四合院：控制细胞，疑难杂症安排 第十八章苏进居然在吃鸡蛋肉丝面？！

现在的日子过得很苦。

三年自然灾害刚过，物资匮乏，大家都过着缺衣少食的日子。

市场上猪肉只需五毛一斤，看似不贵，但供应不足。

连八级钳工易中海，每月也才有八两的配额。

在鸽子市，一两猪肉票，甚至能炒到五块钱！

大院里谁家吃点肉，都会成为重要新闻，被连棒子面都要省着吃的人，议论上好几天。

苏进有系统，不缺肉！

来到灶台，他先从空间取出面粉，用水和好，拿擀面杖擀成一个大面皮。

再用菜刀切成面条，他的刀工神乎其神，切出来的面条粗细均匀，就如用卡尺量过，分毫不差。

切好面条后取出四个鸡蛋，切了几两猪肉。

瘦肉切丝，肥肉先放入锅中，噼里啪啦的声响下，熬出晶莹剔透的脂油。

待到热气蒸腾，将打好的鸡蛋倒入，霎时哗啦一响，蛋液膨胀成金黄色的蛋饼。

煎好蛋再煸炒肉丝，待到肉丝外皮显出金黄色泽，装碗备用。

烧水煮面，不一会雪白的面条就在锅里翻滚起来。

盛好两碗面条，加入佐料，在雪白面条上放入金黄的鸡蛋和肉丝，撒上点碧绿的葱花，香喷喷的鸡蛋肉丝面就做好了。

苏进有神级厨艺，每到工序都在最佳时机完成，两碗面条散发出比红烧肉都要诱人几倍的香气。

“好香啊！”

隔壁的苏小雨闻着诱人的香味，醒来后直接来到灶台，看着面条流口水。

“这也太香了吧？哥哥，你做的面条，可要馋死我了！”

“哇，还有鸡蛋和猪肉！”

看着小雨吞口水的模样，苏进的心情非常不错，端起两碗热腾腾的面条，往桌子走去。

香气实在诱人，小雨馋得没忍住，用小手抓起一条肉丝，直往嘴里塞。

金黄色的瘦肉入口，小姑娘一双大眼睛都明亮了起来。

嘴中泛开的神奇美味，可比记忆中，爸爸带她去外面饭店吃的任何美食，都好吃几十倍。

不，几百倍！

“哥哥哥哥，想不到你做得东西这么好吃，小雨能把一大碗全吃了！”

将面条放在桌子上，小女孩迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽起来。

苏进满脸疼爱得看着妹妹，这个懂事的小吃货以前吃了太多苦，接下来的日子，一定要让她感受到生活的美好。

“哥哥，我们家，怎么会有鸡蛋和面条？”吃到一半，小姑娘才想起什么，惊声道，“我们家没钱，你难道去偷…”

苏进摸了摸她的头发：“小傻瓜，哥哥可不是棒梗，快吃，不会有事的。”

“真没事？”苏小雨还有些怀疑。

“真没事！”苏进露出笑脸，“快吃吧。”

苏小雨对哥哥有着绝对的信任，也就不再说话，喜滋滋吃起了面条。

两人享受着美味的早餐，诱人的香味却从窗户透出去。

不一会，整个三进的大院，都弥漫起让人垂涎三尺的香气。

对于几个月没吃肉的人来说，美妙的食物香气有何等惊人的杀伤力？

而且，这还是苏进用神级厨艺做出来的美食香味！

早饭时间，隔壁的聋老太太吃着一大妈送来的白面馒头，二大妈和刘光天兄弟喝着棒子面，前院阎家兄弟就着咸菜啃窝窝头，本来都吃得津津有味。

空气中飘来的诱人香气，让他们突然觉得，自己的早餐有些难以下咽。

“谁家大早上的就炒肉吃？”三大妈吞着口水，有些埋怨，“不逢年过节的，这也太浪费了吧？”

“还有鸡蛋，对，还有面条的香味！”阎解成舔了舔嘴唇，鼻子堪比军犬，“是苏进家，他在做鸡蛋肉丝面。”

“我天，不能够啊，这香味，咋就会这么诱人呢？”