不禁摸摸她的小脑袋。
“好吧,那哥晚上跟我细说?”
“嗯。”
“好,那我先忙去了。”
“可以。”
一顿摸头杀,就是好用。
这会,徐慧真也不纠结了,美滋滋照看客人去。
李止水得空,提着蔬菜往后院走去。正好,也到饭点了。他心情不错,要亲自下厨。
这刚进后院,就看见秦淮茹正洗菜。
“东家。”秦淮茹也看见他,笑着打声招呼。又见他手上提着菜,不禁问道;“东家,中午做你手上的这些菜?”平时,李止水几乎不买菜,今天突然提着菜回来,秦淮茹以为他想吃,就问了句。
“是。等会我来做吧。”李止水告诉她。
“东家也会做菜?”秦淮茹听完,大眼睛都惊了。她自打进酒馆,可还从未见过李止水下厨房呢。这冷不丁听李止水说要自己做菜,都有点不敢相信。
“怎么,看着不像?”
“有点。”秦淮茹低声回了句。
“呃…行吧,今天东家就给你露一手!”李止水乐了。看来自己平时隐藏得太深,大家都以为自己是个菜都不会做的‘闲人’?不行,得露一手,让大家知道,他,李止水,可有着大师级厨艺!
不会做菜?
玩呢?
这般想着,李止水将手中的反季蔬菜拿出一份放进洗菜盆里。又进厨房找了些配菜,一起放着,让秦淮茹帮忙洗下,秦淮茹自是答应。
这会,她也发现李止水带回来的菜不一样,居然是市场早已买不到的过季蔬菜,顿时,心生疑惑。本想问问怎么回事,但见李止水在厨房忙着,就忍住了。
还是洗菜先。
菜不算多,很快洗完。
秦淮茹把菜挤挤水,这才拿进厨房,并顺口问道;“东家,我来切?”
“不用,放那,我来。”
“好。”
这会,已经忙完的李止水自己拿起菜刀,开始处理这些菜。
有大师级厨艺附体,他下刀轻快流畅,切、砍、剁、片,一顿操作行云流水。菜也在他的刀下迅速成型,丝、丁、块、片、条,浑若天成。
整个处理菜的过程,就两字。
丝滑!
秦淮茹都看呆了!
东家这点刀功夫,可比她们村上那个号称曾经是宫廷御厨的大宴掌勺人都要好!不对,是大大超过!
也得亏李止水不知道她这想法,不然指定得无语凝噎。
大师级厨艺和乡下大锅饭掌勺人来比?
逗呢?
这会,李止水也将菜处理好,起火,上锅,再进行一些炒前处理。
一顿焯、煮、蒸、滑、煎后,将锅又清洗遍,正式开炒。
热锅、上油、下菜、翻炒、颠勺。再来配菜加油盐味精,翻炒,颠勺,过水,出锅,一气呵成。
还是两字。
丝滑!
就这样,第一碗菜肉末茄子出锅。
颜色鲜艳,香味扑鼻,色香味俱全!
看着就让人胃口大开。
一旁,帮忙打下手的秦淮茹二次惊呆!
这还是自己那个天天看着懒散的东家吗?
就这手厨艺,十个,不对,一百个村里大宴掌勺人也比不上啊!
惊呆的同时,她又馋的不行。
东家这菜做的,真吊人胃口,让人忍不住想尝鲜。
好在,最后还是忍住了。
毕竟,她还是很清楚自己的身份的,可不敢乱来。
正当她思索间,李止水第二道菜莴笋牛肉也已经出锅。
莴笋鲜脆,牛肉鲜嫩,更具菜味鲜香,一看一闻,好菜无疑!
秦淮茹顿时心生佩服,原来,他东家李止水,是真会做菜!
而且,厨艺了得。
佩服之余,她看到李止水刷下锅,又开始做第三道菜。
厚薄均匀适宜的猪肉先下,引火翻炒一番,又下大蒜,颠勺,大火爆炒…
蒜苗猪肉!
秦淮茹认出了这道菜。
与此同时,蒜苗清香已经飘出,香!
混合着猪肉特有的肉香,让人忍不住直流口水!
太香了!
秦淮茹彻底折服!
自己东家这厨艺,可真是厉害!
这般想着,秦淮茹突然俏脸一红。
因为,她发现,她东家李止水,简直是她心中完美的男人人选!
