吸溜!
“啊!好烫!”
吸溜!
“唔!!真好吃!大叔你骗人,明明跟刚才一样好吃!”
吸溜!
“嚯嚯嚯!烫死爷......啊不是烫死我了!”
林凡擦着嘴的手微微一顿,瞥了对面的小丫头片子一眼,打趣说道:“你平时直播的时候就是这种风格?”
对于林凡知道她是主播周淑宜当然不意外!
毕竟刚才电话里都有提到。
但是!
说风格,那她就不服了!
开玩笑!
她直播的时候可比现在狂野多了好么!
然鹅!
这是能说的嘛!
她可不想让自己这位“便宜老公”刚接触就误解自己!
况且~周淑宜也不想自己在这家伙心里掉印象分!
虽然跟这家伙接触时间不长,一天都还不到,但起码也是有过亲密接触的!
再加上这期间的观察,周淑宜自我感觉对这位大叔也算是稍稍有些了解了!
比如他真的很有亲和力,任谁看了都不会将他当成坏人!
又比如他真的很佛系......嗯!说佛系其实都不确切!
而是一种周淑宜从未接触过的深沉!
没错!就是深沉!她完全看不透的深沉,眼睛里仿佛藏着能将任何人看透的深邃!
有一说一!
周淑宜不是没怀疑过这家伙是在装!
可渐渐的接触下来,她发现这种复杂而独特的气质不是一个人想装就能装出来的!
面对他就好像在面对一位已过古稀之年的老者一般!
虽然周淑宜想不明白为何会有这种奇怪的感觉,但她不否认,这种感觉真的挺好的!
非但不反感,甚至让她的好奇心达到了一个前所未有的程度!
驱使着她不断的想靠近他,了解他!
“没有,我平时直播的时候很文静的,粉丝都夸我安静美少女!”
“是吗?”
林凡挑眉,明显不信。
周淑宜则咧咧嘴:“当然啦,天朝人不骗天朝人!”
对于她这奇怪的措辞林凡似乎已然习惯,也没再说什么。
眼见气氛有些尴尬。
周淑宜转了转黑宝石般的眼珠,忽然想到了面条,顿时想到了话题。
“大叔~”
“嗯?”
“我发现这个面口感是差了点诶,是因为便宜嘛?”
“你刚才还说我骗你,明明一样好吃。”
林凡微微一笑。
!!!!!
周淑宜俏脸一黑,片刻后方才撅起嘴没好气道:“我......我那不是捡好听的说嘛!”
她那点小心思自然瞒不过林凡的眼睛。
之所以这么提一嘴单纯是逗逗她罢了。
于是便笑了笑给她解释道:“跟价格没关系。”
“昂?”
周淑宜一边抱着面碗喝汤一边眨巴着那双美目,大大的眼睛里充满好奇。
如果说之前还是故意找话题的话。
那么现在周淑宜就是真正的好奇了。
“因为这种筒子面都是机器做的,阳春面又叫水面,这种机器细面在汤底里时间长了容易烂,时间短了汤底的味道进不去。”
林凡随口给她解释道。
这点知识对于周淑宜来说倒不算难理解,就是容易陀嘛!
她点外卖面条的时候就经常这样!
有经验!
她好奇的是先前的那两碗为啥口感要好这么多,简直就是云泥之别了可以说是!
“那之前的面是怎么做的嘞?手擀的?”
林凡摇头:“它不是擀出来的,这种面条,既不是“手擀”的,也不是轧面机轧出来的,而是一种“跳面”,又叫“小刀面”。”
“跳面?”
这算是触碰到周淑宜的知识盲区了,什么刀削面啊,手擀面啊,捞面烩面啊她都知道!
但这跳面、小刀面是什么鬼?
林凡点点头,继续道:“跳面的做法很特别。
要一块长七八尺、宽三四尺的大案板,一根比碗口粗,长六七尺的榆木“跳杠”,一把大切面刀,还有一个小口袋的“小粉”作为“面勃”。”
说到这里林凡顿了下,跟着解释道:“面勃就是洒在湿面上的干面粉,备用的。
案板靠墙放,墙上掏洞,跳杠一头插进洞里,作为支点,让跳杠可以绕支点平行移动。
将面粉一袋倒进面缸,在温水里加点石碱、少放点盐揉和,然后用力搓揉,让水跟面充分融合。
再将和好的面放到案板上,用刀剖成若干“长条”晾透。
十分钟后就能擀了。
将面放在跳杠下.........
右手提起大刀,一刀一刀地切下去。
切面的宽窄、匀称都由左手大拇指“后缩”来掌握,这也是一个既要力气又要技术的活。
有经验的老师傅切的面,细的如线,粗的如带,这就看食客的喜好了。”
!!!!
!!!!
周淑宜惊呆了!
檀口微张,巴掌大的娇俏脸蛋上满是钦佩与诧异!
她是真的没想到!
一个阳春面居然这么复杂,难怪味道和口感比她吃过的任何美食都要好!
而惊诧过后,她又不禁有些感动!
明明他是可以敷衍自己就用小卖铺里的筒子面的,但是他没有......
有时候啊~
人就是这种复杂的生物!
总能在细节里感觉到所谓的温暖与善意!
此刻的周淑宜便是如此。
林凡自然不知道她的心里变化,虽说他能透过表情看内心,但那也就只限于一些简单的情绪。
复杂的东西若是都能看透?
那不成读心术了?
“这次吃饱了吧?我们也该准备出发了,别一会儿民政局下班赶不上。”
说着,他便自顾自站起身来。
然而。
下一秒,却是整个人直接愣在原地。
只见周淑宜拖着香腮,秀眸一眨不眨的望着一旁的绿植。
“大叔,我们先同居呗~”
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