从本章开始听“是啊……”
徐海川点了点头，突然意识道：“咦？你怎么知道这饺子，是‘芹菜猪肉馅’的？”
他试了一下，从表面上根本看不到里面的馅料。
甚至连颜色都丝毫没有透出来。
难道是闻出来的？
但这‘江南饺子’的特点，就是能将味道全部包裹住，丝毫不外露。
他用力闻了闻，也没有闻到任何芹菜味道。
“哈哈！又过来演戏？乐此不疲了吗？”
“这次连附近学校的副校长，都请过当托？”
“先点了份饺子，再把品类发信息告诉同伙，再进来表演，这方法也太拙劣了吧？”
店员看到徐海川的样子，以为他们是在做戏。
徐海川是店里的老顾客，店员也大都知道他的身份。
“什么？……做戏？我没有做戏。”徐海川顿时就急了。
帮谁做戏，他也不会帮庄飞做戏。
“这‘芹菜猪肉’的饺子里面，除了主料之外，还加入了些许的藕粉，用于提升润滑的口感。”
“还藕粉？”
“编！继续编！”
“店长，你看他们……咦？你怎么了？”
店员戏谑着，转头看到店长的脸色，非常古怪。
这芹菜猪肉的饺子馅中，确实加入了些许的藕粉。
这藕粉是用鲜藕晒干磨制而成，能够让饺子的口味更佳的清甜爽口。
但这是江通明教给他的独门秘方，而且是单独传授，作为这家店面的招牌。
其他师兄弟都不知道，这个小孩儿又是如何知道的呢？
看到徐海川的表情，店员也心中了然。
难道说这饺子馅里面，还真加入了藕粉？
怪不得每次做完芹菜猪肉的饺子馅儿，都要送到周平那边，让他再检查一遍，原来是偷偷地加了藕粉进去。
不过，现在正在直播，这个秘方算是彻底曝光了。
“这个饺子馅有些问题。”庄飞说道。
“有问题？什么问题？”徐海川好奇问道。
他已经在这家店吃了三年了，没觉得有什么问题啊？
按照店面的宣传，这做馅的猪肉应该是农家野生散养的黑猪肉。
但你们用的却是养殖场，用饲料催出来的肉猪。
芹菜也说是祁家沟的有机紫山芹，但却用的是普通的水芹，上面的农药残余也超标了。
这些信息，都是‘美食品鉴’技能探测出来的。
能够精确地显示出所用食材的品类、质量、采摘时间、新鲜度等数据。
虽然这芹菜猪肉的饺子馅，用料也算中等偏上，但跟宣传明显不符。
关键是他们的定价可是按照高端食材，这已经属于消费欺诈范畴了。
听他这话，那些客人又试着尝了尝自己面前的‘芹菜猪肉’饺子，顿时感觉到没刚才吃起来那么香了。
本以为吃的是野生黑猪肉和有机紫山芹，现在知道这饺子馅里面可能就是普通的肉猪和水芹，又多花了不少钱，从心理上就过不去。
徐海川更加迷惑。
这庄飞就是轻轻闻了一下，连尝都没尝一口，就知道饺子里面猪肉和芹菜的质地？
这可能吗？
“你胡说！”
周平终于忍不住了，冲到镜头前面喝道：“我们‘江南饺子’都是货真价实，你们这是故意污蔑！要受法律制裁的！”
“污蔑？呵呵……”
庄飞轻蔑一笑，接着说道：“我是不是污蔑，非常好分辨。”
“祁家沟的紫山芹，之所以名字中带个‘紫’字，就是因为在芹茎内部有一条淡紫色的痕迹，普通的水芹是没有的。”
“野生黑猪肉的肌肉质地，也比普通肉猪细密紧致很多。”
“只要进你们后厨，看看原材料就一清二楚了。”
这话一出口，就像是一把利刃，直插周平心口。
以次充好这种事情，是店里员工都知道的。
刚开张的时候，店面的用料还都是货真价实。
但随着店里的生意日渐红火，倚仗着师父江通明的名气，再加上藕粉秘方，他的心思就活络起来。
反正食客们都是冲着‘江南饺子’的名头来的，用料稍微差上一些，完全吃不出来。
这样还能压低成本，增加不少的收益，就一直这样干了。
一直都没有出事，这个小子到底是什么来头？是怎么知道的？
他绝对不会相信，一个小学生只闻一闻，就能发现如此隐秘的事情。
难道是生意竞争对手调查之后，让他过来找事儿的！
周平真是后悔，一开始就不该让他们搞什么直播报道。
现在不光是店里这些客人，网上还有成千上万的人看着。
真是骑虎难下了！
“不……不行！厨房禁地！怎么能随便让人进入！”
周平言辞闪烁，头上的汗都冒出来了。
但看他这种态反应，客人们哪还不知道庄飞所说的都是实情。
死不承认是吧？
那我就给你再加把火！
庄飞指向旁边一桌盘中，剩下的几个饺子，问道：“羊肉大葱馅的？出锅大概有十几分钟了。”
“小先生真厉害，全中！”
那边的一个戴眼镜的老者伸出大拇指。
如果说刚才在徐海川这边是闻出来的。
现在隔着这么远，绝对闻不到任何气味儿。
只看了一下，就知道是什么馅料。
这孩子真是厉害！
“这能有什么问题？”
周平也蹙起了眉头。
他们店的招牌是‘芹菜猪肉’水饺，是因为所用食材的高端。
但其他水饺，宣传的时候，就是普通用料，他能从鸡蛋里挑出什么骨头？
“你们前几天进了一批大葱，因为这段时间点这种馅料的客人不多，所以有大约……五分之一开始部分腐烂。”
“你们没有扔掉，直接将腐烂的部分切掉，用剩下的部分，做成了馅料！”
“如果我所料没错，外厨房或者外面的垃圾箱里面，还有被切下的烂葱叶！”
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