红楼：荣国府咸鱼，能躺平不努力 第二十九章 家族企业？【2】

现在重要职位就还剩下采买和掌柜。

贾琦心中也是希望这两个重要的职位是自己熟悉的人。

可是在这里他真正认识的人也就荣府的这几个小孩，虽然每个人都聪明，不过真的要她们去顾大局，目前没有一个可以。

大的老的，能力有，但不仅不想接触，更是一个个心思九转十八弯，不愿理会。

贾琦觉得自己现在也不必如此愁，谁家酒楼的掌柜一来就是一个熟知又有能力的人。

就算招不到合适的人，自己先当着一阵的店长，慢慢找便是。

总不能一开始就当一个甩手掌柜。

下午时分，薛宝钗带着自己的丫鬟莺儿来到贾琦住处。

贾琦起身接待。

“宝钗妹妹今日来是有什么事吗？”

“琦哥哥酒楼开业，若人手不够，想着能帮忙一点。”

“宝钗妹妹这话句太抬举我了，你本就是我府中的贵客，有事也不能让你来帮忙啊。”

“琦哥哥这是怕我做不好了？”

“这倒不是，我现在主要缺的是采买。女子做采买需整日抛头露面，我倒是无所谓，薛姨妈可不一定能答应。

再是，我给的工钱也不高，还不及你的一块手帕值钱。

最后就是宝钗妹妹身子不好，这要是出点事，我可担不住。”

贾琦其实心中确实也不太想让薛宝钗进酒楼的。

采买是很重要的一环，一个柔弱的女子确实不太合适。

而且这朝代，未出阁的女子实在不适合抛头露面的。

再说，以薛宝钗的性子，这事能不参与就不参与，这次主动来找他也是意外。

“琦哥哥，只要你不担心的我能力，其他的都很好处理。”

贾琦心想，一个出身商贾之家的女子，从小又拍板管理薛家。

能力自是完全不用担心。

“抛头露面的事，我戴上斗篷就好。

能力其实就算琦哥哥担心，也不足为奇。

我虽然参与过我们薛家的产业，但是确实不太多。

但是我们曾经本就是做皇家采买的，所以一个酒楼的，我多少可以拿下。

而且此次和我前来的还有我们家曾经的管家李叔，他一直都是随我父亲做生意。

做事老练，也会一直在我身边指点我。

工钱更是不必担心，能让我锻炼的机会很少，这是我求之不得的。

我与母亲说了此事，母亲也是支持的。

我的身子，琦哥哥大可不必过虑。近来一直跟着林妹妹一起锻炼，身子也好了许多。”

贾琦听完也知道薛家在盘算什么了。

来他的店里主要是练手，这可是真正能够参与的采买。

现在薛家被革除了皇家采办的头衔，但是有着多年的积累和王家的支持，再次恢复也不是不可能。

不过总是要有成绩才可以。

薛宝钗在经商方面的能力一直都是出众的，只不过生为女儿身，不能一展报复。

既然他们想做，那便做吧。

有经验又想证明自己，更是自己熟悉的人，何乐不为！

但是自己也不能立马就答应，于是接着说

“采购虽然很累，责任也重大，油水十足，遇上那种会来事嘴皮子利落的每月赚的可不少。

当然我知道宝钗妹妹肯定是不会做那些事的，可是累和责任，你要想清楚。”

薛宝钗也知道，贾琦这是在提醒她，她不会想着油水，但是手下的人就不一定了。贾琦想让她管好熟手下的人。

贾琦也知道薛宝钗能力很强，但是管理人，总是想着能不得罪就不得罪，所谓的无为而治，这在贾琦这里可是行不通的。

“琦哥哥放心，宝钗知道怎么做。”

“其实刚刚听完宝钗妹妹说完，我觉得甚有道理。也认为宝钗妹妹可以担此重任，那以后采买方面的事就交予宝钗妹妹和李叔了。”

“谢谢琦哥哥。”

“好说好说！”

贾琦心想，这重要岗位全是自家人，搞的和家族企业一样。

最后把所有的人安排好之后，该招聘的人还是要招。

现下就方便许多，三个跑堂，两个洗碗就搞定了。

贾琦还是把原先做的招聘写了出来。

增加了颜色，亮眼有趣！

不几日，贾琏过来说租酒楼的事情遇到一点麻烦。

照理说租酒楼的事情，贾琏应该是轻而易举。

是贾琦跟贾琏说，在酒楼只能租，不能买，而且成本一定要控制下来。

不然，以贾琏的行事，早就搞定酒楼的事情了。

贾琏：“城东有一个酒楼，掌柜的因为最近生意难做，打算把酒楼卖了。

因为之前一直是打算是租的，最后也谈妥了。昨天准备过去签协议的时候，老板突然不租了。

城中有一个布庄打算出钱买。

掌柜之所以愿意租也是因为，挂出去快两个月了，一直没有人来询问。

这不，突然有人愿意买，掌柜肯定更愿意卖了。”

