从本章开始听结束直播后，
江枫随手在手机上点了几下，一键上传了本期视频。
【无相（2/3）】
【酿酸鱼】
这两道菜的视频很快就在网友的疯狂点击下，冲上热搜榜。
众多网友都为【酿酸鱼】的特殊制法惊讶到了。
“鱼皮、鱼骨、鱼刺、鱼肉，一次性全吃了，一鱼四味666。”
“第一次见这么神奇的吃法。”
“涨知识了。”
“学到老活到老。”
“看着不难啊，我也去做一做试试。”
“简单，有手就行！”
“真的简单吗？本专业厨师提醒各位，up主去皮去骨的步骤看着简单，那是因为他技术高超，没有厨艺功底的人完成这两步，会很难的。”
“……”
评论区里，
有两种不同的看法。
有的认为这道菜看起来很简单，就是比较麻烦，但只要想做就很容易能做出来。
持这种看法的绝大多数都是不常下厨房的人。
而专业厨师和家庭煮夫、主妇们，可都太懂这种操作的难度了。
别的不说，
就光说那么薄一张鱼皮想切下来，难度就不是一般的大。
专业厨师都得学上个几年才可能。
如果不是专业的，
那至少也是常在家做鱼吃，而且有个十几年经验的，才能割下来。
不然很难得到一张完整无缺的鱼皮。
毕竟，
鱼皮的薄厚程度，比鸡皮更甚。
当初江枫教网友整鸡脱骨的时候，网友都麻成啥样了。
……
新东东美食学院。
江枫下播之后，学生们也都各回宿舍了。
但有那么几个同学，看完江枫直播后饿得饥肠辘辘。
于是趁老师都离开之后，偷偷跑回教室，从冰柜里取出一条鱼，准备大展拳脚。
不料他们还没开始动刀，就听见门口有咳嗽声。
“咳咳。”
“老师？！”
学生们呆住了。
这……
居然被逮个正着！
“老师，你听我们狡辩……不是，你听我们解释。”
“我们是东西落下来取的。”
“没错没错，这鱼可能是白天有人没收起来，我看见了准备帮忙收起来的。”
“对对对，就是这样。”
“……”
三人忙不迭解释。
虽然这里是美食学院，
但学校为了避免学生在非老师看护的情况下受伤，并且防止大量学生半夜来这里DIY夜宵吃空学校冰柜食材。
明文规定放学之后不许返回教学楼。
尤其是在上次有几个学霸回来做鱼腹藏羊被逮到后，
学校就又强调了几次。
“我看起来像很好糊弄的样子吗？”
老师双手环抱，注视着三个同学。
凉了……
要记过处分了。
这三个同学的心瞬间凉了一半。
老师走到了三个同学面前。
“你们是来做【酿酸鱼】的？”老师看了看案板上的鱼，问道。
三人对视一眼后，弱弱点头道：“是……是的。”
“你们有多大把握做成这道菜？”老师又问。
“这……”
三人没敢回答，怕惹老师不高兴。
“别说这道菜了。”
“你们三个但凡有一个能完整切下鱼皮的，我就不记你们过了。”
老师说道。
闻言，三人相视一笑。
“太好了，谢谢老师。”
“只要切下鱼皮就可以了是吗？简单！”
“老师用心良苦啊，这是在给我们机会走啊。”
三人乐开了花。
这跟考试遇到送分题有什么区别？
他们再不济，
也学了两年多厨师了。
而且学习成绩也好，不像那些不学无术的同学一样厨艺很差。
切个鱼皮不是简简单单，有手就行？
老师看着三人这反应，只是笑笑不说话。
还是年轻啊。
一会儿就笑不出来了。
“我先来吧。”
三人里个头最高的同学先走到案板边，
拿来一条鱼用热水冲洗。
等其变软之后，他就把鱼给按在了砧板上，流畅的将鱼鳞的鱼给挂掉。
“嗯，不错。”
老师点点头。
这一步还是值得认可赞许的。
高个子同学听到老师夸奖，顿时嘴角上扬。
小样。
做成【酿酸鱼】我没有十足的把握，
但如果只是切下鱼皮的话，肯定很简单。
高个子回忆着刚刚直播时江枫的行动，然后切割起鱼皮。
“先把鱼肚里的内脏清醒干净。”
“然后在鱼肚皮上一厘米处入刀，轻轻割下，然后顺着鱼皮切割。”
高个子默念着。
方法是没错。
但是当他把刀放在鱼肚皮上一厘米处，向下切割时。
坏了。
这一刀直接切穿了鱼的肚皮，把鱼皮也给破坏了。
顿时，
高个子的脸尴尬地红了。
“这……”他不知所措地看向老师。
老师没说话，但那眼神仿佛在说：“就这？”
