老板叹了口气,“我已经有了十几本食谱了,后厨都要放不下了。”
“不不不,此言差矣,此言差矣。”林凡摇了摇头,
“我的食谱可是我走遍世界,集大成者之作。有了这本菜谱,你这餐馆,名号响彻龙国只是时间的问题。”
他这不是一般的食谱,而是王维诗里的食谱。
老板好歹也开了那么久的餐馆,哪能被一个小年轻忽悠。
“真的吗?我不信。”
林凡趁热打铁,“当然是真的,你要是不信的话,我给你露一手。”
说着,他便屏退了众人,独占了后厨。
……
林凡不太会做饭,但这次有了系统以及食谱的帮助,他一个人hold住了整片厨房。
他在厨房不停的敲敲打打,没多久,厨房就传来一阵香味。
这香味,萦绕在餐馆内每个人的鼻尖,经久不散。
连老板都咽了咽口水,他当了那么多年大厨,竟也被这香味勾出了馋虫。
小王捂了捂咕咕叫的肚子,这个香味,跟刚才老板做菜的香味完全不同。老板的菜闻之让人作呕,这个香味闻之却沁人心脾。
门口路过几个顾客,顿时被这香味勾的飘飘欲仙,有好几位,甚至已经不自知的留下了口水。
“这什么味啊?闻着像是烤鱼,但仔细闻闻,好像还有花朵的气味。”
“我吃了那么多餐馆,第一次闻到如此美妙的香味。”
“这气味,有些像是花香,但是比花的香味更浓郁,里面还夹杂着一丝甜腻。说实话,我吃了那么多饭馆,第一次闻见如此气味。我也有些好奇,想早点尝到如此美味了。”
……
这些顾客你看看我我看看你,一起点了点头,走进了这家荒凉的小餐馆。
后厨内,林凡正热火朝天的忙着。
他一会撒点盐,一会舀个汤,整个厨房烟雾缭绕。
连旁边饭店的客人此时吃着桌上的菜,鼻子里都是隔壁餐馆传来的那闻着便齿颊生香的气味。顿时,桌上的饭菜都味同嚼蜡,久久不能下咽。
于是,正在吃饭的几个人互相使了个眼色,来到了这家朝阳饭店。
等了约莫一个小时,后厨的帘子终于有了动静。
林凡穿着饭店的围裙,带着厨师帽,手里还端着一盘菜,活脱脱的一位大厨。
“洋槐蜜汁烤鱼来喽!”
刚才隔着帘子,气味还有些阻隔。此时直接暴露在众人面前,香味顿时毫无保留,直直的钻进了各人的鼻子里,直冲天灵盖。
香!太香了!
好几位刚到的顾客已经被勾的食指大动,等不及林凡介绍,已经拿着筷子开始跃跃欲试了。
老板此时也被香味勾的口水分泌,“这是什么菜?我怎么从未见过?”
林凡指了指盘子,介绍道:
“洋槐蜜汁烤鱼。将洋槐碾磨,挤出花蜜,然后用花蜜代替蜂蜜,抹便鱼的全身,最后放进烤箱,200℃烤制二十分钟,出锅时撒点紫苏叶点缀即可。”
老板皱了皱眉头,“我上次做薄荷叶干炒洋槐时,我店里的服务员都吃的拉肚子了,腹泻了好几天才好。”
一个服务员此时正拿着筷子,准备分一杯羹。听到老板提到上次拉肚子的事情,顿时放下了筷子。
他的肚子似乎又在隐隐作痛,那喷薄而出控制不住的感觉,他实在不想在感受第二次。
林凡笑了笑,“洋槐和薄荷叶属性寒凉,均可用来清热解毒。但两种同食,则过犹不及,易引起腹泻。”
“而我用的是属温性的胖头鱼,与洋槐同食,可消解洋槐的寒凉之性。”
“任何食物之间都有配伍禁忌,若是用好,则可烹出美味佳肴。若是使用不当,则可能会制出催命毒药。”
此时,厨房又传来“咕嘟嘟”的声音,林凡连忙进了厨房。
没多久,便端出了一锅热气腾腾的汤,
“莲子炖鸽子汤。莲子祛湿热,鸽子益气补肾,两者相配,可平气血。”
所有人此时都围了过来,每个人手里都拿着碗筷,紧紧的盯着后厨。
厨房内还有许多菜,林凡一边端,一边介绍:
“酒酿鸡。将鸡肉用米酒酿过,使细嫩的鸡肉里都浸满了香甜可口的酒酿,香甜可口。”
“莲子鸡蛋羹。营养丰富。”
“鱼香吐司……”
“辣味食蔬烩……”
……
看着林凡端出来的一道道菜,食客们此时就像饿了许久的恶狼,菜刚放桌子上,筷子就像龙卷风一般,席卷而过。一边吃,还一边点评:
“太美味了,我从未吃过如此美味!”
“这些菜,比那些自诩正宗的祖传菜好吃百倍。小兄弟有没有兴趣开一个餐馆,我必天天光顾。”
“这些菜看着平平无奇,没想到吃起来口齿留香!”
林凡端出了最后一道菜:
“水果沙拉。水果用的是苹果橘子西瓜,撒了点蜂蜜和水果醋,酸甜可口,健脾开胃。”
此时,桌子上的菜已经被风卷残云扫光了,食客们东倒西歪的,喝着茶水消食。
小王此时也吃的很撑,他半靠在摄像机上,昏昏欲睡。
直播间的观众们此时也正是午饭时间,看着他们的美味佳肴,顿时在弹幕上叫屈:
“看着你们的大鱼大肉,我的泡面顿时不香了。”
“我举报:主播故意做美食馋我们。”
“主播别做艺人了,开餐馆吧。我肯定天天去吃。”
“林哥,饿饿,饭饭。”
……
有了林凡的食谱,朝阳饭店的生意立即火爆了起来。
里面十几张桌子坐的满满当当,外面又临时加了几张桌子,仍然不够。
来排队吃饭的人已经排到了马路对面,老板收钱收的手软,合不拢嘴。就这半天,流水已经超过了五万。
他现在已经把林凡当成了财神爷,别说两千,就是两万,他也会毫不犹豫的拿给他。
“小兄弟,有没有兴趣来我们餐馆做厨师。我给你一万,不,两万一个月。”
林凡摇了摇头,指了指摄影机:
“谢谢老板的厚爱了,我现在正在录节目,暂时不打算转行。”
既然他不愿意,老板也不强求。他双手恭敬的递给林凡两千块钱,千恩万谢的送走了他。
小王此时吃的满嘴流油,连看向林凡的眼神都充满了崇敬。
他宣布:以后林凡就是他的衣食父母,谁要是与林凡为敌,就是与他小王的五脏庙过不去。
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