贾琦：“原来是这样，那哥哥带我过去再谈谈吧，实在不愿意，重新找便是。”

来到何记酒楼旁，酒楼外面人来人往。

但是现在已是吃午饭时间，只有一两桌人，还是匆忙赶路的人。

可能也是正巧看到有一家，随意进来，吃完就马上走的人。

一个店小二正在闲散的擦着桌子，见到贾琦一行人，立马前来招呼。

看到旁边的贾琏，他也认识了，已经来了好几次，和掌柜的谈事。

“公子，今日又来找我家掌柜的？”

“你让掌柜的出来一下，今日再谈谈。”

小二正准备去叫掌柜，就见掌柜的从后厨出来。

“何掌柜，这是我家弟弟，就是他要开酒楼。”贾琏介绍到。

“幸会幸会！”何掌柜看到那么年轻的贾琦，更加坚定要卖的决定。

“何掌柜好！”

何掌柜带着他们上了二楼的雅座。

贾琦也不是说废话的人，直接开门见山。

“听说掌柜的做不下去了，打算卖了酒楼？”

掌柜：“想必你大哥也把这件事说了。”

琦：“掌柜的可是遇上什么难事了？”

掌柜：“也不是什么大事，这城东这条街，酒楼也有几家，生意难做。

你来的时候，也看到了。正值饭点，也才两桌人。

且我那小儿前些日犯了事，我花了半生积蓄才保得他平安。

现如今，我们只有搬回老家，另谋生路了。”

掌柜说到此处长叹不已，为小儿子这般不争气，也为自己辛苦存下的家财没了心有不甘。

贾琦食指点着桌子，听着掌柜的诉苦，一边快速过滤当前的信息，然后迅速做出有利的决定。

“钱没了再赚就是了，只要人没事就好。”贾琦为李掌柜续了茶，宽慰他道。

何掌柜何尝不是这个想法呢。?

????“不过。”贾琦顿了下，抬头看向何掌柜

“掌柜的难道想就这样离开京城吗？不考虑重新开始？”?

??掌柜似有不解的看着他，虽然明白他话里的意思，但这重新开始何尝难。?

“小公子可能没有经过商，重新开始，不是你说说就可以的。

我也只做过酒楼生意，这惨淡的状况，重新开始已是不可能了。”

????“我已是下了决心回老家了，京城过于繁华，我那小儿便是被京城的繁荣迷了眼，失了心，我是不想让他留在京城了。”?

???贾琦沉默一会儿，继续说道：“你家小儿的事情，确实让你犯难了。

但是并不是无解的。

我们可以先考虑这酒楼的事情。

掌柜有没有想过合作一下呢？

你照样把酒楼租给我，每月我支付给你租金。

你继续当这家酒楼的掌柜，掌柜的工钱我另算。

而且你们酒楼里，留到现在的伙计可能都是跟着掌柜多年的，我也愿意全部接手。”

贾琦边喝茶慢悠悠的说完这一段，如果这个掌柜答应了是最好的。

本来就是一个经营多年酒楼的人，现在为何如此惨淡，只要找准原因，定会迎刃而解。

掌柜听完这一番话，属实是心动了。

就算他拿着这一笔钱会老家，自己能做什么呢？

儿子也一事无成，还需要自己养着。

他也不指望有一天他儿子为自己养老。

“刚才听说您儿子犯了事，这也许我们贾家是可以帮忙处理的。

现在应该没有那家私塾愿意接受您儿子上学了吧？

您可以把儿子送到我们贾府的学堂。

费用您不用管。

无论怎样，书还是要读的。”

说到这里，掌柜基本已经确定不卖了。

先说跟着他的那些老伙计，能留到现在，都是因为情分在。

生意不好做，自己回老家，也很愧疚，现在有贾琦接受，他是非常开心的。

最后自己还有活计，儿子以后也有着落。

这些好处全部落在他的头上，他都快怀疑是不是听错了。

掌柜想着不能马上同意，得端着一下。

最后又浅谈了半个时辰，掌柜同意了。

他害怕自己再不同意，贾琦就要去找其他家了。

?何掌柜一想这笔买卖无论如何自己都是不亏的，他这辈子儿子没养好。

但是看人的本事还是有的，面前这位琦少爷，清隽俊逸，颇具才气，虽然刚见面时会觉得年纪太轻，但是一番交谈之后，果真是是人中龙凤，前途无量啊。