按原来傻柱的说法,学厨艺那得先打杂三年,后配菜三年,然后才能上炒学炒菜。
马华不由一怔:“师父是怎么啦?不是说要打杂三年后才能学配菜吗?我都还没满两年。”
不过,马华更是记着师父说的多做事少问、少说话。
于是,马华什么也没说、什么也没问,便跟着何雨柱来到案板前。
何雨柱没有任何废话,直接拿起一个土豆道:“看好了,切土豆丝是怎么切的。”
刀是傻柱原来用的食堂的菜刀,至于那套王麻子刀具,何雨柱今个没打算用,只是教马华刀工而已。
何雨柱边切边对马华进行讲解各种要领和注意事项,马华看得十分认真。
马华本就有着学厨艺的天赋,又有着一个神级厨艺的何雨柱亲切教授,要是都学不会,那马华也就别学厨艺了。
何雨柱教完切丝,再教切片,教完便让马华上手。
马华平日里虽是在打杂,但脑子和眼睛可没停,每当有人切菜、炒菜,他都在仔细地留意和观察。
回到家里,马华更是不怕吃苦,自己开始练刀工。
现在有着何雨柱的教授,马华瞬间明悟,如鱼得水,切得有模有样。
何雨柱见此,不由暗自点头,不愧是他要教的徒弟。
同时,他也在替马华跟着前身的傻柱感到不值,这不是误人子弟和害人前程吗?
何雨柱更是对马华进行及时纠错,反复演示,不惜倾囊相授。
一个是真心在教,一个是认真在学。
一天下来,马华的刀工虽然没法与何雨柱相比,但在整个二食堂,他的刀工已不比其他的厨子差多少。
只要能给马华时间和指点,将来一定会刀工不凡。
这就展现出了马华在厨艺上的天赋,不失是一个好学徒。
看得其他厨子都是一脸的羡慕+嫉妒,刘岚更是一脸的好奇,这傻柱怎么转性了。
同时也在震惊马华的天赋,这不是天生就是做厨子的料吗?
刘岚都在想,既然现在的傻柱这么好说话,是不是也跟他学厨艺。
只不过,刘岚只是想想就算了,先不说傻柱愿不愿意教她,她学不学得会还是两说。
刘岚有着自知之明,她可没有马华的聪明劲。
有时候,学东西可不只是能吃苦耐劳就成的。
到了下午快做晚饭时,刘岚风风火火地跑到了何雨柱跟前。
“傻柱!今晚厂领导请客户吃饭,领导让你去一趟他的办公室。”
何雨柱看了一眼刘岚,淡淡地道:“不去,关我什么事?做这些菜不是一食堂负责吗?”
的确,二食堂只是个小食堂,为的是替一食堂分担些人流,解决工人排队都难得打到饭的问题。
要不是傻柱的厨艺还不错,二食堂怕是根本开不下去。
因傻柱一心想着秦淮茹,根本没有把心思放在做菜上。
不管是食堂的何主任,还是主管食堂的李副主任,都与傻柱有些不对付。
因傻柱这个四合院里的战神,同样也没把这两人放在眼里,动不动就是用拳头说话。
也只有杨厂长,才真正知道傻柱是有着一手好厨艺的,因他与傻柱的父亲何大清交情不错。
何雨柱是知道刘岚和李副主任之间的勾扯的,以为是李副主任让他去的,自然不想卖账。
同样的,只要李副主任敢来招惹他,收拾没商量。
刘岚见此连忙解释道:“傻柱!你可不要犯浑,不识好人心。”
“我只是来传话的,是李副主任让我来的不错,但真正叫的去办公室的人是杨厂长。”
何雨柱顿时又惊又喜,如果是杨厂长的话,这倒是一个好机会。
机不可失,失不再来,何雨柱当然得去。
何雨柱这才软和下来:“你也不说清楚,那我去看看。”
刘岚嘴角上扬:“德行!”
何雨柱转过来对马华道:“马华,你把晚上的大锅菜备好,等我回来我教你做大锅菜。”
由于李副主任在刘岚吹过枕边风后,胖子今天便被李副主任先调去了生产车间。
因为一食堂可不缺炒大锅菜的,就胖子那半吊子厨艺,去一食堂还真有些不合适。
马华都有些觉得幸福来得太突然,又是学刀工,又是学炒菜的。
这是他之前根本不敢想,也不敢提出来的好事。
马华在惊喜之余,连忙大声应道:“得嘞!师父你就瞧好吧!”
何雨柱跟着记忆很快来到杨厂长办公室外,礼貌性地敲响办公室门。
“咚咚咚!”
“请进!”
随即里边传来一声沉稳而洪亮的声音。(求大大们的各种数据支持!!!)
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