华夏美食太过瘾，馋哭北欧老丈人 005.火锅种类这么多？必须麻辣的才带劲（求花花！）

【吃火锅，除了底料，食材也是非常关键的。】

【其中有黄喉，黄喉是猪或者牛的主动脉。】

“内脏？”

牛内脏还好一点。

猪内脏，对于土生土长的托伊沃来说，吃的少之又少。

就像猪蹄一样，不是特别喜欢。

“奥尼，这个黄喉指的是哪个部位？”

“爸，这个我知道。”安妮卡指了指嗓子的位置：“是喉咙。”

“安妮卡，这次你就猜错了。”林川连忙纠正：“黄喉指的是心血管，是心脏的主动脉，而不是喉咙哦，口感吃起来脆脆的，是涮火锅必备的食材之一。”

“这样子？”安妮卡眼珠子转动了两下：“感谢老公，又学到了新知识。”

“这个在北欧，肯定没有人知道怎么吃它。”

【毛肚，取自牛的第三个胃，川都这边的火锅只选择叶瓣这一部分，它很薄且面积够大，能够吸附足够多的酱料。】

“这是牛肚？看上去好像肠子”丈母娘发出灵魂质问。

“不，感觉像是皮。”拉维瓦摇了摇头，发表自己的想法。

【放入火锅中，七上八下拿出，沾上酱料放入嘴中，口腔瞬间感受到滑嫩。】

【加上牙齿发力后的爽脆，让人忍不住上瘾。】

看着画面中，每一位华夏川都人吃的津津有味。

托伊沃也忍不住想要尝试一番，轻轻抿了抿嘴唇。

毕竟。

有了红烧猪蹄做先例。

或许其他东西也能够做的很好吃。

“爸爸，吃......吃肚肚。”

一旁的小包子发出奶声奶气的声音，

或许是遗传的原因，小包子从一出生就展现了吃货的天性。

【除此之外，鸭肠、胗花、耗儿鱼和午餐肉等平民食材，也都会在火锅中相逢，并化腐朽为神奇。】

“这些东西都是能涮的？”

刚刚有那么刹那间，托伊沃还看到了鱿鱼。

没想到就这么一口锅，竟然能放这么多的食材。

“在我的家乡，如果是去外面吃火锅，这些食物都会出现在菜单上，然后想吃什么你就点什么，非常的方便。”

“不仅如此，除了川味火锅，还有其他类型的火锅，爸你接着往下看。”

【除了川味火锅，还有京都的涮羊肉火锅，羊肉片细薄如纸，吃起来那叫一个嫩，还能锁住羊肉独有的味道。】

【菌子火锅，菌菇清甜鲜美，吃的是香。】

“蘑菇也可以？”

食材再次让托伊沃惊讶。

看了老丈人雀雀欲试的神色，林川连忙打住。

毕竟在北欧，可不好找这么多的菌菇食材。

而且种类也不一样。

“爸，菌菇这玩意得有专门的人挑选，否则吃了容易中毒。”

“这样啊～”

托伊沃点了点头，重新把目光聚焦在投影仪上。

脑海中已经开始幻想自己吃火锅的样子。

就目前而言。

还是川味火锅最钟他意。

到时候再涮点大鱼大肉，来上一口小酒，生活美滋滋。

【广酒的牛肉火锅，牛肉丸劲道多汁，吃的是一个韧。】

【在华夏，火锅展现了华夏人对于热闹、团圆的向往。】

【其中，以川都为最，一共开了两万多家，每三十个人就有一个人从事与火锅相关的职业。】

“奥尼，你的家乡。”

这次，托伊沃记住了。

【花椒和朝天椒的香艳相逢，不仅是味蕾和神经之间电光火石般的碰撞，还是华夏和海外之间的越洋聚首。】

【两种奇妙的香料，携手一起闯荡江湖，不仅塑造了川都火热的盛夏味道，也让麻辣火锅染红大半个华夏。】

“爸妈，其实这些食材只是看起来吓人而已，吃起来是没有特殊味道的，口感都非常的棒。”

“就像安妮卡第一次吃鸡爪的时候，也是不太敢入口，因为看上去有些吓人，可实际上却是和红烧猪蹄一样的美味。”

为了避免丈母娘和老丈人对家长产生不好的印象，林川再次开口解释。

“是这样的，爸爸。”安妮卡回想起第一次吃鸡爪的样子：“如果不是奥尼告诉我，我都不知道如何下口，鸡爪看上去都没有什么肉。”

“第一次我还是整个鸡爪塞进嘴里尝了下味道，然后一哆嗦。”

“后面才发现，真的是好吃的，老公......我还想吃鸡爪。”

安妮卡一边说，还不忘记撒娇一下。

“奥尼，我懂！”

托伊沃做出一个滑稽的表情：“看不如吃，只要奥尼做一次，我就知道好不好吃了，不过必须是麻辣味的。”

咕噜～

“别着急，这些食材还有另一种做法，爸您接着往下看。”

【除了火锅，风靡全球的麻辣烫也是出自于川都一种叫串串的美食。】

画面中。

各种食材都被用签子串起来放在锅中，锅底不停的沸腾着。

隔着屏幕都能感受到那股香味。

哪怕是林川，突然也有想吃的欲望。

北欧的冬天，过两天还是圣诞之夜，恰是吃火锅的好季节。

ps：无系统的日常休闲文，也不知道有没有读者大大喜欢，喜欢的送点花花支持下呗。