打造七侠镇美食街，邀月馋哭 第三章 一碗扬州炒饭，征服佟掌柜

佟湘玉一挥手，招呼着几个伙计领韩长风去后厨。

可他好像熟门熟路似地，早就撩开门帘，把众人抛在了后面。

看着土大灶和锅碗瓢盆，还有灶台上的青菜萝卜，另外除了蔬菜外，还有一些鸡鸭肉洗净了放在一边。

“我说过，不会白吃这一顿，佟掌柜，有鸡蛋吗？”

佟湘玉从几个伙计中挤进来，指挥着李大嘴把鸡蛋拿出来，虽然不明白他要做什么，可是他身上有一种让人信服的气场。

“今天我要做一碗扬州炒饭给你们尝尝。”

“大嘴，帮忙生火，看来长风小弟想展示下厨艺，那我倒要看看，和你李大嘴比到底谁高谁低。”

李大嘴没想到自己成了个打下手的，很是不服，凭什么。

不过佟湘玉的一瞪眼，让他只能乖乖照做

生火后，只见韩长风拿过四个鸡蛋，磕碎在了碗里。

嗯，还是正宗的土鸡蛋。

他拿起筷子熟练地将蛋液打散，之后把胡萝卜切成丁，用勺子舀起一勺猪油，放进锅里。

“滋！”

胡萝卜丁先入锅翻炒，再加入黄金蛋液。

获得了扬州炒饭秘籍的韩长风，可以控制精确到秒的火候，还有老嫩程度。

现在他已达到了江南菜系一级，这些基本功底全都小菜一碟。

这会儿，再把刚才剩下的米饭倒入锅中，迅速颠勺翻炒。

接下来，就是见证奇迹的时刻了！

一股蛋炒饭的香味飘散开来，钻入了每个人的鼻孔。

哇，这也太香了吧！

众人陶醉地闻着香味，连不服的李大嘴都忍不住咽了下口水。

扬州炒饭在韩长风的翻炒下，每个饭粒上都均匀地裹上了蛋液，像是一盘碎金，躺在碗里。

橙红的胡萝卜丁恰到好处地起到了点缀作用。

“今天食材不够，不然照标准的扬州炒饭来说，味道还会更好，请佟掌柜尝尝看。”

韩长风绅士地把碗勺递过去，早就被香味勾得胃口大开的佟湘玉，看到这一碗炒饭，原本吃饱的肚子，又能再战了。

她拿起勺子，一勺挖下去，满满的黄金饭粒正发出诱人的香味。

一口下去，嗯，整个口腔都被米饭和鸡蛋的浓郁给裹住。

鸡蛋的嫩滑口感和米饭的软糯相得益彰。

额的神呀，怎么会有这么好吃的炒饭！

佟湘玉闭上眼睛感受着美味的侵袭，一勺又一勺大口地吃了起来，简直可以说是狼吞虎咽。

“掌柜的，有这么好吃吗，你这样子像八百年没吃过饭似的，也太夸张了吧。”

郭芙蓉一脸不相信，虽然刚才她也被香味给迷住了，可这会，佟湘玉的行为也太夸张了。

超出了她的想象。

可佟湘玉根本不理她，顾着自己吃，这一大碗炒饭已经快被她吃了大半。

可她还是很猴急的样子，连白展堂都有点担心起来，这小子不会在里面放了什么迷魂药吧。

像中了邪似的。

其他几个人都凑过来围观，小米盯着她，眼睛都快掉进碗里了。

“湘玉，你别吃了，这肚子都快撑破了。”

听到白展堂的声音，佟湘玉总算停了下来，她打了个饱嗝，对他笑了笑。

“我也知道吃这么多不好，可是我停不下来啊。”

“真的太好吃了，不信你们尝尝。”

白展堂刚要从她手里拿勺子，就被她给挡了回去。

“不行，我才不能把这一碗美味的扬州炒饭让给你。”

说完，她又迫不及待地张口吃了起来。

看佟湘玉的反应，韩长风就胜券在握了。

这扬州炒饭简直绝了，民以食为天这系统诚不欺我。

如果要靠美食站稳脚跟，光凭现在这一道简单的炒饭，估计就能横扫七侠镇。

“砰！”

佟湘玉把空碗放在灶台上，她把满满一大碗的扬州炒饭吃完了，嘴里还打了好几个饱嗝。

“太好吃了，长风小弟，不对，应该是韩大厨，你之前在哪高就的？”

她擦了擦嘴，在一碗扬州炒饭的攻陷下，彻底折服在韩长风的厨艺之下。

韩长风看了眼李大嘴，云淡风轻道：“也不算高就，就在黄鹤楼做了几年主厨而已。”

“黄鹤楼！”

李大嘴的眼瞪得滚圆，激动得磕巴起来，“我以前怎么没在后厨见过你，想当年我可是辗转在各大主厨手下的…杂役。”

“当然了，虽然没能上手做菜，可都跟他们聊过天，讨教过烹饪技巧。”

“这你就有所不知了，当初我在黄鹤楼做主厨的时候，你还没进来，后面的几个大厨都是出自我手下。”

一听她这话，佟湘玉急忙抛出橄榄枝。

“那韩大厨能留下来，做我们同福客栈的主厨吗，也指导指导我们这个李大嘴。”

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