从本章开始听时间推移，随着该布置、张罗的东西都布置的差不多了，也越来越多的人闲了下来。
陈德已经出发去接亲了，余下的宾客村民也都开始闲聊唠嗑。
但是很快，绝大部分人都被香味吸引着，靠近了路洛所在的空地。
“这是什么味道？”
“我的天，这大席已经开始做了啊！”
“好香的味道！”
“陈家老大这次请了不少人来啊......”
“这不是路师傅吗？我去——今天有口福了！”
“冒昧的问一下，路师傅是什么人？”
“你外地的吧？路师傅是我们这最好的厨子......一会你看他下厨就知道了！”
“没错，小伙子......路师傅炒菜，都不需要你尝到——光是看着，你就知道他有多厉害了！”
“不过这路师傅怎么还还不动手啊？他为什么只是看着啊！”
“小伙子你先别急，好饭不怕晚嘛，路师傅肯定是在大菜上才会动手的！”
而路洛倒是没怎么在意那些对自己的讨论和吹捧。
这会儿，白花菜扣肉、粉蒸肉、扣碗肘子等等蒸菜已经进蒸箱蒸了有时——这几道菜越蒸越香，排骨藕汤和鸡汤也在瓦罐里炖着。
预制的部分已经基本搞定，该到自己出手的时候了！
“时候差不多了，伙计们腾两个灶位出来，我把甲鱼和仔鸡烧了！”
听到路洛的话语，原本忙活的打荷、小厨师们也是齐声应和。
“没问题，路哥，这就收拾出来！”
不消片刻，灶台便已经被清理干净，而一边的打荷、配菜和砧板，也把配好的料放在了灶台边。
这可不是一般的配料——剁好块的甲鱼、仔鸡和预先煎香的板栗、切好的五花肉等等，都是用盆装的！
路洛面前的灶台和锅，也不是一般的灶台和锅——足有饭店里用的锅的两个大！
一般来说，一个人能玩转这么一个灶，就已经很厉害了。
而路洛则同时打开了两台灶的煤气！
只不过是，其中一台灶台，相对晚开了一分钟！
众人看着他熟练的倒油，爆锅，一边向一口锅里下五花肉和姜片，一边向另一口锅里下进成盆的鸡块，耳边尽是锅铲声和肉类在油锅里爆出的噼啪声，而鼻腔则瞬间被香气填满。
“香啊！太香了！！”
“这是哪来的香味？”
不少人一下子就被这爆开的肉香味勾走了魂！
原本早晨早起帮忙来收拾布置，不少人都有些哈欠连连、精神不振。
这下闻着这香味，所有人都瞬间清醒了！
就连做饭的厨师，都忍不住咽起了口水。
“路师傅做菜，还真是从一开始就这么诱人啊。”
有常吃路洛烧席的老饕颇为感慨地说道。
而在越来越多的围观群众之中，也有人注意到了路洛不同寻常的动作。
“我去，这位小师傅不是要同时炒两个菜吧！”
“他竟然在控两口锅？！”
“这真的做得到吗！”
“我不知道，路师傅从前没露过这一手......但是想来应该是有自信的吧！”
“是啊，路师傅可不是会拿食物开玩笑的！”
而路洛选择这么做，自然是因为他真的很自信。
红烧这类的菜，流程往往都是差不多的。
先热锅煎肉，高温引起羰胺反应，催出扑鼻肉香。
再下入葱姜蒜椒等料头和辅料，翻炒几下令香味融合。
然后下酱油、糖色等等调料，加入一定量的液体，可以是白水，也可以是高汤。
随后便是一个中小火慢慢烧制的过程，最后再大火收汁。
虽然流程简单，但扩大到两口大锅来操作的话，量的增加，便给难度带来了质的提升。
先前可以颠锅混合的情况，到大锅就有些不适用了。
但这对路洛来说，不成问题。
只见路洛一手抓起一个锅耳，两手有节奏的画圈运动。
两口大锅中的菜，便被他这样颠了起来！
锅里的菜肴，此时如大海上的波涛一样翻动。
但这不是一般的大海，这是风味的海洋！
“居然能同时炒两锅菜，这路师傅确实有两手啊！！”
“我去，他的动作也太熟练了！”
“难怪这么多人都服他一个年轻的小伙子！”
正所谓内行看门道、外行看热闹。
周围围观的村民宾客们，只是看到路洛这一手同时控两个锅的技巧有些新鲜，
那些厨师的震撼，可是比其他人更加强烈的！
“我去，这小子厨艺又精进了啊。”
王全贵点上一根烟，颇为感慨地说道。
“两个菜都是急火的菜，本来火候就难把握，普通人炒好一个都难......他为了赶时间直接一起炒两个，牛X！”
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