观、晶莹碧绿,等到成熟之后,需要在烈日之下暴晒七七十九天,方才可以使用。”
“只有用了泡二荆条,才能中和鱼香汁的所有味道,鱼香肉丝才拥有了真的的灵魂。”
茜久保桃等人闻言,脸上露出了一抹恍然之色说道:“原来如此,怪不得,我刚才在吃的时候感觉到有些微辣,原来是用了二荆条,这次我懂了!”
“叶老板,我饿死了!你能不能快点上菜。”
丸井善二用手指了指空空如也的餐盘一下说道:“我越来越期待,你下一道料理了,你的下一道料理,准备做什么?”
叶飞扬轻声说道:“嗯,下一道料理是爆炒鱿鱼卷,诸位还请稍等,我这就去做!”
话音落下,他就要转身离开。
但是下一刻!
茜久保桃的声音响了起来道:“叶老板,你能不能上菜的时候,一次上两道菜,这一道菜太少了,还不够我们塞牙缝呢!”
叶飞扬闻言不禁哑然失笑说道:“好的,没有问题!”
等到叶飞扬离开后。
茜久保桃与丸井善二各自拿出来手机。
对着干净如洗的餐盘一阵狂拍,而后在远月学院的美食论坛上开始发布消息。
首先发布消息的是丸井善二。
只见他在手机上编辑道:“今天又是一个风和日丽的日子,打卡江南酒楼,大家猜一下,我们吃的这道料理是什么?”
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