水浒：我是武大，我在大宋烧大席 第三章 还是蛋炒饭

“大郎辛苦了。”

“嗯，还好。”

两人的对话也没有什么特别。

象是一对普通的夫妻。

潘金莲的态度还算好，隐隐也有些亲近。

但身形动作，明显的看的出来有防患和抗拒。

武大也不以为意，挪动身子坐到四方桌的上首处。

潘金莲是被地主张夫人强行打发出府，又羞辱性的配给了武大。

心里不可能没怨气。

也不可能上来就对武大倾心，安心跟他过日子。

将心比心，武大表示理解。

但小潘对他，该有的礼数不能缺。

该做的家事潘金莲也得好好做。

到了宋朝，还当暖男，做舔狗？

武大没这个觉悟。

夫妻间的那种事……

武大也不急，他现在的身子骨和属性，估计用强都不行。

原本的武大，估计是拿纲常礼法来强迫，现在的武大没这心思。

女人要用强的……那多没意思？

大海碗里是一碗手擀面，粗细不一，卖相有些凄惨。

小碟里是一碟咸菜。

武大先喝了口汤。

哎，有些咸。

再尝一口咸菜，更咸了。

武大忍不住看了一眼潘金莲，道：“娘子，下次少放些盐。”

潘金莲面色有些发红，她原本是服侍老爷少爷的婢女，根本没在厨房学过做饭。

现在这手艺还是跟邻居几位大娘现学的。

潘金莲忙道：“大郎，奴家去重做。”

武大点了点头，态度还是端正的。

不过手艺就实在……

“算了。”

武大心念一动，站起身道：“我自己去做，娘子好好学着。”

眼前的饭有些难以下咽。

正好自己刚买了大师级厨艺，先试试手。

潘金莲不明所以，但这些天相处下来，她知道武大看着温和憨厚，但内心自有主意，当下便只能答应下来。

武大迈进厨房，先在箱笼里取了鸡蛋。

两根小葱。

再取出隔夜的米饭，放些油在冷饭中，把油在饭里揉搓散开。

这样一会炒的时候，米饭已经搓散，并且沾了猪油，更容易炒香炒散。

这些都是大师级厨艺状态下的自然反应，武大做起来也极为顺手。

接下来把鸡蛋打散到碗中，略加些盐，顺时针搅散。

然后切葱花。

刀功也是有了明显的进步，顺势而为，两根小葱切开的葱花几乎完全一样大小，青白相间，煞是好看。

在武大准备时，潘金莲坐在灶眼处升火。

她时不时的瞟武大一眼，眼眸中也有些好奇和敬佩。

毕竟第一次看武大做饭。

男人专注工作时的那种神态相当好看。

哪怕是武大，也是有些独特的魅力。

另外就是刀功令潘金莲看的眼花缭乱……这还只是切两根小葱。

武大这时没功夫理会别的，这是第一次试大师极厨艺。

关系到他此后的安排和发展，武大也是很紧张和慎重。

锅烧热了，下猪油。

嗯，火候到了！

没有提示，但武大就是知道现在是最佳火候！

下入鸡蛋，极快的翻炒，把蛋液滑炒成蛋碎。

时机又到，再下入已经压散浸入猪油的米饭。

米饭颗粒分明，沾了猪油，在锅里受到锅气，米饭更显得晶莹剔透，煞是诱人。

然后翻炒均匀，和金黄的鸡蛋碎混杂在一起，热气和香气扑腾向上。

坐着烧火的潘金莲已经忍不住了。

锅里的炒饭象是有什么魔力，看着随锅铲跳动的饭粒，潘金莲的口水都要流下来了。

香，太香了！

哪怕是张家这样的豪富之家，厨子也是请的有名的大厨，也没有炒出过如此色香味俱全的炒饭出来。

而武大这边，此时也是顺手一捻，将所有葱碎加入锅中。

哗！

象是水入热油，整个香气都升华了一样。

就算是专注炒饭的武大自己，都被香气深深吸引了。

又炒了几下之后，武大知道到了该出锅的时候了。

锅铲翻转，把炒饭盛到准备好的大碗中。

白，青，黄三色混杂，油脂气和蛋香气，米饭香气混杂，形成了令人难以抗拒的香味。

武大忍不住拿了勺子，自己先尝一口。

两世为人，见识也不浅，但武大自己也没有看过如此漂亮和喷香的炒饭。

一口入嘴……

颗颗分明，筋道弹牙，齿舌留香，油脂的香和腻被米饭的甜香和葱味中和，形成了一种叫人欲罢不能的多层次的味觉享受。

满满一大口下肚，武大也是发出了满足的哼哼声。

没想到啊，我武大居然也能做出这样的美食。

这一下，算是稳了。

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