“起来起来，连鱼皮都割不好，太菜了。你这学期刀功必挂科，还是让我来吧。”
高个子旁一个头圆的男生拉开高个子，自己站在了砧板前。
然后他把一条鱼按在砧板上。
先是流利地刮掉鱼鳞，然后剖开鱼肚去除内脏。
再然后就是在鱼肚皮上一厘米处用到浅浅割了一条线。
“看到了没。这条线很重要的。”
“美食小枫当时都说让观众注意了，一看你就没仔细看直播。”
头圆男生说完，
心有成竹地向下切去。
他果然没失败，并成功把刀置于鱼皮和鱼肉之间。
“要成了？！”
一旁的白瘦男生欣喜道。
头圆男生闻言嘴角上扬：“那必须滴……”
话音刚落，
他手上力道一个没控制好，直接把切开一半的鱼皮给切成了两半。
笑容凝固。
头圆男生表情瞬间尴尬。
“切，也没比我强多少。”高个子男生翻白眼道。
老师依旧笑而不语，眼神却像是羞辱人的刀。
“起来吧，还得是我来。”
最后白瘦男生接手。
“我大小爱吃鱼，在进学校之前就会做不下五种鱼的做法。”
“进了学校之后，有关鱼类美食的考试，我都是前三。”
“连年级主任都夸我做得好。”
“上次有领导来学校视察工作的时候，班主任还让我去帮厨做鱼来着。”
白瘦男生非常自傲。
就是他牵头来做【酿酸鱼】的。
他说话虽然骄傲，但说的也是事实。
论做鱼，
他在同年级里绝对是前三名。
他拿鱼提刀，很快就把前两步完成，来到割鱼皮这一步。
然而，
当他顺利地把刀置入鱼肉和鱼身之间时，
还没割几下，
忽然就停下了动作。
他捏着刀柄，皱着眉头，眼神凝重。
甚至他的额头两侧还滴下一滴汗珠。
“老邱，你这是咋了？”
高个子忍不住问。
白瘦男生沉默不语。
老师则盯着白瘦男生看，几秒后淡淡道：“成功不了的话，就放弃吧。”
“唉。”
白瘦男生放下菜刀。
鱼皮只割到一半没有继续割下去。
“？？？”
“老邱，你咋不割了？”
“你想被记过啊？”
两人都懵逼了。
怎么白瘦男生割的好好的，忽然就放弃了。
“你俩不懂。”
“我不是不想割下去，主要是没法继续割了。”
“我能清晰地感觉到，我已经割到了临界点，接下来必须依靠巧劲，不然鱼皮立刻就会破。”
“但我也不知道这份巧劲怎么使。”
“只能放弃了。”
白瘦男生耸肩无奈道。
“你说的不错。”
“鱼皮脆弱柔软，如果没有精湛的刀功和丰富的经验，你是很难将其完全割下来的。”
“别说是你了，就连我都不一定能一次成功。”
老师解释道。
“这……”
“草！早知道不来了。”
“不该小瞧美食小枫做的菜啊！”
三个男人表情苦涩。
谁能想到在他们看来那么简单的菜，居然还没开始就失败了。
这下好了，妥妥要被记过了……
……
……
翌日。
微博、斗音、哔站、狐扑……
各大社交平台都已经上了好几条【酿酸鱼】的热搜。
#新的一鱼四吃，你见过吗【热】#
#天下第一鱼，谁来挑战【热】#
#去鱼皮，难！【热】#
#……#
众多热搜充斥人的视线。
与此同时。
国外掀起的贬低龙国美食的热潮，终于席卷到了国内。
一条热搜上了热搜榜，并以坐火箭般的速度冲顶。
#国外大厨联名贬低龙国美食【沸】#
这个消息一出，
网友集体哗然。
“我去，真的假的，外国人都在贬低我们龙国美食？”
“日他仙人板板，他们怎么敢的？”
“笑死，超越不了就诋毁是吧？”
“我听说事情的起因好像还是因为美食小枫。”
“因为up主？666666……这年头还有外国厨师配瞧不起我们的厨师？”
“我在鹰国，亲历了这件事。不是所有外国人都在诋毁，是一部分nt的外国厨师。”
“前几天我都看到这消息了，可惜没机会和他们对线，不然非吠了他们。”
“大家不要担心，已经有理智的国际大厨在为龙国美食发声了。”
“……”
评论区哗然。
国内舆论都如此发酵，可见YouTube上这件事的热度已经发展到什么恐怖的阶段了。
此时此刻，
唐人街与很多理智的国际大厨，都正在和以弗兰奇为首的nt大厨们高强度对线中……
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