李阳将洗好的内脏放入大锅内焯水。
吩咐好晓凝开锅撇去浮沫,自己则是去配比卤汁。
正忙活着,这时附近一个超市的大姨走了过来。
大姨也是李阳这个小吃摊的忠实粉丝。
基本上每天晚上都要过来买个几份带回家给老公孩子。
今天早上来到店看着李阳忙活,于是走过来问道:
“李老板,这么早就开始准备了啊!”
李阳将一大盆洗干净的食材放进锅里,笑着说道:
“是啊大姨,这不打算中午也营业!”
大姨一听中午也要营业了,赶忙问道:
“几点开始啊?”
李阳说道:
“十一点开始,然后一直营业到晚上。”
“不过中午到下午这个时间点只卖卤煮。”
大姨一听笑着说道:
“卤煮也行,李老板做的哪个小吃都好吃!”
“一会你弄好我过来买几份!”
“正愁着中午吃什么呢!大热天的也就你的小吃我能提起食欲来!”
……
中午,烈日高照!李阳做了整整一大锅的卤煮。
小吃街基本上一个人都没有,其他店铺也都是歇业状态。
冷清的很。
只有大姨风风火火的买了三份卤煮就赶紧跑回超市吹空调去了!
李阳看着空无一人的店铺门前,一时间有些不适应。
“完犊子喽~”
想着,估计今天这一锅卤煮是白做了!
不远处的一处工地上。
两个农民工正在一起讨论着:
“老刘!中午吃啥去啊!”
老刘撩起衣服擦了擦脸上的汗。
看了一眼悬在高空之上的烈日咧着嘴说道:
“这大热天啥也不想吃没胃口!”
工友同样被热的要命,身上的背心都被汗水浸湿。
但是下午还有繁重的活要干,总不能不吃饭啊。
“老刘,找个地方凑活吃口吧,要不下午没力气干活!”
老刘也就说说总不能真不吃饭,于是说道:
“咱俩找个超市买个馒头几袋榨菜,整点冰啤酒凑活吃口得了!”
工友一听表示赞成,于是说道:
“行,赶紧去吧!”
两人说着走出工地,找了个附近的超市。
一进门两人就被一股浓郁的香味包围!
夏天本就提不起食欲,但是这味道却让两人的唾液腺快速分泌!
不停的咽着口水!
顺着香味看去,只见超市大姨找正端着一碗卤煮吃着。
一口猪肺要下去瞬间爆汁!
浓厚醇香的汤汁迅速包裹口腔!
再咬下去一口肥肠,那奇特富满油脂的香味又一次洗刷着味蕾!
猪肝的绵软却不失弹性,仿佛每一个细胞都在口腔中跳动!
超市大姨满脸舒服的靠坐在了椅子上。
竟然没察觉到进来的两人!
回味了好一会儿才看到他们,不禁吓了一跳,说道:
“诶呦不好意思啊,没看到,二位需要点什么?”
老刘看了工友一眼,发现工友也正在看着他。
于是连个人不约而同的问着大姨:
“您在吃什么?”
大姨笑着说道:
“卤煮,就前边小吃街买的!”
“你还别说,大姨我原来就不爱吃这些乱七八糟的小吃。”
“但是这家做的任何一款小吃,简直神了!吃了就停不下来!”
听到大姨这话老刘还以为大姨是个托有些怀疑的问道:
“有那么神奇吗?”
“这一碗不得五六十?”
其实老刘主要想问的就是价钱,毕竟农民工在外打拼不容易。
好不容易挣的血汗钱,又不舍得花。
老刘想着仅仅闻着味道都这么好的卤煮,价钱肯定贵!
但是接下来的大姨的一句话让两人放下了心:
“哪有那么贵!”
“大份三十,小份二十五!”
听到这个价钱,两个人你看我我看你。
最后一起点了点头!
“谢谢大姐啊,就前边那个小吃街对吗?”
大姨连忙说道:
“对,进了小吃街左拐第一家飘香坊!”
“好嘞!谢谢啊!”
说完两人急忙的跑了出去!
到是给大姨气得不行:
“问这么多,一样东西都不买?!”
李阳这边,正看着一大锅卤煮发着愁。
双手杵着下巴脸都皱到了一起!
而晓凝更是无聊的都睡着了!
然而就在这时,烈日之下两个健壮的身影,逆着阳光朝着这里走来!
此时李阳的眼里只有救星两字!
“晓凝招呼客人!”
李阳大喊了一声叫醒了打瞌睡的晓凝!
晓凝被这一嗓子吓得头咣当一声磕在桌子上。
迷迷糊糊的站起来。
“老板请问这里是卖卤煮的吗?”
李阳双眼放光总算是迎来了中午的第一波客人!
“是的,请问您需要几份?”
老刘看了一眼工友,决定还是先要一份尝尝味道。
“我们俩一人一份,一共两份!”
李阳连忙说着好的,由于客人不多,李阳便和两人唠了起来。
“二位是第一次来咱们飘香坊吃是吧?”
老刘和工友点了点头。
李阳于是笑着说道:
“咱家小吃街晚上营业,现在正在中午试营业期间。”
“觉得好吃的帮战推荐一下!”
说完李阳端着两份卤煮递给两个人又说道:
“两位请拿好。”
“进屋吃吧,屋子里面有空调。”
李阳的店铺虽然是个小木屋,但是里面还是有点空间。
外面太阳这么大,也没有人。
就让他们两个进来吃。
老刘端着卤煮进了屋子。
进门映入眼帘的就是被擦拭得非常干净的灶台。
整个屋子虽然东西不少,但是被整理的非常干净。
甚至一点油污都没有。
这也多亏了晓凝的打扫。
每天忙完必须要收拾一遍厨房!
两人找了个地方坐下便开始吃了起来。
刚吃下第一口,瞬间!
宛如一道闪电击中了舌头!
老刘也终于理解了超市大姨那吃完飘飘然的感觉!
若果说没吃之前怕太贵吃不起。
但是吃了一口之后老刘便释然了!
就这个味道别说五六十一碗,即便是卖上上百块他也不觉得贵!
吃上一口瞬间一上午的疲惫感消失!
那还有什么夏日的炎热,胃口差。
只是没有碰到这世间美味罢了!
说完老刘与工友大口大口的吃了起来!
一上午的劳累,让老刘吃了一碗还觉得不够。
一碗一碗的续!
最后两人竟是硬生生捂着撑大的肚子吃了五碗!
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