计划周五下午开业,这段时间王大锤跑起跑后,终于将所有手续办完。
随后在李游的要求下,他又招了几名服务员。
并将店内开业所需的物品,逐一采买齐全。
干餐饮虽然是第一次,但是王大锤这哥们非常认真,这点让李游暗暗点头。
毕竟这事对于李游来说,只是一场顺手的游戏。
但是对于王大锤来说,却是可以改变生活的一次创业。
如果自己都把握不住,那助你的人也无能为力。
其间,上周被婉拒的高中同学们,再一次约李游和颜芯予周末吃饭。
听到本周因为李游和王大锤的烧烤店要开业,没时间的时候。
便一致决定,开业时一起上门光顾,庆祝开业。
而这样重要的日子,小狼又一时嘴快,在直播间内给大家做了通知。
群里很多当地的车友,纷纷表示,如果有时间,会上门光顾。
最后,李游又特意给赵立生打了个电话。
听到李游的通知,赵立生在电话里显得也很高兴,当场表示到时一定会到场庆贺。
就这样,一转眼到了周五。
一大早,王大锤就给自家店挂上了店招“独味烧烤”。
还没到中午,便陆陆续续收到了不少庆贺的花篮。
随着同学、朋友们的纷纷到场,店门口路边逐渐停满了车。
其中包括了不少豪车,及各种改装车辆。
这也引起了过往路人的好奇心。
在来贺的宾客中,接连出现两位名意想不到的人,周振宇和常福林。
周振宇带着三位朋友过来,给李游送了副开业花篮。
除了祝贺词之外,多余的话,一个字都没有说。
面对这份好意,李游也只有微笑着点点头,安排他坐在了宾客席。
而常福林,则是一人前来。
见了李游,便塞上一个花篮,随后就是一顿感激的话,说个没完。
等到李游给他安排座位时,却笑着拒绝了。
老婆刚回家坐月子,家里正是忙的时候,他也不便多待。
临走时,特意给李游推了个飞信号。
说是自己妻弟,人是这片原住民,地头比较熟。
已经打过招呼,有什么麻烦事可以帮跑跑腿。
看着一心“报恩”的常福林,李游只能加了飞信,并表示了感谢。
阳光西斜,宾客已基本到齐。
对于来贺的赵立生等好友,李游给安排了一间环境较好的包间后,也就没再多管。
下午六点,在王大锤的宣布下,正式开业。
仪式非常简单,就是门前放了场炮。
王大锤又听着别人的意见,找人在门口舞了场狮。
忙活完,总算可以开吃了。
这次来的人不少,光商铺室内肯定是坐不下的。
好在这边有个优势,室外可以进行外摆。
所以王大锤又安排在室外摆了十来桌,同时将烧烤摊摆在了店门口。
此时早已座无虚席,王大锤给所有桌都摆上酒水饮料,并摆上几盘李游提前调制好的凉菜。
一切准备停当,李游也顾不上招呼客人,开始忙着烤肉。
小狼早早就过来了,拿着手机一边直播,一边兼当李游助手。
颜芯予姐弟两人则每人拉张凳子,坐在李游身边,一块聊着天。
看到李游当老板跑去烤肉,大多数人嘴上不说,内心还是挺诧异的。
就连直播间内的网友们,也纷纷表示不能理解。
不过,李游没做任何解释。
当所有来宾顾客坐下,看到这家店的营业时间,以及菜单后。
一个个面面相觑。
这家店营业时间注明,中午12点至晚上12点,超出不接待。
菜品只有烤肉和凉菜。
常规烤肉,肉和佐料商家提供,顾客自助烧烤。
晚上七点以后,除了自助烧烤外,还增加了一项店家特色烤肉。
而且,这种特色烤肉供应时间,只到晚上11点。
再看看价格,酒水饮料、自助烧烤和别家差不多。
其他的,就让人有些看不懂了。
凉菜拼盘每桌前两盘正常每盘10元,后面如果再加,就得每盘15元。
而这个店家特色烤肉,就更离谱了,足足比别家贵了一倍不止。
正常大串的价格是2元,而这个直接就是5元每串。
这要是一般的店,估计顾客看了转头就想走。
这什么玩意?!
你不好好开店就算了,这价格也如此离谱,还让不让人愉快地就餐了?
不过这些话,也就心里发发牢骚。
毕竟今天开业,作为前来庆贺的宾客,消费都是免费的。
而且毕竟是李游新店,这点面子还是要给的。
怀着这样的情绪,所有宾客,终于等到了七点。
随着李游烧烤的肉串端上桌,王大锤说完祝酒词后,终于可以开动了。
其实,在店家特色烤肉刚端上桌前,所有人都已经被一股非常浓郁的肉香味所吸引。
此时看到可以开吃,早已按捺不住的人们,纷纷上手。
都想品尝下,这贵得离谱的烤肉,到底怎么个特色法。
看着大小比外面的多不了多少,宾客们摇摇头叹了口气。
谁知一口撸进嘴里,诱人的汁液瞬间顺着口腔爆裂开来。
接下来,全场陷入到一股奇怪的氛围之中。
有人倒吸一口凉气,瞪着眼睛,震撼莫名。
有人呆滞当场,只有嘴巴不断咀嚼着。
还有的人直接惊呼起来:“窝草!这肉烤得也太好吃了吧!”
此时,全场所有宾客,都已被这入口的美味震撼到。
他们这才明白,为什么价格会如此离谱。
只有吃过的人,才知道这个特色烤肉的味道,是有多好吃。
这玩意儿要不提价,不限量,普通烤肉谁还去点!
所有人一边想着,一边加快了手中的动作。
餐桌上,所有的礼貌礼仪,全被抛开。
瞬间,全场再也没有了闲聊的声音,全体进入到抢食阶段。
转眼间,每桌端上来的烤肉,被一扫而空。
接下来,到处传来催促声:“老板,快点!烤肉继续上,不要停!”
这时,所有人才感到,等着食物上桌,是有多煎熬!
等待之余,有人看到了面前的凉菜。
对了,还有这个,也尝尝!
带着份无奈,好奇地夹了口凉菜进口。
嘶!这个凉菜也好吃!这味道简直绝了!
瞬间大家眼前一亮,手中的筷子开始迅速飞舞。
其他人一看情况不对,也动起了筷子。
随后全场又是一阵风卷残云,面前桌子上,瞬间也变得空空如也。
“老板!快上菜!”
“老板,烤肉好了没?”
“老板……”
全场呼声四起,气氛异常热烈。
原本还对李游开店不理解的朋友们,早都忘了那茬儿事了。
现在只是一个念头:这烤肉和凉菜的手艺,简直太绝了吧!
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