萌娃探店米其林:没爸爸做的好吃 第十章 传说中的神之舌!

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第十章传说中的神之舌!

可还没等依涟想出什么打圆场、让主厨消气的话。

那边团团已经开始挨个点评了。

小脸上一股认真的模样。

“这个奶油蘑菇北极贝酥盒。”

“干蘑菇泡的时间太短了,鲜蘑菇又不够新鲜。”

“鲜蘑菇上的灰尘甚至没有擦洗干净,有股土腥味。”

“低温水浴的时间也不够。”

“蘑菇本身的口感并没有因为水浴被完全激发出来。”

“还有你们的配料。”

“用的应该是普通的盐,而不是海盐吧?”

“而且你们在给蘑菇低温水浴的时候”

“是不是没有用重物压住蘑菇呢?”

“吃起来蘑菇受热有些不均匀!”

....................

听到团团的点评。

这一刻——

不管是包厢里面的众人。

还是直播间的观众,都无比的惊讶!

【这这这......】

【这真的是团团说出来的?】

【只凭吃到的那一口?】

【连蘑菇泡发时间和用的配料都说的清清楚楚?】

【假的吧!】

【我吃东西只有好不好吃概念......】

【+1】

【除非不熟,或者熟过头。】

【时间不足到底是怎么品尝出来的,真的会有很大差别么?】

....................

只听了几句,主厨就有些愣住了。

的确!

为了节省时间,提高出餐效率。

他们在泡发干蘑菇的时候,没有达到理论中的黄金时间。

鲜蘑菇更是不可能做到的!

食材都是统一配送。

就算是当天采摘,也要隔天才能送上餐桌。

至于土腥味......

主厨拿起酥盒尝了一口,仔细品味了一段时间。

不得不承认——

确实有股淡到快要没有的土腥味!

那股土腥味稍纵即逝。

就算是专业的美食评论家,也未必能尝出来。

普通的食盐,和海盐的味道相比。

有些差别,但是那点差别。

在这道菜中——

因为各种蘑菇鲜味的掩盖,几乎是尝不出来的!

至于团团说的均匀受热......

他有些羞愧!

身为主厨,他竟然没有品尝出来!

....................

而此刻——

看着主厨那不可置信愣住的脸,观众们也愣了。

【马萨卡!】

【难道说——】

【团团说的都是真的?】

【对团团来说,这么高端的米其林。】

【竟然真的不好吃?】

【团团平时到底吃的什么啊?!】

依涟早就跑到镜头外,和自家助理相对无言。

两个人只想抱头痛哭。

依涟这时候也想出境多说几句,但是感觉这种情况下。

她好像说什么都没有用了。

毕竟依涟也曾经有过美食评论家的梦想,奈何自己没有一条足够好的舌头。

看着团团认真诉说的模样,和主厨认同的表情。

内心更多的也是羡慕的情绪。

真好啊!

拥有一条这么灵敏的舌头!

直播间的观众们,更是因为团团的舌头而感到惊讶。

....................

【更让人震惊的难道不应该是,团团竟然只吃一口,就从原材料火候调料都分析出来吗?】

【老天爷,刚才说团团是托的大哥呢!】

【你给我找一个长得像团团这么可爱。】

【还能分析这么准确的小演员来。】

【快点出来吃键盘。】

【去去去,主厨还没说什么呢。】

【万一主厨想说的是,敢在你太岁爷爷头上动土呢。】

这条弹幕刚发出去。

宫主厨就说道:

“这道菜。”

“确实是我们的失误。”

刚发出去弹幕的那个观众,瞬间被打脸。

剩下无数嘲笑他的评论铺满了整个直播间。

宫主厨指着第二道菜,继续说到:

“小朋友。”

“你再尝尝这个?”

团团却摇摇头说;

“这个鱼很好,很新鲜。”

“白葡萄酒加的太多了,味道太重。”

“鱼被煮的时间多了几分钟,鱼肉有些老。”

“青酱这部分......”

团团依旧自顾自的说着。

宫主厨心里却是掀起了惊涛骇浪!

....................

“不可能啊?”

“这一个五六岁的小娃娃。”

“到底是怎么办到的?”

“难道说......”

想到这里。

宫主厨脑海中浮现了他师父曾经说过的一个传闻。

据说这世上有一群天赋异禀之人。

与生俱来的便拥有着常人所不能比拟的绝对味感!

能够清晰分辨出每一道菜式中所使用的各类食材,以及各种佐料。

一点点细微的差距,都能够分毫不差的品味出来。

这种能力,被称之为‘神之舌’!

既是一种人人向往的天赋,却又是一种残忍的诅咒。

因为拥有神之舌的人,对于美食的挑剔苛刻程度极高!

只有极致的美味,才能满足她们的食欲。

长此以往——

如果对于美食的追求得不到满足。

甚至会因此绝食而亡......

想到这里。

宫主厨忍不住失声喊道。

“难道???”

“这就是传说中的‘神之舌’?”

....................

随着主厨这一句的抛出。

直播间的观看人数又蹭蹭蹭的加了很多!

但显然——

现在就算再增加。

对依涟来说也没有什么兴奋的感觉了。

听到主厨说团团有神之舌,对这有一些了解的依涟。

除了羡慕就是羡慕!

现在在她的直播间中,更像是团团的个人秀。

她心甘情愿退到二线来。

让团团成为中心主角。

现在的观众里,甚至有不少是专业厨师。

【神之舌是什么东西?】

【楼上见识少了吧。】

【神之舌那不是传说中的东西吗?】

【哦哦,我听说拥有神之舌的人。】

【不管是什么菜系,什么菜品,只要品尝一口,就能知道这道菜的所有信息。】

【发现菜品的任何缺点,厨师也就能从中提升自己。】

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