4S店当大厨，顾客蹭到老板哭 019 卧槽！给我留块雪花和牛！

恰到好处的甜酸味，让人直接食欲大开。

江铭要不是早早填饱了肚子。

这会儿被这味道那么一刺激，估摸又得饿了。

旋即又去做那个寿喜烧。

像一月这种小年天，温度低，就得吃这种热乎玩意，一口下去全身都能暖和起来。

江铭也是准备回头在多做一些，留个半份自己尝尝的。

他先前刷视频，正好刷到了这道菜，今天才会主推这菜到菜单上面。

先往锅里放入适量的水，把洗干净的干海带放入锅中煮出海鲜味再将其捞出，再随着沸腾的水把木鱼花往里面涮一下，提出里面的味道，在倒入浓口酱油与甜酒，撒上一些白糖，再把烤好的大葱放进去。

浮沫一点点撇出，每一步细节到位，这些都是为了用来熬制细腻的高汤，等颜色完全融入有些清澈的时候就可以关火备用。

随即另外起锅用牛油在锅底划拉一层，闻着香味等油热了以后，再把切好的葱段和洋葱放入里面煎出香味，刺啦啦的声音分外好听。

再把大片的雪花和牛肉直接搁在里面在煎起来，一直到变色，香味不断四溢出来，再把切块的北豆腐放进去，还有各种菌菇一块顺着位置摆摆整齐一块煎，还有魔芋，娃娃菜。

再把把先前备用的汤汁往上面一撒上色，一个个不同的菜香肉香都混合在了一起，闻着就让人不觉流口水。

然后焖上一会儿，就可摆盘出锅。

这全部做完，也快得很。

吃起来，那也是真的香。

且江铭做的多，他忙完以后，自己就拿个小碗在边上尝味。

把边上那打下手的小助手给馋的，两眼都有些发红。

然后拉着江铭的胳膊就说：“江厨！哥！给我吃点呗！”

“我就吃点那个萝卜！”

还没等江铭有动作，那其他忙好的厨子也跑了过来。

一个个都猴急得很。

“我丢，我也尝尝！”

“早就闻到味了！可不能让哥你一个人吃了！”

“就是，大家伙见者有份啊！”

“馋死了！中午咱们可都没怎么吃上你烧的饭菜！”

“我也是！员工餐都没赶上！服了！不然哥你给咱们开个小灶吧！”

毕竟今天时间卡的太死了。

不然的话，他们哪至于今天没吃上江铭烧的饭菜啊。

反正好几个是没有吃上员工餐。

所以这会儿才跟饿急了眼的狼一样，恨不得把江铭都给当肉吃了。

看他吃的津津有味，那更是饥渴难耐。

把江铭看的都有些没办法。

只能说，给他们弄点炒饭吃吃。

不然的话，单独炒菜吃，要是让店长知道了，肯定得怪他们。

可只是炒饭，那倒无所谓。

让他们立马绽放出笑容，点头如捣蒜。

毕竟在他们眼里，只要是江铭出手，哪怕是做出来的白面大馍，都比别家的香。

厨房这边热闹的很。

包厢那边自然也不差。

一个小时，他们好不容易等菜上齐。

刚端上来，赵阳就已经憋不住了。

跟他们唠嗑了一会儿，那寿喜烧一凑近。

他就拿起面前的餐具舀了一勺子放到了碗里。

旁边的同事笑话他，跟没吃过饭似的。

结果轮到他自己尝了味以后。

好家伙，下一秒，那手里的动作，跟无情地干饭机器一样。

打脸速度之快，让人措手不及。

把他们刚忙完工作放下手机的行长都给看呆了。

懵逼地问：“至于嘛？小刘，你刚刚还说赵阳的，怎么现在自己吃饭，这副德行？”

“你这打脸速度有点快啊。”

小刘那是一点都不带害臊的，咬着鲜味十足的菌菇就道：“行长！你快尝尝！我靠！巨好吃！”

也没回答行长的问题。

让他干饭。

脖子是一个劲往饭桌上伸。

惹得行长挑眉说：“看来是味道真不错，行，那我尝尝。”

不过他没吃寿喜烧，而是把筷子落在了另一道糖醋里脊上面。

他就喜欢吃这种又甜又酸的食物，特别开胃。

而且他对吃的比较讲究。

想要知道这厨师手艺好不好，就得从这种口感层次丰富的菜下手尝尝看。

从色泽上来说，这绝对是没得挑的。

再一口落到嘴里。

甜酸的味道瞬间在舌尖化开。

一股子的脆皮里脊包裹着酱汁的味道却又不失口感，让他瞬间瞪大了眼睛。

食欲被立马提升了上来。

他顿了一下，又抿了抿嘴。

然后不自觉说了句：“这里脊......”

“很好吃吧！”

小丽在一旁补充道。

见行长点头。

另一同事也说：“怪不得小丽都不愿意减肥，好家伙，这要是我，我也不愿意啊！”

“虽然这个菜叫糖醋里脊，可味道层次却丰富的很，咸香口感有分布均匀，吃起来也不会腻，撕咬下来还有一点酥脆丝滑的感觉！”

“这还真不是一般大厨能做得出来的！”

“得亏是听了赵阳的话来这边聚餐，不然是真亏了这次的机会。”

行长也说：“是啊，我也是大大小小吃了那么多次饭店的人，可从没说哪家的饭店味道，能让我这样流年忘返的，这还是头一遭！”

他一边吃，一边吧唧嘴。

“还有这个寿喜烧的雪花和牛，那嚼在嘴里酱汁都在嘴里要炸开似的，不比烤肉好吃啊！”

“确实！底下的汤料泡饭都香的一比！”

“我尼玛，回头赵阳你们别一直在这边驻店，也给我们一点机会过来蹭饭吃啊。”

这让本来还在干饭的小丽和赵阳闻言，瞬间头都抬了起来。

“不行！先前喊你们来，你们不来，现在要换人哪有那么好的事！都说好了咱们驻店的，你们自己另想办法！”

反正换人是不可能换人的。

急的那帮同事，都道：“大不了欠你们个人情嘛。”

旋即还要说些什么，却发现有道菜要被人吃光了，立马把筷子伸了过去。

“卧槽！给我留块雪花和牛！”

...

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