我做出原味九转大肠，评委怒了 第十二章 村宴

打发走了赵云宝，曹庸一家人终于可以安安稳稳的团聚了。

父母惊讶于曹庸哪里来的钱，买了这么多的米面粮食，曹庸打着哈哈说是参加节目的通告费。

“真是奇怪了，我看些评委吃你做的大肠差点没过去，这还能给你钱？”

曹庸老爹虽是农村人，可却一点也不好糊弄。

但曹庸还是找了个理由搪塞过去，毕竟他们家现在确实太拮据了，急需这些东西，所以老两口也没说什么。

帮家里打点好一切，曹庸陪着老娘聊了很多。

“也就是家里穷，要不然咱们死活都得搬出去。”

听着老娘发牢骚，曹庸心里很不是滋味。

老娘接着说道:“咱家那俩大棚前些日子叫你爹卖了。”

“卖了多少？”曹庸随口一问。

“村东头拉牛粪的那个曹海，看咱家急着用钱，就出了六百块钱，还是你爹死命往上拔，最后八百块成交的。”

躺在炕上的曹庸瞬间起身，满脸怒色。

“狗娘养的曹海，真他妈不是个东西!”

一个大棚再不济，至少能卖一千块往上，他两个大棚只出了八百块，这孙子当真是赚大发了。

“其实不光曹海一个人想要，但是这些人一听说是咱家的大棚，就都给出价最低的曹海让路，这不明摆着欺负人吗？”

听着母亲一句接一句的苦诉，曹庸心里当真是愤怒到了极点。

这帮孙子，真不是人啊！

好歹也是同村的近邻，一点情面都没有。

说到底，还是嫉妒他们家曾经赚过钱，住了个红砖瓦房，惹得全村人没有一家给他们好脸色。

再加上曹玥的事，他们家更是成为了全村的笑柄。

看来这个地方，确实不能再待下去了。

“对了，儿啊，明天村里排龙席，你要不去打个下手，赚点零花。”

龙席是曹家沟的传统，逢年过节必在全村摆长席宴请，因为又长又弯的席面像是一条龙，所以也叫龙席。

到时候，全村的男女老少都会来参加。

一听这话，曹庸眼前一亮。

明天摆席，全村的人都要来参加，这岂不是一个天赐良机？

因为曹家沟的传统，每逢龙席必要找外来的专业做席厨子准备，但因为他们的人手不够，所以曹家沟的一些年轻人也会去帮忙。

顺便赚点零花。

去年放暑假，曹庸就去帮忙了。

毕竟是唯一在新东方学习过的人，灶台上的事他也能插上手。

而今年这次席，肯定也非他莫属。

原因无二。

在灶台上忙碌的曹庸很符合村民们对一个穷苦家庭孩子的想象。

他们无一不幸灾乐祸的看着曹庸在灶台边被熏的一身黑烟。

只要是带孩子的妇女都在说。

“以后不好好念书，长大就成他这样。”

真是笑话。

整个曹家沟要说学历，都还没有曹庸一个带专生高。

他们这样肆无忌惮的比较纯粹是自取其辱。

但他们乐此不疲。

曹庸熏了一身黑烟，把嗓子呛的三天说不出来话，最后在这帮人嘴里一点好没落下。

上一次的教训就在眼前，曹庸这次必不可能心慈手软。

第二天早上。

曹庸很早就起了，随便对付几口粥，骑着他爹的三轮赶赴菜市口。

他知道，做席的厨子肯定在那。

果不其然，在一处肉摊前，曹庸找到了他。

王贵，村长赵云宝的亲外甥。

去年做席的也是他。

没想到，竟然去年做席的厨子今年又来了。

见着曹庸，王贵没闲着，开口就是一顿奚落。

他以为曹庸还是那个没出息的穷逼，所以态度比去年没好多少。

知道曹庸是被打发来帮忙的，他也没废话，当即安排起了任务。

王贵是高兴了，曹庸不高兴。

这人去年做席一副吊儿郎当的模样，很多菜都是曹庸炒的，他自己就光看着不动手。

这家伙很明显是走了村长的门路才得到了这个办村宴的机会。

只是没想到去年是他，今年还是他。

这是打算垄断了啊？

曹庸撸起袖子，像以前一样，默默低头干活。

先让你得意一会。

龙席讲究八菜八碗一头龙。

所谓八菜是指曹家先祖亲创的八大菜，经过现代改良后形成的。

分别是肉桩子，云面坦，炸鸭，烹猪心，炒雪菜，炒油菜，炖羊血，醋溜皮蛋。

而八大碗则吸收了川渝地区的民间做法改良而成，菜式大差不差。

至于一条龙。

就是每个桌都要有一条足劲足分的鲤鱼。

取鲤鱼越龙门之意。

看了看手上的菜单，曹庸有了主意。

这些菜不像大肠，可以在处理方面动些手脚。

很多菜品制作都是简单处理后便要下锅，容不得一点耽搁。

况且炒菜时王贵还在旁边，下料不能太没谱。

于是曹庸盯上了菜单当中最耗时最繁杂的一道菜。

肉桩子。

肉桩子顾名思义，就是用肉打成的桩子。

其实就是肉丸子，只不过要捏成一个个桩子模样。

为的就是取踩着桩子步步高升的意思。

但一个桩子需要一半的猪肉和一半的动物下水组成。

原因是曾经曹家先祖创立这道菜时家境拮据，没法用十成猪肉做，只能混着猪肉和下水做。

下水一般是牛下水，这样味道不是很大。

看见下水两个字，曹庸来了兴致。

他主动提出，要去县里的大集市上买现成的牛下水。

王贵想都没想，答应了。

他才懒得跑那么远去县里，麻烦活能甩就甩了。

曹庸骑着车来到县集市，一眼就瞅见了正在吆喝的牛摊。

曹庸骑着车过去，张口不是要下水，而是要比下水还恶心的东西。

“老板，你们这有牛欢喜吗？”

ps:各位老板看的咋样，我觉得自己写的有点恶心了，要是各位老板好这口我就努力，要是觉得不好我就改改，本人新手，还请各位老板在评论区多指点，这本书不求赚钱，只求积累经验，感谢各位老板支持!