都市：神秘的东方美食，燃爆全球 第十八章 又软又脆的鸡蛋？

找到位置坐下后，袁欣用筷子轻轻戳了戳包子的面皮。

嗯，弹性不错，就凭这面皮，只要里边的馅能说得过去就算及格。

不过她并没有着急吃包子，此刻那小碗飘着零星几片蛋花的汤更让她心动。

之前坐下的时候，这碗里的汤有一滴溅到了她的手上。

本着不浪费的原则，她偷偷将那滴汤舔进了嘴里。

虽然因为太少没尝到多少味道，可是直到此刻，她的舌尖上还隐隐回味着一股鲜香。

有些小心的端起那碗汤，轻轻吹了吹热气，然后小心的嘬了一口。

“唔...”

一股难以形容的味道在她的唇齿之间萦绕。

这汤似乎是鸡汤，可是又完全没有鸡汤的油腻与腥气，浓浓的香气之间似乎还夹杂着一丝独属于海鲜的鲜甜。

回味良久之后，袁欣迫不及待的用筷子挑起一片蛋花，轻轻放进嘴中。

软、滑，甚至还有一丝丝的脆。

这真的是鸡蛋？

此刻她有些不相信自己的感官，鸡蛋怎么可能会吃出脆的口感？

再次挑起一片鸡蛋仔细咀嚼，这次她确认了，就是鸡蛋！

袁欣有些震撼，这老板到底是怎么做到的？

要说汤的味道，还在她能理解的范围内，各家有各家的秘方，虽然这么好喝的汤是她生平仅见，可毕竟那还是汤。

可是这几片蛋花却完全超出了她的认知，能把鸡蛋做出其本身并不存在的口感，这种难度，可不是一般人能做到的！

此刻她再也不觉得老板心黑了，就这碗汤，别说十五了，五十让你看一眼都是你赚了！

由于多了两个女孩帮忙，并没有之前那么忙的易元此刻也注意到了袁欣。

其他的顾客都是一口汤一口包子，很快便是一份套餐下肚，除了知道好吃之外再也没了别的心思。

这个高挑女生有些不一样，易元见她连续挑了几片蛋花放进嘴里慢慢品尝之后就知道，这是遇到行家了。

的确，汤里的鸡蛋不一样，虽然还是普通的鸡蛋。

但是经过他高速的搅拌后，又迅速将其加入保持一定温度的鸡汤中，鸡蛋内部已经变得有些硬。

被外边的软嫩包裹着内芯的硬，一种很像脆的口感便形成了。

不过，这种细节一般人是感受不出来的，他们只会觉得这汤好喝，鸡蛋也好吃。

至于问他们是哪里好吃，他们的回答肯定就是鸡蛋好吃。

“看什么呢？”王英见他一直盯着一个女的看，有些奇怪的顺着他目光看了过去。

“这是...是谁来着？”王英看了一眼袁欣便觉得有些面熟，着急的拍拍易元道：“这是那个谁，那个谁来着？”

易元被拍的一脸黑线，好在一旁的纪小鱼出声解救了他：“好像是，那个袁欣？”

“对对对，就是袁欣，易老板，你真的要发达了，袁欣竟然来你这吃早餐！”

“袁欣？”易元表示并没有听过这个名字：“谁啊？”

“咱L市的美女主持，袁欣！”

“就是主持美周一食的袁欣啊！”

“美周一食？那个很火的美食节目？”

易元有些吃惊，这个节目他还是知道的，据说在L市的饮食圈子里很有名。

难怪他感觉这个女的是个行家，原来是美食节目的主持人。

只是，似乎并没有摄像机什么的在拍摄，这只是单纯的来吃个饭？

虽然对方是个行家，不过易元对自家的东西有信心。

这个袁欣既然能吃出来蛋花的特别，那她肯定就明白这难度有多大，美食是最容易征服一个人的，即便她是个行家。

此刻袁欣依旧在品尝汤的味道，直到碗中的汤涓滴不剩这才叹口气睁开眼睛。

太少了啊...

有些惋惜的放下一滴不剩的小碗，袁欣再次拿去筷子小心的将包子夹起。

尝试过汤之后，她对这家叫巅峰美食的小店不敢再有一丝小看了。

连一碗汤都能做出如此神奇的味道，更何况是一个巴掌大小的包子呢？

先是小小的咬了一口包子的外皮。

薄厚适中的面皮有着足够的韧性，虽不像灌汤包那样吹弹可破，可却明显能感受到面皮的弹牙与清新的麦香。

甚至由于吸收了一些内馅的汤汁，最靠近里面的那层竟然还有一些软糯。

这两种极致的口感混合在一起，让袁欣的灵魂似乎都升起了一丝颤栗。

美味啊！

被面皮暴击之后，她再也不顾及形象，狠狠一口咬下，当鲜香的馅料进嘴，一股带着浓郁肉香的汤汁在牙齿的咀嚼之下喷溅。

一只发面包子在入口之后竟然还能吃出灌汤包的感觉，这让袁欣更加的痴迷。

直到仔细的将整个包子吃完，口齿间留存的香气依旧在随着呼吸一阵阵涌入鼻腔。

袁欣决定一会回到单位便和导演商量，将这期节目所有的美食全部撤下，只为这巅峰美食做一期专辑！

虽然这里只有三种套餐，可她觉得，仅凭刚才的汤或者肉包中的一种，就完全有资格做一期专辑了！

这样的美食如果和其他店里的食物混在一起从节目中出现，她都觉得是对美食的侮辱！

更是在对美食犯罪！