“来、来、来、十人一组,正好一火。”
火燚燚面前有两个连的人,这连是临时组建来收割占城稻的。
五月初十收割的一些六十占,当天就浸种育秧了。现在可以说是第二茬了,只是不是连种在同一水田里了。
这次可不像上次了,火燚燚天天关注了,差不多每三天自己都要亲自去看一下长势如何。现在稻田里金灿灿的,收割正是时候。
“一台打谷机,五个娘子专门割稻,两个壮丁脱粒,两个小孩递禾把,一个壮丁用粮撮箕从掼桶里撮谷到箩筐里,挑到板车上。互相协作。”
火燚燚安排岗位了,现在小孩,女性都能当壮丁用了,割禾这不是力气活,壮丁不一定干得过女性,但小孩肯定是不行。
递禾把就是把割下来一铺铺的稻谷,拿起来,递给脱粒的人,小孩,女性、壮丁都能干,明显小孩干划算,人员利用率高。
这次用打谷机掼禾,火家的大小管事,包括军队将佐都来了。
火燚燚的意思是他指挥为些人学会用了,再让他们去教其他人,很快就可以推广开,一次人太多,也不好管理。
况且现在就一百亩六十占,二十台打谷机。那倒属于小规模试用练习了。
过了寒露,粳稻成熟,那就是大规模收获的时候。二十万亩啊!
脱粒的人,都在空打谷机上练习过了,现在那是属于真正实践了。一众人都比较兴奋,家主弄的东西肯定不同寻常。
“来,开始!”
火燚燚一拨滚筒,呜拉呜拉的声音响了起来。
禾把放上去,嗞嗞嗞,稻粒往下掉,翻转禾把,眼瞄着稻穗,还有谷粒的地方多翻转一下,目视脱粒干净,稻草顺手扔在打谷机旁边,整齐码放。
接过雨一递过来的一个禾把,又放到滚筒上。
跟火燚燚一起脱粒的是云长,火燚燚一动,他也跟着动了。看着火燚燚脱粒了一个,他才把自己手里的一把禾往滚筒上放。
还真有往前扯的力,得站稳了。
云长心里一嘀咕,手里的动作可不慢,翻转几下一个禾把也脱粒完了。稻草扔到一旁,接过了雨二递过来禾把,脸上笑容满面。
“这比用稻床快多了,也省劲!”
“那是自然,手只要稍微用力掐住就行,脚可以左右换的。”
脱粒了几个,火燚燚下来,换上了雨农。他还得去其他打谷机旁示范指导一下。
云长脱粒了几个,也下来了,换上子龙。云长去别的打谷机示范教其他人了。
很快,大家都会了,很快稻田里的呜拉呜拉声,越来越大。二十台打谷机都运转了起来。
“家主,你太快了,一个人忙不过来。”
火燚燚回到最开始的打谷机上,雨一大声的喊。他递禾把还是有些不熟练,这可不是拼脚力,这是不停的折返跑。
“那就拖桶。”
火燚燚脚离开踏板,走到打谷机侧面,双手握住一个大耳状的木柄,往上一提,打谷机这一角就离地了。
云长下去也握住木柄往上一提,两人就把打谷机站人的这一头抬了起来。
“前!”
火燚燚一声喊,两人都换成一只手握住木柄了,往前一用力,两头抬住一头就把打谷机拖着往前走了。
“停!”
离禾把很近了,雨一倒是见机,火燚燚他们拖打谷机,他把前面的禾把往两边一移,交叉叠放。空出了一个凹形田块,没有禾把,打谷机正好就拖到这个位置。
这下打谷机三面被禾把包围了,雨一站着不动就可以拿起禾把递给火燚燚了,根本不用来回跑。这样效率高多了。
“米粉味道不错啊。”
“这么一煮,捞上来,放在肉汤里,撒上些葱花,确实不错。”
“你吃几碗了?”
“以后直接就在肉汤里一煮就好了,省事,味道不赖。”
……
稻田里哧溜哧溜的声音不断传来,议论声也不断传来。
六十占,八十占煮饭不太好吃,火燚燚想了些办法。
一、放入三成糯米同煮。
二、做炒饭和萝卜糕。
三、做成米粉,汤粉、卤粉都有了。
现在大家吃的就是汤米粉。中午带在地里就些泡菜、酱菜吃,简单省事。
其实火家人只是觉得占城稻没有粳稻、糯稻好吃而已,其实人人都吃。平常饭都没得吃,哪还会挑三拣四?
有得吃就不错了,才几个月没饿肚子就不记得了?
“家主,这一百亩要不了多久就能掼完了。”
用脚踏打谷机,大家还是习惯叫掼禾。
其实现在说的掼禾是指整个稻谷的收割过程了,包括从割禾到把脱粒下来的稻谷运回家,把稻草一把一把的捆住原来有稻穗的那一头,立在田中晒。方便晒干了,收起来,冬天用来喂牛马等牲畜。
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