有菜!
有豆腐!
还有暖暖的汤!
那种素雅的颜色,看了就让人很有食欲!而奶白色的汤汁、白中透着淡黄的白菜、细嫩如玉似脂的豆腐,组合起来更是十分养眼!
先来一小勺汤。
入口。
是鲜美。
咽下去,是柔嫩爽滑。
回味起来则是清甜爽口,简直是浓油赤酱后的福利。
然后。
再来一块豆腐。
那种滑嫩的感觉,简直是别的豆腐没法比的,特别细嫩!
与舌尖发生碰撞时简直是一种享受,最后是黄芽白菜,心实,清脆,透着微微的甜味!仅需一口,仿佛一天的不愉快都化作乌有,很享受,很舒服!
……
“唔~”
“好清甜!”
“这种豆腐感觉好鲜嫩哦,吃着就很有那种豆香味的口感!而且这种叫白菜的东西,跟豆腐搭配起来,简直太天衣无缝了!”
“豆腐多汁,白菜绵甜而清爽。”
“最妙还是那汤汁,微甜清醇,吃进去之后的那种意境,当真是用任何语言都无法描述出来!”
此刻。
吃着一口珍珠翡翠白玉汤。
诺艾尔,便是被这种清淡而甘甜的味道深深征服了!娇嫩顺滑的豆腐,刚刚入口就仿佛能被迅速化掉一样,让她觉得很有一番妙处!
……
豆腐。
又称水豆腐!
是一种大豆浸泡后再磨成浆,凝固成型得到的成品!
随着社会的发展。
豆腐的种类,自然是越来越多样化。
在日常生活中,比较常见的就有白豆腐、千叶豆腐、内酯豆腐、日式豆腐、鸡蛋豆腐等等。
而在中华地区,豆腐又有南北之分。
先说说北豆腐。
这种豆腐,是由盐卤作为凝固剂而制成的。
其特点是:
硬度!
弹性!
韧性!
这三方面,都比较强。
而自身的缺点,则是在质地上较为粗糙,颜色稍微发黄。因此,北豆腐是更适合煎制、炒制、蒸煮、炸制等烹饪手法。
南豆腐。
是因为有着色泽洁白点的特征,所以在颜值上能够秒杀北豆腐。
同时。
南豆腐的质地,较为细嫩。
这是它自身的优点,而它的缺点也很明显,那就是韧性比较差,很容易碎!
所以在做法上,南豆腐其实并不适合煎炒,反而是更适合凉拌、蒸煮、煲汤等等的烹饪手法。
也就是说:
王旭所做的珍珠翡翠白玉汤。
其所用的豆腐,便是中华地区的南豆腐!
……
“哇!”
“大哥哥!”
“这豆腐汤,真是好好吃哦!”
与此同时。
可莉是一边嘴里吧唧吧唧吃着豆腐,一边激动说道。
她没法像诺艾尔那样,在脑海里能够想到用那么多词语,来去形容这道白菜豆腐汤的味道!
然而。
对于眼前的这碗珍珠翡翠白玉汤,她却是十分喜欢!
“可莉!”
“珍珠翡翠白玉汤,可是一道清淡风味菜。”
“所以品尝起来,必须得有气定神闲的心境,方能品出其鲜香味道的精妙;如果心浮气躁,像吃生猛海鲜那样甩开腮帮子山吃海喝……”
“说句不尊敬的话,你是糟蹋了这道菜,更别说吃出什么味来了!”
一旁。
诺艾尔。
看着没有优雅吃相的可莉,便无奈说道。
“哎!”
“诺艾尔!”
“你说得有些言重了!”
“不过就是一道简单的珍珠翡翠白玉汤罢了,所以要怎么吃都是可以的!但你也说得对,吃东西最好还是得慢吞细嚼,不然会很容易被烫到的哦!”
王旭,看着一眼认真的诺艾尔,再转过头来去看看眼神里充满天真的可莉,不禁笑呵呵道。
现如今。
随着这两人的入住。
整家品味斋餐馆,倒是变得热闹起来!
而自己在这个世界上,似乎也不再是那么孤独和茫然了!
……
“咦?”
“打烊了吗?”
此刻。
在品味斋餐馆的门外。
刚刚出现的琴团长,先是停住脚步,随后忍不住抬头看到上方一块写着“已暂停营业”的木质招牌!
顿时,她有些愣住了!
她无奈叹了一口气,想要就此转身离去。
但。
紧接着。
她发现眼前这家品味斋餐馆的内部环境,竟是依旧灯火通明。而且细细一听,里面还传出了各种欢快愉悦的声音。
于是。
经过再三考虑之后。
她终于还是鼓起勇气,去轻轻推开了品味斋那扇大门!
……
“王旭!”
“我……我又来了!”
背后传来的声音,显得有些拘束!但仔细听了听,却又觉得有几分威严,更有一种久居上位者的语气!
王旭。
一听到这熟悉的声音,便赶紧抬头起来。
顷刻间。
他就对上了琴那双明亮的眼睛,眼中闪过一丝人性化的惊奇!
显然对于琴团长的突然拜访,王旭是感到很意外,但随后他就笑脸相迎:“哟!这不是琴团长吗?”
“恰了!”
“你来得正是时候!”
“品味斋餐馆刚刚打烊,我们此时正都在吃着珍珠翡翠白玉汤呢!你竟然来了,就跟我们一起吃呗!”
“啊?”
“这个……那个……我……”
面对着如此热情的王旭,琴团长反而倒是有点不好意思了!
她正想要拒绝起来,可闻着眼前这珍珠翡翠白玉汤的淡淡香味,那不争气的肚子却是不经意在强烈抗议着!
也是。
因为工作的缘故。
她今天基本上还没怎么好好吃过饭!
而摆在她眼前的,就有这么一碗热气腾腾的白菜豆腐汤,这让她怎能不动心呢?
“咳咳!”
“那我不客气了!”
最后。
改变主意的琴。
便主动坐在了王旭身边,跟着一起吃珍珠翡翠白玉汤!
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