美食:从回农村开小饭店开始 017 哎呀妈呀,撑到嗓子眼了!

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这么好吃的菜,吃过一次就绝对不会忘,他不可能不记得的。

丁兴修嘴巴说着话,手上动作却没停,下意识又夹起一块锅巴塞到口中咀嚼了起来。

这块锅巴上面蘸着酱汁,晶莹剔透的酱汁上挂着笋丝,木耳丝,还有香菇碎跟番茄汁,一口吃下去,口感丰富,让人吃着还想吃,根本停不下来。

锅巴也美味的很,泡在酱汁的部分偏软但入味,没有沾到酱汁就是酥脆的口感,越嚼越香跟吃零食似的让人欲罢不能。

连吃几口,才缓解了那灼热的馋意,过足了嘴瘾。

王大娘也是吃完嘴里的菜,才有功夫说话。

没想到小江年纪不大,有这一手好厨艺,菜做的一点不比卤味差!

“现在开饭店的是江师傅他儿子,好吃吧,尝尝这卤味,也是在他家买的,我跟你爸现在天天晚上不买点卤味吃,饭都吃不香。”

丁兴修点了点头,这菜确实好吃,味道没得挑!

陈梦吃的头都不抬,都忘了是第一次见男朋友父母,一心干饭。

她前面的回锅肉看着就诱人,夹起一片肉片,色泽红亮,外表裹满了红油,辛辣的香味扑鼻而来。一进口,一股香辣味立刻刺激着味蕾,把食欲最大程度的提高了。

辣味跟猪肉的鲜味还有蒜苗独有的清香都一起在嘴巴里融化,吃一口都能扒三口饭。

看着陈梦吃的这么香,王大娘十分高兴,热情的招呼她多吃点。

“小梦你多吃点,尝尝卤菜,也好吃。”

陈梦见自己这么没形象的吃饭样子,第一次见面就暴露了,特别不好意思,脸都红了起来。

丁兴修看出她的窘迫,笑嘻嘻的给她夹一个卤鸡腿放她碗里。

“一路开车回来,估计是饿了。”

称职的男朋友是懂得在合适时机给女友留面子的。

吃着如此美味的菜,第一次见父母的紧张拘束都缓解很多,陈梦笑着点了点头,嘴上干饭的动作一点不含糊。

回锅肉中的肥肉肥而不腻,瘦肉韧而不柴,最下面一层皮也优秀,越嚼越香,一点也没有猪腥味。

简直了!陈梦都能感受到嘴中牙齿一咬,那肉片和红油结合,又辣又香,油润油润的,再加上蒜苗的味道,好吃得让人想拍桌子!

然后没吃几口,一碗饭就干完了。

陈梦一时尬住了,正常女孩一般都吃一碗饭的吧?

她第一次上门,难不成一碗饭不够吃,还要去添饭?

这岂不是给长辈留下能吃的印象?

但桌上的菜才吃几口呢,都没全吃到!!!

压根没吃够啊!

陈梦在去添饭跟放下筷子之间左右为难,看了眼一旁吃的头都不抬的男朋友,暗示了半天,都一点反应都没有。

还是王大娘注意到陈梦动作,碗空了筷子也没放下,那肯定是没吃好!

“兴修啊,快去给小梦添饭,就吃那么点怎么行,这么多菜呢,不吃完多浪费,多吃点,看你瘦的。”

陈梦见自己暴露了,脸上露出尴尬且不失礼貌的微笑,死亡视线落在丁兴修身上。

“哎,好。”

丁兴修看着自己也为数不多的米饭,直接把电饭煲端上桌了,方便添饭。

接过陈梦的碗,直接给装了满满一大碗饭,还特意压了压,老结实的一碗饭了。

陈梦接过颇有分量的一碗饭,嘴角抽了抽。

这可真是亲男朋友!

然后又啃了一个卤鸡腿,唔,卤鸡腿真好吃,怎么这么鲜嫩多汁,一点都不像卤味,但却实实在在有卤菜的香味,好吃好吃!

卤牛肉也超棒,不是那种炖烂了口感,是吃到嘴里还有嚼劲,咀嚼中每一根肉丝都有滋有味,越嚼越香跟鸡肉完全不同的口感,还有牛肉上分布的牛筋,更是惊喜,吃到嘴里有种胶质的感觉,比牛肉还要好吃!

呜呜呜,太香了!

粉蒸肉也软烂的入味,口感竟然是油滋滋的,一口下去入口即化的肥肉直接在口中化开了,瘦肉部分也一碰就碎,米粉的香味充分融入了五花肉片中,满口的鲜香!

水煮鱼更是刷新了大家对鱼的认知。

薄薄的鱼片,没有一点鱼刺,煮的恰到好处,微微卷曲的状态,跟一片片蝴蝶片落在红彤彤的汤底中,吃到口中便能感受到鱼肉的滑嫩,又辣又刺激,配菜豆芽更是脆嫩下饭,跟鱼肉搭配的完美。

饭后,几人全都捧着肚子动一下都费劲。

王大娘点的菜全都是下饭菜,吃到嘴里好吃的不行,又是辣口的,吃口菜下意识就要扒饭。

一锅米饭四个人吃的干干净净,桌上王大娘做的几个菜动都没动,就逮着江天做的菜吃。

放在同一张桌上,王大娘做的菜对比的太惨烈了,吃了江天做的菜,王大娘做的菜压根下不了筷子。

“哎呀妈呀太好吃,撑死我了。”

丁兴修扶着肚子瘫在椅子上,多少年了,他从来没吃这么撑过,这会动一动,都感觉食物到嗓子眼了。

“喜欢吃晚上在去点几个菜,好吃就多吃点。”

王大娘自己也撑的够呛,但看到孩子们喜欢吃,就显得十分开心。

一听这话,丁兴修也不着急回市里了。

吃了晚饭回去也来得及。

他跟陈梦一周都只有一天假,所以明天还要上班,但吃完晚饭在回去也来得及。

看了眼女朋友,见她脸上笑容都深了很多就知道她也是想留下来吃饭的。

毕竟这菜是真的好吃。

他们一般约会去各种饭店,网红餐厅吃饭,从来没吃到过这么好吃的菜,要不然也不会不知不觉贪心,撑的动都动不了。

“妈,我下午带小梦去塘里钓小龙虾,不知道江家饭店能不能帮忙加工一下。”

他们村里的塘里小龙虾螺丝啥的,还是很多的,刚好打发下午时间,还能吃一顿,岂不美滋滋。

“应该可以,以前江师傅在的时候都帮忙加工,给加工费就行。”

听儿子这么一说,王大娘也挺馋小龙虾的,今年夏天还一顿小龙虾都没吃呢。

他们天天要干活,哪里有空去钓小龙虾,倒是螺丝吃了几顿......

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