美食：一碗阳春面，馋哭全网！ 5，煮阳春面，手到擒来！

【叮！】

【系统绑定成功，宿主林凡！】

【本系统为神级美食家系统，世界上的每个人都将成为食客，食客点的每道美食......】

【获得美食：神级阳春面。（注：经您手完成的阳春面将是世界最顶级的美食，口感提升200%。）】

又是一连串的提示音后。

林凡只感觉脑袋微痛，随后便有无数关于阳春面的制作经验缓缓浮现。

林凡先是一愣，旋即变的有些哭笑不得。

只能别人点菜，他才能获得相应的菜谱和精湛的制作技艺。

这样看来还真是够“咸鱼”的。

当然。

这些林凡都不在意，这一世，他本就打算慵懒的度过。

倒是脑袋里关于阳春面的知识和身体的变化令他有些意外。

他一直坚定不移的认为面条是玩不出花来的。

并非是否认厨师与美食。

只是，在林凡看来，面条嘛......无论怎么做无非就那几种味道。

但现在，他终于发现。

自己的想法那是大错特错！

阳春面不但能玩出花来，还有许多的技巧！

水温、水量...

揉面的力道手法、汤底的配料量......

面条入锅的时间等等。

每个细节都大有考究。

似乎比他最擅长的金融风投行业还要复杂。

一念至此，林凡自嘲一笑。

第一次对厨师这个职业有了一个全新的认知。

周淑宜这边压根没注意到不远处男人身上的变化，彼时的她正在接受呆小妹的拷问呢！

“快从实招来，为啥平时恋爱都不谈却偏偏嫁给老......大叔！”

“是不是有啥故事！”

“救过你的命？帮你挡了原子弹？还是说......器大活好诶嘿嘿~~~”

！！！！

！！！！

听着她这跟变态没两样的魔性笑声，周淑宜顿时满头黑线！

刚想说什么却莫名羞红了脸！

“哎呦哎呦~你这表情，看样子我猜对了呀！”

呆小妹压根不知道实情，眼看着她脸蛋微红，当即兴奋的跟什么一样。

“去你的！”

“嘿嘿，说正经的，你现在打算咋办啊？不出来解释下的话估计会掉很多粉吧？”

“掉就掉呗~”

对于主播来说，掉粉的严重性不言而喻。

但周淑宜却是一副无所谓的模样。

她可不是故作坚强，而是真的没放在心上。

甚至还挺开心。

刷掉一批癔症粉也挺好，省的每天在直播间看着他们发言头疼。

况且，这些年钱也挣够了！

对于她这样的反应，呆小妹似乎早有预料，拖着香腮没好气道：“你就摆烂吧，那工会那边呢？你总得应付吧？”

说起工会，周淑宜难得皱起了好看的眉头。

思索了片刻后便听她道：“等我晚上回去看看吧。”

“嗯哼？”

而呆小妹却是敏锐捕捉到她话里的关键，“回去？咋的？跨年都结束了还舍不得走呢~

哦对哦！瞧我这脑袋，我们周姐现在是已婚人士啦，咋？打算同居啊？”

“噗！同居！？”

周淑宜刚端起茶抿了口，直接便喷了出去。

“干啥啊？你这反应什么情况？别告诉我你们都领证了还准备分开住啊？那领证干嘛？闲的啊？”

呆小妹字字如针，瞬间给周淑宜扎了个清醒！

对啊......

证都领了，不住一起才奇怪吧？

又不是不在同一个城市......

而且最关键的是，爹妈来了如果家里没有两个人生活的痕迹？

这也很难解释吧？

总不能说......是灵魂夫妻吧？

这边的周淑宜绣眉拧巴着。

而此时厨房里的林凡却正在忙活着。

就见他转身取出制作阳春面汤底的材料。

说起阳春面。

是江南人口中的“清汤光面”，也是老饕心头的朱砂痣。

汤清味鲜，清淡爽口，几粒惬意的小香葱一撒。

朴实又清新。

却在华夏历史上鼎鼎有名。

自古以来，阳春面标配的打开方式是：“切个则面，侬要先切一口汤。”

足以说明阳春面汤底的重要性。

要做到汤色如茶，清澈透底，入口皆是鲜香。

到现在，阳春面全凭着面自身的能耐，

在曲靖回廊吴侬细语的江南自领风骚几百年。

天然原料，传统手艺。

用传统手艺，烹饪一碗汤清见底的阳春面。

一碗清汤，33种香，33种天然原料。

这绝非是夸张。

当然，对于市面上的面馆来说，自然是难以做到。

哒哒哒哒哒......

不多时。

菜刀与砧板间的碰撞声便在略显拥挤的厨房内传出。

林凡惊讶的看着那切口整齐的葱花。

果然。

先前的感受带来的不仅仅是理论知识。

这行云流水的刀工，没个几十年怕是练不成的。

切完葱花，林凡便拿起锅接水。

不知是不是错觉。

林凡仿佛听到水在与自己交流，仿佛在朝他呐喊着：够了够了！

接了刚刚好的水量。

林凡转身来到灶台，刚将锅放好，起了火，跃动的火苗仿佛又开始叫嚷着小点小点慢慢熬。

轻笑着摇摇头。

林凡从冰箱取出猪油。

阳春面汤底使用猪油熬才好，植物油的话会降低汤底的香味。

并且在放猪油前要先用葱花来炸。

炸出的葱油用来熬汤底能最大限度的提升香味。

做完这一切。

林凡便转身取下已经有些油污的白色围裙系上，开始和面。

等到面准备好。

汤底也已经熬的差不多了，一阵浓郁且极为诱人的清香随着林凡揭开锅盖迅速飘满整个厨房。

传统手艺的浪漫，古法繁复的汤底。

真正，汤清见底！

饶是淡定如林凡，此刻也不禁一阵惊叹。

甚至没忍住偷偷抽出根筷子沾了些汤汁放入口中尝了尝。

霎时间。

美好环绕全身。

这种感觉......

哪怕是前世的国宴级厨师都没让他感受到。

颇为满意的放下筷子。

林凡开始下面。

一把跳面入锅。

根根劲道爽利，浓浓的“面味儿”。

3分钟一到。

林凡准时起锅，关火。

拿起一旁事先准备好的凉水，捞出煮好的面放入凉水中滤一下。

随即取出两个干净的瓷碗。

先装面，再浇汤底。

面浸在汤里，鲜慢慢渗入面里，汤面相裹。

霎时间。

汁液明透，鲜香弥漫。

最后。

再撒上几粒碧绿的香葱花儿。

色泽更加灵动，香气也更灵光。

舌尖上的中式美味，不仅讲究烹饪技术的精湛，更讲究饮食美感。

阳春面，讲究食物色、香、味、形、器的协调一致。

嫩芽新绿，是民间三月的万物复新、盎然生趣，

心情也随之旷然怡悦。

吃一碗阳春面，是一次情调雅致的味觉旅行。

看着这两碗与往日卖相天差地别的阳春面，林凡微微一笑。

竟意外的有些迫不及待想让外头的小丫头片子尝尝看了。

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