年轻,高大,帅气,多金,又做得一手好菜!
上得厅堂,下得厨房!
真是人间极品!
这样的男人,哪个少女能不爱?
想到这,秦淮茹的脸更红了!
不过,过后,她又叹了口气,有些怅然若失。
因为,她东家已经有了徐掌柜这个漂亮又能干的女人。
并且,还有陈雪茹陈老板这么个同样漂亮能干的女强人,正不计他已经结婚的事实,恨不能嫁。
她自己呢?
只不过是个农村小丫头,长得还行,却也比不过徐掌柜和陈老板,能力?大概就是细心,容易满足吧?
和她俩女人一比,还是差些。
如此,李止水这样的男人,她永远也得不到。
“诶…”想到这,秦淮茹越加失落。
可是,有那么一瞬间,她突然想到,连陈雪茹都能不计较李止水有女人的事,贴着上。
她秦淮茹为什么不能倒贴呢?
大不了,做个饲房丫鬟也行!
她可知道,以前村里的地主,可有不少。
那些个丫鬟,虽然没名分,但在外边,一样是地主的老婆,地位不一般,过的也不差。
这不,她要是也做了饲房丫鬟,以她对李止水的了解,要是有孩子了,至少也会让她过上城里衣食无忧的生活。
这不正是她一直想要的吗?
这般想着,她看了眼李止水,呢喃道;“怎么想,都不亏…”
但很快,她就被自己这想法吓一跳!
旧时代思想,可要不得!
念及于此,她又看了眼李止水,眼神闪烁,不知在想些什么。
“秦淮茹,你把菜端上桌,顺便叫下掌柜和蔡全无来吃饭。”正好,这会,李止水的蒜苗猪肉已经做好,菜已经做得差不多了,李止水便让她去叫人来吃饭。
“哦,好!”她这才回过神,俏脸一红,应了声,跑着出去了。
“什么情况?”李止水无语,喊一句就脸红?
不过,他也没在意,继续做拍黄瓜和丝瓜蛋汤。
等他把菜做好的时候,徐蔡秦三人也都回后院,洗好碗筷等着。
正好,一起吃饭。
“今天倒是难得,大家在一起吃饭。”李止水笑了。平时,都是分开吃来着。
“哥,刚正好最后一桌客人走了,到饭点也不见人来,我们索性就关了门一起吃个饭先。”徐慧真告诉他情况。
“好吧,也不错。”李止水觉得,挺好。
“东家,这菜您做的?”一旁,蔡全无见桌上的菜和平时秦淮茹做的不一样,不禁问道。
“对,尝尝怎么样。”
“不用尝,光看光闻着就色香味俱全,肯定不差!
东家,您厉害!”听闻李止水的回应后,他直接竖起大拇指。这些菜,虽然简单,但可比他小时候,家里大富大贵时吃的菜看着更好。由此,不得不惊叹李止水厉害。
“哈哈,这话我爱听!”李止水乐得。
“对了,东家,这茄子?黄瓜?莴笋?”蔡全无这会也发现了,桌上的这些菜,居然是已经过季的蔬菜!和之前徐秦二人一样,也心有疑惑。
“对啊,怎么?”
“这些菜,能买到?”蔡全无不解,他自己这段时间搁菜市场可没见过这些菜,也不可能有!
“现在不能,以后应该可以?”李止水觉得,等大棚蔬菜全国推广,应该就行了。
“以后能?”蔡全无更加不解。
“行了,这些是你东家发明的大棚蔬菜种植技术种出的反季蔬菜,正好成熟了,就摘了带回家。”身旁,徐慧真能理解蔡的疑惑,而李止水有些答非所问,她也就帮着解释了。
“大棚蔬菜?”
“反季蔬菜?”
这下,不仅蔡全无,连秦淮茹都听迷糊了。
这又是怎么回事?
为了给李止水省心,徐慧真又把之前李止水进酒馆时告诉她的话转告给蔡秦二人听。
“厉害了!”
二人听完,虽然听不太懂,但大受震撼!
