第一章、烧大席,薛师傅(新书求鲜花和评价票)
1952年,秋天。
“哟,薛师父,今天也有大席做呢?”
“那可不,忙着呢!”
那骑着车的小伙子,身穿白衬衫,黑裤子,配了个不伦不类的布鞋。
那小年轻,也不是别人正是薛福,长了个一米八大高个,一副精神小伙跟个小白杨一样。
长着国字脸,高鼻梁,桃花眼。
把父母好基因都继承了,是十里八村有名的人物。
长的好看不说了,还有一手硬气的手艺。
是村里七大姨八大婆最稀罕的好后生,都想着给薛福做煤。
薛福可怕她们这些老太太了,秋收一过,赶紧出来接活。
这不今天正好本村,住在村头的秦家旺娶媳妇,特意请了薛福来做席。
薛福骑着自己改装的三轮车,一辆人力三轮车,薛福把那拉人坐的地方给拆了,装上自己订做的车厢,还是铁的。
车厢上头还有薛福写的,“秦家村大席薛师父”几个正楷大字。
车里头也没啥好猜的,都是薛福吃饭的家伙,锅碗瓢盆,两个能架一米五大锅的煤炉。
叮叮当当的一车,还挺重的是别个人来骑这三轮车,准把腿给蹬麻了。
还是薛福有能耐,看起来挺瘦的年轻人,手颠起跟一头牛一样重的大锅,轻轻松松就可以完成。
所以这车对薛福来说,就是吹灰之力一样简单。
从家里到村头,也就一会儿时间。
到了秦家旺家院门口,门没关,里头的热闹让薛福看得,只觉得秦家旺家帮手可真多。
不过,薛福只是心里感叹一下,手里没有闲着,把三轮车停到院里做席的地方,把家伙一卸,就等今天的菜了。
早前,薛福就跟主家说好了,肉他包出,菜就得他们来。
到时候算几菜几桌算账结钱。
对双方都轻松。
对于薛福这个本来不属于这年代的人,这事对他简单得很,手里有底心里不慌。
准确来说,就在几天前,薛福一睁眼就来到这里。
1952年的乡下,刚健国没多久,处处还是有些破旧。
而薛贵的家就在秦家村,离四九城就只有一天的路程。
因为村里家家户户都分到早期地主家的田,现在建国初期人人平等。
所以乡下老百姓,只有勤快,生活都能过得红火。
大家日子好过,薛家做席的手艺,又让人请出山了。
而薛福年纪刚刚十九岁,父亲因为给人烧大席的时候,在主家喝大了,回家时候没看清跌下山路摔死了。
自己妈早年就因为怕吃苦,也不顾只有三岁的薛福就跟别男人跑了。
小时候,他就是跟他爹四处为家,一路跟父亲学手艺长到十八岁,他们也稳定在秦家村买了宅基地和那破房子,正式在秦家村落了户。
日子刚安稳,薛福他爹就出了事。
自此薛福成了孤家寡人,一人不饿,吃穿不愁。
刚到十九,薛福手里就连老婆本都攒了老些了。
而薛福那手艺,听他爹经常念叨,可是从老祖宗传下来的,宫廷菜在民国时,四九城没有人没听说过薛家菜的。
可惜一代代传下来,到薛福他爹,没了用武之地,也不喜欢去单位里做厨子,直接来乡下做起烧大席的大师父。
出事之后,到最后被人抬回家时,只留一口气,都还在叮嘱自己儿子要把薛家手艺传下去,烧大席的活不能停。
等薛福一答应,薛老头自安心闭了眼。
而薛福想着,既然答应了,烧大席的活也就继续干了起来。
还别说,烧大席的活,可真挣不少。
能请吃席的人家,也不会抠抠索索的,都是有些本事的人。
所以,能请薛福来做席面的人家,对薛福可敬重着呢。
像薛福这老手艺,吃了都知道他们不亏,价格不贵,还颇有面子。
毕竟十里八村没有人不知道,薛福薛师父的名声。
甚至秋收刚过,要不是薛福不想那么忙,要不排队让薛福做席人家,能排到明年开春去。
要不是因为村里播种田里有活,都能让薛福接活接到手软。
幸好薛福,还有一个烧大席系统。
只要订单一完成,他就可以获得丰富的奖励。
到现在因为这几天接席面做的,薛福手里有了系统给的,五十亩的农场,里面不仅有粮食还有水果和猪牛羊,完全可以自给自足。
还有他从他爹继承的薛家财。
听得没错,外头看起来破破烂烂的薛家,家里没田,没猪羊就不说了。
在外人眼里,薛家就是只算一般的家庭,也就能吃饱饭的。
要不是手里还有一门手艺在,那么村里人准认为他们就得饿死的命。
虽然村里人粮食还算够吃,但乡下人家讲究人丁兴旺,家里生个七八十个,都算正常的。
家里地就那么多,粮食再怎么种,也多不了。
所以,能吃饱就是村里唯一的希望。
可没人知道,薛福自己亲爹手里,得了个大杂院三间房的房契,两间铺子,还有一箱的小金鱼。
这可是硬通货,现在要是薛福愿意,都能买下一条街的店铺。
但是薛福一想现在是五二年,离起风的日子还有十几年。
这几年,薛福还是低调点,太醒目自己可就有可能被有心人盯上的。
到那时自己可就遇到麻烦了。
所以薛福为了挣系统东西,也为了他能合理拿出农场里肉菜粮食出来。
所以对于活,他也不挑,啥席面他都接。
主家有难处,就拿少点,主家高兴多给点,他也不拒。
毕竟能请他薛福的人家,气度都不是那些抠唆的人。
所以薛福烧大席的活,他还能攒些钱。
再说这年代可是有些规矩的,请人家做席师父,最后可是得好好招待的。
席面做完,还得额外送师父些东西。
薛福有时获得村民们自己养的鸡鸭鱼肉、蛋和羊肉都有。
有讲究人家,还大方送薛福毛巾和布。
而大家之所以这样,就是因为现在还没有开始凭票的日子,买卖还能自由进行。
更何况是这样有些依山傍水的乡下,粮食等物丰富。
这活薛福没道理不继续干下去。
更何况,就因为薛福干了这活,也遇到些事!
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