开局斗味场,黑暗料理界周瑜参上 第四十三章 初掌酒家(鲜花加更)

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接下来的几天,周瑜异常的忙碌。

第一天,安香吉日,举行隆重的典礼,将双亲牌位迎到南鲜酒家祠堂中。

第二天,罗添收徒仪式,罗添正式将周瑜收入自己门下,作为开山大弟子,忙碌而隆重的一天。

第三天,周瑜收徒雷恩仪式,雷恩成为周瑜开山大弟子。

第四天,贾雄大师正式辞别南鲜酒家,这一去山长路远,恐怕此生也再也无法再见了。

梅掌柜,李严挥泪送别贾雄。

第五天,梅掌柜突然辞行,说南鲜酒家交给周瑜就足以放心,他要去做一件很久之前就想完成的事业,

于是,周瑜与梅香送别十里,最终从梅掌柜手里要到了婚书,除了没办婚礼,周瑜和梅香已经是合法的夫妻了。

第六天,周瑜恭请罗添成为南鲜酒家名誉长老。

南鲜酒家,已经进入了罗添坐镇,周瑜掌权,他与梅香掌舵的两人的新时代了。

第七天,是南鲜酒家重新开业的日子。

七天内,周瑜除了签到,就没有时间做任何其他事!

【你获得了技能:写菜单(初级)】

【你获得了特殊菜谱大礼包:粉类菜谱十份】

【你获得了技能:刀工:断山分锦(初级)】

【你获得了水果:西红柿】

【你获得了技能:瓜雕(初级)】

【你获得了技能:摆盘(初级)】

【你获得了菜谱:蟹斗(顶级)】

每天忙碌中又充实的好心情,持续到了开业这天。

“什么!”周瑜不可置信的看着梅香。

“阿瑜,我也不知道爹爹居然会这样,他……拿走了南鲜酒家的所有积蓄,现银”

“他还在账本里留下了字条,说南鲜酒家现在完全归属于你,从今往后与他再无瓜葛,酒家的所有经营行为都由你一人决定,而代价……就是南鲜酒家所有可用的钱,一共六万多两白银,全都被爹他带走了”

梅香急的眼泪止不住的流。

“没事的,没事的,事情没有那么糟”周瑜搂着梅香安慰着她。

他仔细看着梅掌柜写的转让声明。

梅掌柜就仿佛做了什么亏心事的人一般,卷走了南鲜酒家的所有钱财,并写了书面说明。

通过这个说明,周瑜拥有了实际上南鲜酒家的最高领导权,哪怕他想要将南鲜酒家一把火烧掉都是他的自由。

越是这样,周瑜却越是疑惑。

记忆中的梅掌柜是一个谦和的儒生。

他心中有沟壑,腹中藏经纶,作为一个掌柜指挥调度得心应手,在广州料理界杀出了南鲜酒家赫赫威名,连贾雄这样的高手厨师都被他人格魅力折服,在南鲜酒家一干就是30来年。

如果说周瑜心中的智者是什么模样,那第一个想起的就会是梅掌柜的脸。

这样一个智者,却做出了这样不合理的事情。

偏偏……又似乎是周瑜铺好了后路,让他完完全全的拥有了南鲜酒家。

梅掌柜的走,似乎不完全是卷款逃走,而像是……割裂。

将他硬生生的从南鲜酒家割裂开来,无论以后他出什么事情,梅掌柜都不可能波及牵连到周瑜和梅香。

“梅香,你爹爹,应该是有非常重要的事情要去做,重要到……找到你可以托付终身的人之后,就毫不犹豫选择离开……”周瑜慢慢整理措辞。

“他是有格局,有大智慧的,他的想法我们不懂,但是一定要保持理解,也许有一天,他会回来将一切都告诉我们的”

“但是……”梅香泪眼婆娑。

“但是我们剩下的钱,连一斤鱼都买不起了,这店怎么开下去啊?”

周瑜露出了自信的笑容,“相信我就对了!”

走到后厨,南鲜酒家20余位不同等级的厨师都站在哪里等候。

李严上前一步,摆正了姿态,恭恭敬敬道:“总厨大人,南鲜酒家23位厨师都已经就位,今天的早餐菜单是什么,请您吩咐”

周瑜点了点头,对李严说道:“叫上所有人,和我一起到大堂”

大堂中,梅香领着10名男女正在等候。

“总厨,今日杂役2名,跑堂7名都已到达,如何安排今日的工作?”梅香带领着前厅所有人员。

周瑜认可的点点头。

“左右墙上,那些菜单全都拆下来,买一副宣纸来,我来重新写今天的菜单”

很快,南鲜酒家大厅里摆了十几年的老菜谱就被取了下来,小心翼翼的将这昔年贾雄大师新任大厨时,亲自挂上去的菜谱收好,李严来到了周瑜面前。

这个屡屡创造奇迹的师弟,能给自己,给南鲜酒家带来什么样的惊喜呢。

正式执掌南鲜酒家的第一道菜,又会是什么?

周瑜用毛笔蘸了蘸墨汁,然后飞快的书写下了四个字。

菩提玉斋!

“好了,挂上去吧!”

写完这四个字,周瑜就停笔,似乎已经完成了所有的工作,转身就要进入后厨。

“等等”,李严忍不住了,他上前问道:“师……总厨,这就完了?”

周瑜理所当然道:“完了啊!”

李严有些抓狂:“我们南鲜酒家,今天就这一道菜?”

“有什么不对吗?”周瑜反问。

李严摊开了他精心收藏起来的,贾雄大师的菜单,指着上面的字说道:“贾雄大师第一天执掌南鲜酒家的时候,可是写了上百道菜啊!”

周瑜摊摊手:“没有达到我心中百分百完美的菜式,我是不会做出来卖给顾客的!”

李严怔住了。

特级厨师大赛技惊四座的七色彩虹,龙虾三争霸里惊艳的龙虾料理,听雷恩说的在船上刀工惊人的鲷鱼火锅……

这几样都足够让人高山仰止,引为经典的菜式,居然……是没有十成把握的菜。

周瑜对自己,到底有多严格的要求啊。

李严发愣期间,周瑜却没有忘记一件事。

他对梅香淡淡的吩咐一句:“这道菜,是我亲手做出来的,每道纹银2两,绝不还价!”

“2两?”梅香看着周瑜,“你确定?”

“从今以后,我出手做出来的菜肴,都不可能低于这个价!”周瑜道。

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