四合院：我有败家媳妇 第二十九章 精湛的厨艺

退出储物空间的陈全帘，匆匆穿好了衣服。便骑着自行车往工厂赶去。

本打算就在家做的陈全帘想了想还是不要在家里做。

毕竟不可能就做个炒白菜啊，肯定得做个鸡或者鱼，如果又被有心人看到了，告到后勤处处长哪里去了也麻烦。

陈全帘就干脆直接骑车到轧钢厂去做，那里也有人可以帮忙尝尝味道。

娄晓娥的事陈全帘也没有想了，毕竟想来想去也没什么思路。

倒是娄晓娥留下的那个手镯被陈全帘放在了储物空间里面。那里绝对安全。

到了厂里的陈全帘直接来到了了食堂的后厨。

“老王……”

“你今天又没去采购啊？”

“这不是不差食材嘛。”

陈全帘听到老王问道便随口答道，这时候谁有心情去采购啊。

“我这几天可是学了几手好菜。”

“今天这顿你休息，我来做。”

陈全帘对着真打算洗菜的王刚说道。

“那行，你来，我也乐得清闲。”

“你需要那些配菜我来当洗菜的。”

“哈哈哈……”

传出了王刚爽朗的笑声。

两人本来关系就不错。陈全帘说自己来做王刚也觉得并没有什么。

之前陈全帘也经常来做饭，做的还不错，也算是色香味俱全。

“对了，今天厂长他们几个大人物都可是要过来吃。”

“可别给我搞砸了。”

王刚像是突然想起来一样，对着陈全帘告诫道。

“你还不相信我的手艺啊。”

陈全帘反问道。

“不相信谁还能不信你？”

王刚大笑这说到。

“怎么今天厂长他们都要过来？”

陈全帘这才反应过来，边挑选着菜边问道。

“不知道，应该是出了什么事，我也是才接到通知的说是多做几个菜。”

王刚毫不在乎的答道，这样的事也不是一次两次了，经常接到这样的通知，他也见怪不怪了。

陈全帘也并没有在意。

陈全帘便认真的挑起了菜。

做个剁椒鱼头，醋溜鲤鱼，东江酿豆腐，大葱爆鸡蛋……再来个鸡汤吧。

陈全帘脑海中出现了各种各样的菜做法，他就选了这几个，主要是这几个菜这食堂刚好有原料。

先做剁椒鱼头吧，陈全帘心底暗暗想道。

捞出鱼，熟练的拍死，取腮，破腹。这一套下来陈全帘做的是行云流水，好像自己天生就会一样。

剁椒鱼头：鱼头从中间剁开去除黑边，脊骨剁小段，两面改花刀，处理干净。

加葱、姜、盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌制十来分钟，剁椒冲洗干净。

锅中加油，下入蒜蓉、姜末炒香，放剁椒、豆豉翻炒，加红油翻炒，加一勺鸡粉、几勺白糖翻炒。

炒好倒在鱼头上，把鱼头放到开水锅上大火蒸十来分钟，出锅撒上葱花，浇上热油即可。

这一切步骤对于陈全帘来说一点难度都没有。

“这是真有用。”

到现在他才真正相信了那本书，这是真的有用。

不大一会剁椒鱼头便做好了，这动作行云流水一般，看得旁边的王刚一愣一愣的。

做好的剁椒鱼头一端出来，香味瞬间弥漫了出来。

“你这那里是学了两手，”

王刚闻着香味怔怔的说道。他是完全震惊到了。这就是新学了两手啊。

就看这动作，闻着这香味，自己甘拜下风。

……

看着现在的陈全帘杀鸡，除毛，清理更是没有丝毫手生。

王刚便也什么都不做，看着陈全帘做饭都是一种享受。

不大一会便桌子上摆上整整一桌子的美味。

王刚看着这一桌子菜，这这个厨师眼中这一桌子的菜比一个绝世美女有有诱惑力多了。

这简直就是王刚这四十多年来见过最完美的一桌子菜了。不仅颜色看的人舒适至极，香味也是令人神往。简直就是艺术般的存在。

…………

“这王刚最近厨艺增长了不少啊。”

“是啊，这香味老远都能闻到了。”

不大一会餐厅外便传来了爽朗的交谈声。

“这可不是我做的，”

站在门口迎接的王刚苦笑着说道。都是大领导，这王刚也不敢狐假虎威，他和陈全帘的关系也不错。倒也不会来抢这次功劳。

“哦……”

“那你说说这是谁做的。”

刚坐下来吃了一口的刘能厂长厂长便放下了筷子问道。

“这个……是……”

看见刘能厂长只吃了一口便放下筷子，这王刚还以为这菜是徒有其表，好看好闻却不好吃，瞬间结结巴巴了起来。

“厂长问你话嘞？是谁做的？”

一旁眼尖的后勤处处长郑云生看着王刚结结巴巴的，也以为是这菜不好吃。便也开口说道。

毕竟自己可是一手提拔的这王刚，比他做菜好吃的何雨柱都被放到了工人食堂，美其名曰工人更累，需要吃的更好。这菜如果不好吃，又不是他王刚做的，但也能推卸一定的责任。

“这个是陈全帘做的。他说他新学了几道菜，今天便来试试。”

“这个……我立马过去重做，各位稍等一下。”

说完的王刚便打算要反身去重做。

“重做干嘛，这才这么好吃。”

“我没别的意思，就是想问问谁做的。”

厂长喊住了正打算出去的王刚。

“这是陈全帘做的。”

王刚一愣随即反应了过来，是自己理解错了。便回答了。

“他这小子也没这手艺啊，这几天看样子真长进了。”

“去把他叫来。刚好今天有事要问问他。”

厂长随即说道。

“好”

…………

“厂长叫你过去。”

“厂长可说了你小子做的菜很不错。”

“他说刚好有事问你。”

来到厨房的王刚看着正在胡吃海咽的陈全帘说道。

“好我这就过去。”

陈全帘也放下了筷子。起身往餐厅走去。

“嗯……”

拿起筷子尝了一口刚才陈全帘吃的菜后，王刚不仅露出了一副享受的样子。这些都是刚才装盘剩下的菜。

这真的人间美味，瞬间自己这些年真的是做菜做到狗身上了。