那懵逼又惊呆的模样,连李止水都看笑了。
“行了,大家快吃吧,等会菜凉了就不好吃了。”过后,他让众人赶紧吃先。至于大棚蔬菜这事,一时半会也说不清楚。等全国推广后,估计众人就懂了。
“是,大家吃先。”这会,徐慧真也招呼蔡秦二人一起。
于是,午饭正式开动。
“徐姐,我给你来点汤。”
“谢谢。”
秦淮茹率先动手,笑着给徐慧真舀了一碗丝瓜蛋汤。
“无事献殷勤,诶…”一旁,蔡全无惊了,这秦淮茹今天有些不对,居然主动给徐慧真舀汤。
不一般!
“我这不看徐姐辛苦一上午嘛?”秦淮茹解释着。
“哦…”蔡全无信了她个鬼。
“行了,大家赶紧吃先。”眼看二人还要说上几句,徐慧真赶紧止住。得快点吃,酒馆还等着重新开门呢。
她话一出,蔡秦二人才停下,吃饭先。
“嗯,这蒜苗猪肉不错!蒜苗清香,猪肉肥瘦合适,好吃。”
“这茄子肉末也真好吃,比我村大宴掌勺人做的好吃多了!”
“你们村大宴掌勺人?妹子,你们东家可是大师级厨师,你觉得这么比合适?”
“大师级?有多大?”
“…,三四层楼那么大!”
“呵呵,东家,你说话真有趣!”
“行了,大家快吃吧,别听你东家瞎口嗨。”
“我看,真不是,东家这手艺,可比以前我们家请的那京城大厨好。”
“就是!还得是你蔡全无,懂我…”
饭菜入口,蔡秦二人忍不住惊呼,东家李止水做的饭菜是真好。
李止水听着高兴,骚话回了两句。
这般得意模样,惹来徐慧真打趣。
好在,蔡全无懂他,帮他说了几句。
就这样,片儿话说了不少。
过后,大家开开心心吃饭。
饭后,各行其事。
往下,如常。
直至夜深打烊,各回各家。
李止水这会回到后院屋里。
一进去,本该十点多睡的徐慧真,正在床上兴奋着。
一见他进来,床板拍得邦邦响。
“哥,快上来,跟我说说今天又有什么好事,顺便说说那些蔬菜怎么回事。”徐慧真就惦记这个,今晚不了解清楚,指定睡不着。
“好事是有的,你哥今天被上面的人聘为农业部门特聘专家!”李止水也不瞒着,将事告诉了她。
“农业部门?特聘专家?!”徐慧真惊呆了!
“农业部门,是国家最大的几个部门之一吗?还有这专家是怎么回事?”回过神,她弱弱问道。
“对。
至于专家,就是很厉害的意思!”李止水见状,乐了,给她又简单解释!
“那哥是真厉害!”徐慧真惊叹!
农业部门,她虽然接触不到,但也知道是国家最高权力的几个部门之一,而她男人李止水,居然成了里面的专家。
这不厉害,还有什么厉害?
“是因为大棚蔬菜?”她也够聪明,一下就联想到一起。
“对。”
“有趣。
那哥,你再跟我讲讲这大棚蔬菜。”惊叹之余,徐慧真又想起白天的时候,李止水带回的那些反季蔬菜。
“简单说,就是搭几个大棚,类似大盒子。然后,在里面种菜,当季的,过季的,都可以。
种好后,等成熟就行。”
李止水知道她会问,就言简意赅的解释了。
真要说起来,大棚蔬菜技术太复杂,也不是一时半会能讲清的。
一般人,知道是这么个事,就行了。
“好吧,听着很简单?”
“算是吧。”
“那像你说的,技术已经上交,以后是不是全国都会这样做?那我们以后不是可以经常吃到反季蔬菜?”
“是的。”
“那可太好了,以后菜品就丰富了。”徐慧真听完乐了。
这倒是好事。
“肯定。”李止水笑笑。
接着,话锋一转,说道;“行了,不早了,睡觉吧。”
时间不早,该睡觉了。
“就睡?”
徐慧真正兴奋呢,哪能睡着。
这会情到深处,思绪泛起。
“嘿嘿,哥,要不我们…”
“行了,别嘿嘿了!
睡不着,跟我学知识!”
李止水哪能不知道她想什么?
无情拒绝!
“嗯,学什么知识嘛?
哥,你今天肯定累了,放松下嘛。”
徐慧真还抱有幻想。
“不能放松!
之前不是说好,今晚继续学习古玩知识?”
徐慧真;“???”
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