那么,庄雅现在要做的,就是在关毅不在的时候,保持现在火热的势头。
关毅道:“以后我肯定会继续开分店,不可能耗在一个地方。”
他得有自己的时间,香车美女,想去哪就去哪,有事秘书干,这才是一个老板该有的日常。
庄雅沉吟片刻,说道:“不如我们自己搞个美食节,每隔两天,或者周末,你再出手。这样既能激励员工,又能吸引顾客。”
他们都是要变成烧烤街一哥和一姐的人,不可能只停留在一个店铺。
初期美食节搞得频繁一些,以后顾客完全适应其他厨师的收益,再逐渐减少关毅的工作。
关毅道:“这想法可以。”
“还有,你可以挑选几个阿弟培养起来,由你提供成品酱料,只教他们制作手法、掌握火候。”
“谁做得最好,下一个分店他就是主厨,享受高额提成。”
“如果服务员做得好,甚至可以让他做店长。”
庄雅的想法不断抛出。
关毅则不断点头。
庄雅这小姑娘很有灵性,看来自己选对人了。
关毅道:“你也要留心培养你的继任者,就店员现在的能力,初期开分店还少不了你。”
“另外,采购、食材质量、卫生方面,要建立完善制度,施行一票否决,谁敢在这方面整出幺蛾子,直接开除。”
这一点他很坚决。
不出事还好,一出事就是大事。
两人又商量片刻,庄雅就准备告辞。
“对了,刚刚店员说,姓孙的店铺开始装修了。”
关毅眼睛微微眯起,“让店员打听一下对方的消息,任何消息都行。”
他可没忘记系统还有三个任务。
赚钱的同时,除暴安良也不能少。
庄雅心领神会。
“其实不用我吩咐,店员们知道姓孙的跟我们有仇后,就自告奋勇地要把他们家调查个底朝天,晚点应该就会有消息了。”
关毅微微一笑。
果然还是要有利益共同体。
当手下跟自己的利益一致时,不用多说什么,有啥事,手下自然就给你办妥。
但是如果利益不一致,手下不光拖后腿,还可能会给你来个背刺。
他暗暗警醒自己,不说其他人,至少自己的手下,一定要拉到自己的战车上。
不跟他一条线的人,做得再好,他宁愿放弃也不用。
关毅联系了律师,律师表示已经递交材料,今天或明天法院就会将开庭传票送达。
……
孙长阳气得直抖腿。
摊上这么个儿子,老血压都快压不住了。
昨晚孙承前又去应酬,在某会所干了一些违法的事,被警察当场逮到。
一群大男人和着装暴露的女人,齐齐蹲在派出所,把头埋在怀中。
接着通知家长。
家长来了,那场面简直就是大型社死现场。
至于犯的什么事,懂的都懂。
孙承前一点都不担心。
别人被抓,有可能丢掉工作,但他不一样,他是要做老板的人,工作是什么东西?
完全不担心。
再不济啃老总行吧?
反正他家就他一个儿子,他老父亲那几个商铺,除了传给他还能给谁?
就算啥也不干,每天坐等收租,吃喝根本不愁。
唯一有点郁闷的是,要被关上15天。
“喂,老鬼,记得帮我盯一下店铺装修,等15天我出去后,要干一场大事。”孙承前说道。
孙长阳一口老血差点喷出。
你这个畜生!
若非在派出所,看我不打死你。
孙家的脸都被你丢尽了!
“叮铃铃!”
孙长阳电话响起,是装修公司,让他去看看现场。
他只得匆匆离开派出所。
关毅来到烧烤店已是下午四点。
店内有几桌人在吃喝。
看他们的样子,似乎对饭菜都挺满意。
关毅暗暗点头。
人的潜力是无穷的。
之前试业的时候,厨师只按照自己的习惯烧菜,好吃不好吃根本不理会。
现在不同,有了奖金刺激,才两天时间,厨师就摸清了顾客的口味,并快速调整做法。
庄雅走了过来笑道:“老板,我不行了,我快笑死了!”
关毅问:“怎么了?这么好笑?”
“说来你可能不信,姓孙的小屁孩,进去了!”
关毅立刻制止道:“等会儿!”
庄雅被吓了一跳,“怎么了?”
关毅拿出小型录像机装上,开机。
“你刚刚说什么?”
“姓孙的小屁孩,进去了!”
“什么况?”关毅问。
“我们一个店员打听到,他昨晚嫖唱被抓了!要关15天!”
“噗!他不是扬言要大干一场吗?”
“哈哈哈哈,所以我才乐得不行,你说这算不算是出师未捷身先死?”
“社死的死。”
关毅也是忍俊不禁。
第一次见到孙承前的时候,他就觉得这小子能办大事。
结果确实办了,还把自己给办进去了。
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