美食：从回农村开小饭店开始 062 婶，真不用......

藤椅一摇一晃的，江天躺在上面闭目养神。

风扇吹着，可他还是觉得不凉快，江天打算等会去镇上进东西时就能看看空调。

到时候空调装好了，清清凉的，自己躺着也舒服！

现在卤味就剩一个肘子，跟差不多一斤多的牛肉没卖完了。

“小江师傅在吗？”

听着外面的声音，江天从藤椅上坐了起来。

原来是乐花大婶。

“乐花大婶来买卤味啊？”

“是，晚上我大姐来，我来你这切半斤牛肉！”

乐花大婶走到了铁盘跟前，看着牛肉都能看到筋路，就是比镇上的超市卖的好！

“小江师傅，自从你在村里开了饭馆，我都不大去镇上了！”

“那还挺好，这大热天的出去一趟都不少出汗！”

“可不！之前我一直在镇上的超市买牛肉，寻思价格也不贵，自从吃了你卤的牛肉，我都怀疑之前吃的是什么肉了！”

江天没尝过，所以也不好说。

“乐花大婶，你也别吓唬自己，可能就是卤料放的不同，味道才有差别。我这牛肉都是每天订的新鲜的，现卤的口感自然更好一点。”

乐花大婶一边点头，一边觉得小江师傅就是在安慰自己。

那小江师傅这卤的牛肉就是又紧实劲道又能吃到牛肉的香味，而超市买的颜色一个个通红的，可是吃起来一点都不像牛肉。

“小江师傅，麻烦你帮我切薄一点！”

买过几次，乐花大婶就知道江天的刀功了得了，哪怕把卤牛肉切得薄如蝉翼，肉也一点都不松散，透着光看可漂亮了！

等着牛肉切好的功夫，乐花大婶还注意到了铁盘上的肘子。

可惜已经买了牛肉了，那就先不买肘子了。

乐花大婶嗅了嗅，她闻着今天这饭馆味道咋有一些不一样？

都没问一声江天，乐花大婶寻着味，就发现原来的那个大卤锅旁还新添了一个。

哪怕上面还盖着锅盖，可是香味更浓了，根本盖不住。

“小江师傅，你这里面是啥？”

一掀开盖子，甜辣的味道席卷着乐花大婶的鼻息，这味道也太上头了！

“噢，我今天还卤了鸭脖鸭架跟鸭翅，就是在这个锅里卤出来的，黑鸭味的！”

乐花大婶听得两眼放光，买了牛肉那再买点鸭脖鸭翅不是刚好吗？

“小江，那你咋不摆出来啊？正好你帮我拿一点！”

“大婶，不是我不帮你，而是一早就卖光了。”

啊？一早就卖光了？

乐花大婶听到江天那么说，直觉得自己心揪的慌，那么香的鸭脖怎么就卖那么快啊！这不还没到晚上吃饭的时候吗？

都是谁买的？也不知道少买一点！

乐花大婶还是不愿意接受，她拿着锅里的大勺子开始搅着。

“小江啊，要不你再捞一下，万一还有鸭翅没捞上来呢？”

根本不可能，自己订了多少货，江天心里一清二楚。

一遍遍泡血水，又放进卤锅里再到捞出来，每一步江天心里都有数，所以绝对不会出岔子。

“乐花大婶，你要是实在想吃，那你明天早点来买。我平时都是快中午的时候卤好。”

好吧……

乐花大婶也不捞了，刚才她捞了半天，一个鸭翅也没见到，倒看见江天往这卤锅里加了不少香料。

要不然说江天活该赚钱呢？他这可都是真材实料地往里面加着东西，把卤汤配的那么香，别说是在里面卤鸭翅了，就算是卤树根子都香！

曹盈盈赶到江天饭馆，正好碰着了乐花大婶。

“诶？盈盈你咋回来了？”

乐花大婶还是一如既往地热情，一上来就拉住了曹盈盈的手。

“我趁着周末休息，正好回来看看我爸。”

“你瞧你这孩子，就是有孝心啊！”

“婶问你个事，你跟婶子说实话啊！”

曹盈盈听着乐花大婶那么说，脸上苦笑。

她不知道乐花大婶要问自己啥。

就觉得长辈这样拉着自己的手，满是压迫感。

“你在外面工作那么多年了，有没有碰到合适的？你要是没碰到，婶就给你介绍几个！”

江天打包牛肉的时候，竖着耳朵吃瓜。

这几天来他也知道乐花大婶最喜欢给人说媒了，说不定背后也帮自己留意着了。

可是江天没这个打算，感情的事本来就不好说，难能别人介绍的刚好跟自己合适？

至少江天不想稀里糊涂地就定下了。

“婶，我在外面挺忙的，天天加班。没碰到合适的，不过我现在也不着急，慢慢来，先多赚点钱。”

“话不是那么说！那再忙也不能不找对象啊，到时候都是要嫁人的，你现在不着急，到时候就不剩好的了！”

“婶就是看你这孩子懂事又孝顺，婶才不忍心看你这么大年纪还不找对象！”

“你放心，既然你没有对象，那婶就帮你留意着！婶肯定给你找一个好的！”

“婶，真不用……”