桃花摘好。
江宇火急火燎回到养蜂人大叔家里。
此时。
热芭已经披上做饭的围裙,头发也是扎成马尾,干练又清爽。
“呼呼呼~~~~”
鼓风机用上,在热芭的操作之下,火很快便升了起来。
江宇把准备好的排骨下锅。
再放入细盐,放入一部分桃花,再放入料酒。
第一步,焯水!
“江宇这动作,一看就经常做饭的啊!”
“不愧是我的理想宝藏男神!”
“确实不是狼灭男神?”
“哈哈哈,别歪画风啊!现在的宇哥还是挺正常的!”
...
在焯水的过程中。
江宇也没闲着。
利索把接下来需要用到配料准备好。
为了这个环节,节目组有提前购买齐全各式各样的配料,所以,量的问题倒是不用担心。
约莫五分钟后,水开。
撇去浮沫。
江宇把排骨捞出,并且立刻用冷水清洗。
直播间内,一条红色弹幕飘过。
“这一步是为了让肉质更加紧实,保证排骨的嚼劲!”
很快。
就有人辨别出,这就是那个王老徒弟的账号。
为了让人能够分辨。
还特意花钱开了最高等级的会员!
“哈哈,还有大师讲解,不愧是狼灭大帝!”
“应该说......就连国宴行政总厨也来这里蹭热度了吗!?#狗头#”
“江宇你想火的理想,已经在短短两天之内实现了!”
“不知道下一个蹭热度的会是谁?”
......
再接下来。
江宇每做一个步骤,那个号称王北江徒弟的账号,便会做出相应的评价。
“油炸火候控制完美!排骨里面的油脂刚好被分离出来!”
“配料比例不错......不对,这个粉红色的东西......对!刚才碾碎桃花后的汁水!”
“妙啊!”
“这道菜的主角本来就不是桃花,而是排骨,用汁水的话,只用保留桃花的清香,而且还可以摒弃桃花的涩味!”
“然后是小火!嗯,一个优秀的厨师,就应该自己掌控火候!”
发这条弹幕的时候。
江宇刚好让热芭先让开,自己来控制添柴快慢。
很快。
锅里就咕噜噜沸腾起来。
用香料和桃花汁做成的汤汁散发出热腾腾的水汽。
看准时机。
江宇放下早已经完全冷却好的排骨。
汁水漫过排骨,传来一阵浓郁的香味。
热芭忍不住狠狠咽了口唾沫。
这味道也太香了!
江宇真是厉害,怎么什么都会啊!
没有属于排骨的那种油腻,热芭感觉那只有香料混和着桃花的清香,仿佛一下强势进入了她的鼻腔,在味蕾上翩翩起舞!
真的好久没有这样想要快点进食的感觉了!
看着江宇的背影,热芭眼中闪过一丝不易察觉的色彩!
......
最后,就是加入一定分量的蜂蜜和柠檬汁,这道菜就算完成。
但是,江宇仿佛不知道控制量似的。
直接下了一大碗蜂蜜!
紧接着,王北江徒弟账号发出弹幕:
“这.......可惜啊......可惜!你这道菜前面过程都很完美!甚至有些地方在推陈出新!
但是最后加入蜂蜜的量,属实不应该!
为了不让汤汁过于甜腻,应该少量分多次加入才是!作为厨师,这种细节,应该时时刻刻注意才是!”
弹幕看不到这道菜。
但经过刚才发生的事情,众人大概也明白,就算号不是王北江在说话,那应该也是一个相当有经验的厨师才对!
而且!
看得出来。
这位应该是真的认同了江宇的厨艺。
所以,才会在最后用相当严厉的字眼指出来!
在看到他的话后。
弹幕也纷纷表示遗憾,开始安慰:
“没事儿!宇哥,咱们还有时间,要不再重新做一下吧!”
“对!就凭你这个利索劲儿!再做一道,其他两组都还没有做完呢!”
“小小的失误,不成问题!”
“放心吧,其他两组一看都是些门外汉厨子,构不成威胁!”
江宇抽空看了眼直播间的弹幕。
果然和自己想的一样!
那位号称王江北徒弟,或者说发弹幕的就是王北江本人的人。
在这一道步骤会提出质疑,甚至是批评!
他一点想要推翻重来的想法都没有。
只是平静笑着说道:
“王师傅刚才的点评我也看到了。”
“但有一点我和您的见解不一样!”
“我从来没有说过这道菜的主角是排骨啊......”
“今天的主题,不是蜂蜜吗?”
“所以......”
眼见汤汁越来越浓稠。
江宇轻轻挥勺。
一个排骨被他舀出。
与此同时,江宇另一只手飞速转动。
很快。
排骨骨肉分离。
江宇笑道:
“今儿不吃肉,吃骨头!”
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