美食：装b报菜名，校花惊呆了 第二十章 浓香猪排饭

下午五点多的时候，陈飞就卖完了所有的牛排盖浇饭。

当他宣布打烊的时候，很多没吃上的顾客都舍不得离开。

一个劲的抱怨陈飞准备的太少了。

陈飞只能无奈笑笑，只能告知食客们下次要早点过来。

沈雅在等待陈飞下班的时候，也不忘了干正事。

在征得陈飞的同意之后，拍摄了很多照片。

在厨房里做菜的场景、饭馆外排长队的盛况、食客们大快朵颐的场面...

这些照片很多都会成为自己美食专栏里的内容。

图文并茂才更有说服力，而且点击量也会比纯文字内容更高。

除此之外，沈雅还随即采访了一些排队或者刚吃完准备离开的食客。

这些食客很多都是金陵大学里的学生。

她发现基本上都是回头客。

声称只要吃上一回，便再也忘不掉那个味道。

还有很大一部分人是慕名而来的。

陈飞的饭馆已经在金陵大学的校园圈子里疯传开来。

不管是朋友圈、各种大群、校园表白墙，还是校园论坛。

校门口陈飞的饭馆都是热议的话题。

当陈飞收拾完之后，沈雅便开始了她的专访。

问了一些她比较感兴趣的问题。

除了系统的存在以外，陈飞倒是没有隐瞒什么。

毕竟这种正面的宣传对于自己的饭馆也有不少的好处。

第二天，陈飞像往常一样早早的来到饭馆里。

这几天的生意都很好，他的心情很不错。

昨天的获得的美味点居然有三千多。

不算营业额就有三万多块进账！

看着不断往上增长的数字，陈飞感觉每天都动力十足。

陈飞买了很多的猪里脊肉，今天要做的是猪排饭。

虽然各种炒菜之类的也能做，但是他觉得没必要。

一个原因是出餐慢，客人们需要等待的时间比较长。

还有一个原因是饭馆内空间比较小，翻台率比较低。

只有卖这种出餐快的食物才能实现利润的最大化。

里脊肉清洗干净之后用盐和黑胡椒腌制半个小时。

在腌制猪排的时候，准备好猪排饭的酱汁以及洋葱丝。

酱汁需要用到日式高汤、味淋、淡口酱油和适量的草莓果酱。

腌制好之后依次裹上馋哭隔壁小孩的面粉、鸡蛋液和面包糠这三件套。

接下来便是将猪排下入油锅中炸制，炸成两面金黄就可以出锅了。

陈飞准备了三百多块猪排，也就是三百多份猪排饭。

同样是卖完就下班，坚决贯彻永不加班原则。

刚炸好出锅的猪排，冒着热气，散发着阵阵香味。

接着用刀切成大小均匀的小块，刀刃与酥脆的外壳接触，发出“卡兹卡兹”的声音。

透过猪排的横切面，甚至还有些许喷香的肉汁流淌在案板之上。

不用再额外搭配其他东西，直接吃就能让人食指大动。

陈飞取出一个平底煎锅，将之前准备好的酱汁大火烧开之后加入洋葱丝。

接着把切好的猪排放上去，煮上一会等洋葱稍软就可以平铺到米饭上。

陈飞迫不及待地尝了一口，酥脆的外皮和软嫩的内里让他惊艳不已。

咸甜的酱汁和口感松脆的洋葱，再搭配上表面嘎嘣脆的猪排，

瞬间就享受到了来自于味蕾上的享受。

吃完猪排饭之后，陈飞便开始正式营业了。

饭馆的门一打开，浓郁的香气不断地催促着在外面苦苦等候的食客们鱼贯而入。

李晓倩是附近一家公司的文员，每天中午十二点才上班。

大学附近的吃食是公认的物美价廉，她很喜欢在小吃街这边解决午饭。

再加上自己也是金陵大学的毕业生，经常在群里潜水。

学校附近新开了什么店，味道如何，她都一清二楚。

这几天群里一直在讨论陈飞的饭馆，李晓倩便过来一尝究竟。

穿着一身干练西装的她正排着队，时不时看一眼手机上的时间。

脸上的表情显得有些焦急。

距离上班时间还有不到四十分钟，从学校走到公司也有十分钟的路程。

此时排在她前面的还有十来个人，这让她有些着急。

终于，轮到了李晓倩。

“老板，麻烦打包一份，谢谢！”

李晓倩迫不及待地说道。

“好的！”

“一份二十块。”

厨房里，陈飞点了点头。

然后花几秒钟切好猪排，接着再花上半分钟烹制洋葱酱汁。

同时还要在打包盒中准备好米饭。

整个过程也就不到一分钟的时间，动作一气呵成。

拿着猪排饭回到公司的李晓倩，立马就打开了盒饭。

香浓的气味顿时飘散开来，让她忍不住咽了下口水。

刚刚出锅的猪排冒着热气的脆壳表面微微颤动。

嘎嘣一口咬下去，金黄香脆的表壳下隔着脂肪油忽然触到了鲜嫩而紧实有嚼劲的肉。

紧接着一股肉汁涌上来，伴随着咸甜的酱汁以及葱香浓郁的洋葱。

细细咀嚼，口齿生香。

肉排很厚实但中间的部分一点都不显得干硬，反而肉汁饱满，香气十足。

周围的工位上，同事们也都在吃饭。

当闻到空气中弥漫着的这股香味时，纷纷看了过来。

“晓倩，你吃的是什么呀？闻着好香。”

“就是，搞得我这猪脚饭都有点不对味了。”

李晓倩笑着给同事们推荐了陈飞的饭馆，接着便继续品尝起美味的猪排饭。