四合院：截胡秦淮茹，人生躺平了 第4章何大清主动搭讪

关于这些问题以后慢慢会知道，现在要做的就是回四合院，做顿饱饭吃。

回到院里的时候，何大清已经下班回来了，他现在是轧钢厂的主厨，只要把饭菜做好，差不多到点了就可以提前下班。

正坐在院里和几位大爷喝茶，要不说这厨师的工作是真不累，尤其是掌勺的，每天炒菜前的准备工作都有人做好。

只要负责把菜做好就可以了，工资还不低，像傻柱跟何雨水都是靠他养活的。

又是在后厨上班的，什么山珍海味都吃过，连带着傻柱也吃不少好东西。

林向前是在他上班之后才到四合院的，所以看到一张陌生的面孔，手里还提着肉就喊住了他。

“小伙子你等会，这是到院里来找谁？”

“不找谁，我是今天刚搬来的住户林大志的侄子。”

原来是这样，怪不得之前都没见过了，看到他手里提的肉，有顺嘴问了一句。

“这是准备做肉吃啊，还是块肥瘦相间的五花肉，你知道这要怎么做才好吃吗？”

一听就知道这是职业病犯了，傻柱从小就跟他学做饭厨艺还不错，但是跟何大清比的话还是差那么一点。

看到林向前手里的肉，怕他会浪费这好食材，便开口问了一嘴，心想着要是不会做的话还可以指点一二。

“这你就不用担心了，就算不是厨子也知道肉怎么炒才香。”

林向前直接把话说了出来，这做饭的事情就不用他操心了，并不是怕何大清占便宜，只是不想有过多的瓜葛。

他在轧钢厂上班这么久，什么美味没吃过？也不会在意这点肉。

虽然话不中听但是他也没生气，反倒挺喜欢他的性格，直来直去挺好的，没有那么多弯弯绕绕。

相比起院里那些当面一套背后一套的，他会更好相处。

说完之后林向前就回去了，刚才他们说话的时候，被院里的长舌妇听到了，也看到他手里提的肉。

觉得他刚到这里第一天花钱就大手大脚，第一印象就不是很好，肯定是个败家子。

“这林大志是在部队受伤的，又因为病重去世，这上面给他的抚恤金应该不少吧？”

“看林向前的样子就知道，一来就买肉吃，而且还那么多，就算有在多的钱也经不起这样花。”

“就是，现在的肉都涨到8分钱一斤了，要是买青菜的话可以买到七八斤呢，照这样下去迟早要喝西北风...”

“......”

这些长舌妇就是闲的，见不得别人好，兴许是因为自己家里太久没开荤了，看到别人吃肉眼红所以才这样说。

但也是敢在背后嚼舌根，要是当着人家的面话都说不利索，毕竟是街道办安排过来的，谁也不敢得罪。

更何况大家都知道，林大志是当兵退伍的，要是惹的人家不高兴了说不定吃不了兜着走。

林向前回到屋里准备做饭，这一天下来忙里忙外的，都没时间扒拉两口。

就算有时间家里也没吃的，现在就想赶紧吃顿热乎的饱饭。

买的是五花肉连带着猪皮一起带回来了，先是生火等锅热了，把有毛的那一面放锅里烫了一遍。

这样才能更好的把猪皮上面的毛更好的剔除，随后又用刀在猪皮上面刮了一遍，又清洗了一遍这才开始切片。

他知道现在钱又多难挣，虽然手里有一笔钱，但还是要用在刀楞上。

先是把猪肉下锅把油熬出来，随后把猪油用一个碗盛起来，随后直接抓了一把辣椒下去。

不停地翻炒，虽然这个年代没有21世纪那么多调味品，但是这样做出来的肉也很香。

没过多久一盘辣椒炒肉就做好了，然后又炒了个包菜，差不多就可以吃饭了。

林向前在家里熬猪油，味道早就飘出来了，后面又用辣椒炒肉呛的肉味飘得满院子都是。

把院里院里住户的馋虫都引出来了，真的太久没吃肉了，闻到这个味就流口水。

像他们条件好一点的，三五个月能吃上一回肉，条件差一点的一年半载都见不到荤腥。

何大清闻到这个味道，也称赞一二，“这林家小子都快赶上我了，这味道我闻着都觉得香。”

“年纪轻轻没想到他的厨艺竟然这么好，跟傻柱有的一拼。”

“这小子有能耐，怪不得刚才会那样说，原来是有功底的。”

当然他说的这话林向前没听到，忙了这么久终于吃上了热乎的饭菜。

吃完饭之后整个人都有力气了，更精神了，现在屋里的东西全部都修复到六成新。

突然想起还有一个地窖，这会正好没什么事，打算下去看看顺便把里面的东西也翻新一遍。

拿上手电筒就下去了，看样子这地窖有段时间没人来了，都有蜘蛛网了。

好像这手电筒的光并没有起到很大的作用，虽然是地窖但还是有光线照进来。

这里的东西看起来也很破了，看过去好像一碰就要散架了，灰尘也多。

当即就用意念把这些东西都收进修复空间，打算把这些东西都修复一下。

“请问宿主想把这些东西修复到几成新？可修复为三成新，六成新，九成新。”

六成新！

林向前用意念回复，把这些东西都收入到修复空间后，地窖都变得宽敞了，发现这里藏了许多上等的好酒。

看样子林大志在世的时候也喜欢喝酒，不然的话这里怎么会有这么多？

不一会修复地窖的东西都翻新好了，整齐的摆放着，敞亮了很多看着也舒服。

林向前想了一下，虽然这里是地窖，保不齐会被发现，要是被人知道这里有这么多酒的话，肯定会一扫而空。

院里禽兽个个爱喝酒，也有个别手脚不干净，放在地窖里面，还不如收进空间里面安全。

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