娱乐：导演哥哥带娃 第15章 吃泥鳅

此时张晨阳几人走到院子门口外，张豆豆小朋友和张吖吖小朋友站在院子门口，要求陈桂花提着装有泥鳅的桶放到院门口地上，让张晨阳和陈桂花站在一边。

张豆豆小朋友看一切安排好后，和吖吖小朋友一起很是吃力的提着桶，说是提桶，到不如说两小朋友的小手握桶提手，来的准确。

张豆豆小朋友对家里兴奋的大喊：

俄们肥来啦，嘻嘻嘻嘻！

啊，是豆豆和吖吖回来了！捉到泥鳅了吗？

大舅陈大柱从屋里出来，走到两小姐妹面前。

张豆豆小朋友很得瑟说道：嘻嘻，大舅你看，你快来看看，介么泥鳅，都是伦家捉的，伦家可历害呢！

张吖吖小朋友也赶紧说道：还有吖吖，还有吖吖，介是吖吖和姐姐一起捉到的！

哎呀，这么多泥鳅，好大的泥鳅，豆豆和吖吖真历害呀！

陈大柱夸了两句后，伸手要去帮两小姐妹提桶，笑微说道

豆豆吖吖我们回去吧。

豆豆小朋友都摇了摇头，不肯回去，不满足现状，只得到大舅一个人的夸奖，这可不行的，要等家人都出来，让大家都知道她张豆豆有多历害！

还是一步不动的在站院外，对着里面大喊：

豆豆小姐姐肥来啦！爸爸妈妈外公外婆舅妈，你们快出来看看豆豆小姐姐捉到的泥鳅鸭！

豆豆刚刚喊完没一会儿，看到长辈们都走出来了。

嘻嘻嘻嘻，你们看，介是伦家捉到的，

介是吖吖和姐姐一起捉到的！

见此长辈们都纷纷夸奖豆豆和吖吖，有多历害。

让两小姐妹很是欢喜欢，当然豆豆小朋友那叫得瑟。

没错，伦家很历害的，哈哈！张豆豆小朋友得瑟的说道

张晨阳在旁边撇着嘴，看着这个装十三的小屁孩。

张豆豆小朋友看着张晨阳撇嘴，知道又在嘲笑自己，顿时不高兴起来了，

小阳子，你干嘛？

没干嘛！

妈妈，小阳子期负小朋友啦

小阳子，你这么大个人了，干嘛期负豆豆，快点道歉

对不起啦！

外婆有些好笑的摸了摸豆豆的小脑袋：好了，豆豆吖吖把桶儿让给你们大舅提吧，我们回家吧！

嘻嘻嘻，好哒！

两个小朋友点了点小脑袋，跟着外婆进屋了。

这时，走在后面的张良辰看着大舅提着的桶里，对着张晨阳说着

嚯，还真的是大个头呢！我和你大舅正想着晚上吃什么呢，下酒呢，你们几兄妹会来事，呵呵，好久都没有吃过这样的土泥鳅了！这个是好东西啊！那等下我亲自下厨。让你们好好的尝尝。

嗯，不就是泥鳅吗，有什么好稀奇的？还有今天就可以吃，不是要等泥鳅泡水里一两天吗？张晨阳疑惑道

看来你小子这几年的书是白读了，泥鳅内富含高蛋白、低热量，它更富含人体所需的钙、钾、钠、硒、镁..补血补气、养胃健脾、促进肠胃蠕动,促进消化吸收。

要看怎么处理，有些个别人处理泥鳅,会用清水养个两三天，等泥鳅把全部脏东西吐完之后,活蹦乱跳的泥鳅直接下锅，连肉带内脏一起吃。

我的方法是用酒。

今天让你小子长长见识！

回到家里，张良辰把泥鳅放进一个大盆里有清水泡着，接着又倒了点酒进去。等两个小时后就能吐脏东西吐出来。两个小时后，张良辰也开始制作两个小姐妹心心念念的泥鳅了。

张良辰先是掐头、娓、去内脏的泥鳅段先用盐、面粉、料酒等去黏膜。

反反复复清洗干净。

这泥鳅段被张良辰用发侧面拍过。

再加入葱、姜、胡椒粉..等腌制中。

开始炒制料汁。

八角、花椒、小米椒、干辣椒、葱姜、蒜、白糖、生抽、盐..

一锅鲜美的料水在熬煮好后，起锅倒进盆里。

泥鳅腌制结束的泥鳅段里面葱、姜挑出不用。

锅中放油，葱姜，等炸出香气后，挑出葱姜，开始煎泥鳅

张良辰把泥鳅放进锅中，泥鳅被煎的香气四溢颜色金黄。

把之前的料水倒入锅中，加入葱段、韭菜炒制断生之后,一盘香气四溢的炒泥鳅完美出锅。

陈桂花看着泥鳅刚一出锅,不及待地夹一个泥鳅放入嘴里。

斯哈斯哈~?~刚出锅的泥鳅稍稍有些烫。

你这妮子是不是没规矩啊！舅妈瞪了一眼陈桂花，没好气说道

没事的，一家人在一起吃饭没那些讲究.桂花喜欢就多吃点。陈春花说道

恩，哇!这个泥鳅也太鲜了吧,真的好吃！陈桂花吞下泥鳅后说道

我们的干饭人张豆豆小朋友早开始干饭模式，张晨阳则开起奴才模式，帮豆豆挑去骨头。怕小朋友卡着嗓子。